Ogrodniczo Działkowe Forum

Mam zapasteryzowane i są ok . Nie polecam z oliwą czy olejami bo po pierwsze przy pieczeniu w olejach wytwarzają się izomery trans a
w przechowywaniu tłuszcze jełczeją .
Pieczone pomidory to coś podobnego do suszonych ale są mniej odwodnione .

Nie wiedziałam , że to się nazywa konfitowanie . Ja też lubię pieczone pomidory , miksuję je z oliwą -super .
Piekę bez tłuszczu w niskiej temperaturze i gdy się dość mocno zredukują zamykam w słoiki . Oliwę dodaję już
póżniej bo w wysokich temperaturach tłuszcze się utleniają .

Mikrokomplex na uzupełnienie magnezu i mikroelementów , Amino Quelant K na uzupełnienie potasu . To tylko przykład ,bo
lubię mieć wybór .

Nie chodzi o niedobry występujące w glebie . Glebę mam raczej zasobną , ale o problemy z pobieraniem składników pokarmowych podczas upałów . Pomidory najlepiej rosną w granicach 15-25 stopni . Powyżej takiej temparatury zaczynają się problemy . W szklarniach profesjonalnych mają klimatyzację a my mu...

Zależy czym pryskać ? Chodziło mi np. pryskanie wapniem podczas upałów by zapobieć szw . Pryskanie potasem by owoce ładnie się wybarwiały i miały dobry smak . Pryskanie mikroelementami czy magnezem . Te osoby nie stosują nawet takich zabiegów . Nie miałam na myśli zabiegów chemicznych . Rozumiem , ż...

No trudno . Poza tym papryczka smaczna , lekko pikantna , będę ją nadal wysiewać .

Wysieję nowe , te sadzonki trzymam bo nie lubie wyrzucać . Poczekam co przetrwa .
Listę podstawowych odmian powinnam ułożyć . Robię sadzonki też dla rodziny i odporne
odmiany muszą być bo Ci ogrodnicy nie pryskają , tunelu za często nie wietrzą by roślin nie
przeziębić itd.

Jesienią przyniosłam wilki do przezimowania kilku odmian . Wszystkie się ukorzeniły . Dwa razy pryskałam Siltackiem .
To nie wystarczyło i większość sadzonek uschła zniszczona przez przędziorka . Sadzonek nie doświetlam . Te co ocalały są
w słabym stanie i chyba nic z nich nie będzie .

Posiałam już Bucanero . Miałam tylko jedno nasiono i plan by narobić sadzonek . Pomyślałam , że jeśli nie wykiełkuje
będę szukać nasion , ale wykiełkowało .

Listy nie robię , ale co nieco wysiewam i zaczyna się robić ciasno pod jedną małą żarówką .
Ta żarówka to słabo doświetla bo dwarfy ledwo rosną . Ścięłam co wyższym górę i ukorzeniam w wodzie .

Dzisiaj nie sprawdzałam , ale jeszcze kilka dni temu widziałam na grządce niezmarzniętą rukolę .

U mnie Rosamunda była smaczniejsza i dużo plenniejsza od Corazona . To zasługa
warunków glebowych , które u każdego są inne .

Rukola to najszybsza zielenina wiosną .