Ogrodniczo Działkowe Forum

Jak oceniacie Harnasia i Arkusa?
Dwa sezony nie sadziłam czosnku, spróbuję teraz znowu posadzić, może się uda.

Przetwory pod ciśnieniem. Temat trzeba ogarnąć, i najlepiej wzrucić w wyszukiwarkę przetwórstwo, pasteryzacje, konserwowanie itp, ale nie takie domorosłe porady tylko najlepiej w pdf takie już fachowe, szkolne informacje. Co do słoików pod ciśnieniem to temat dobrze opisywał taki jeden kolega na for...

A, taki ciśnieniowy to jeszcze co innego. Ja ten parownik mam, to taki garnek z grzałką elektryczną- od 30 st do 100 st. C Do soków to jest bardzo dobre, bo nie trzeba wysokiej bardzo temp. W tym sezonie te soki robię w 80 st. i nie zmieniają smaku. Jak się chce wyższą to musi być właśnie ciśnieniow...

Też dodaję do wszystkich soków wit C. Pasteryzujesz w zwykłym garze czy masz parownik i nastawiasz temp? Bo ja to kupiłam parownik. Jak jest dużo przetworów to jest to bardzo wygodne no i można temp ustawić. Ullak Drożdże dzikie są na wszystkich owocach. Tylko one najczęściej mają słabą przeżywalnoś...

A ten sok robiony chyba w tej wolnoobrotowej wyciskarce, bo taki wygląda na gęsty musik

Anula, bardzo Ci dziękuję za obszerną wypowiedź. :D Mam masę spadów z olbrzymiej, starej renety. Robiłam już z niej na przestrzeni lat mnóstwo różnych przetworów. Nie do przejedzenia. Z takiego soku zawsze można nastawić ocet, albo wino. Soków nie pijam nierozcieńczonych. Teraz zrobiłam i jeszcze zr...

Nikt nie korzysta z żadnej sokowirówki?

Robicie może sok z jabłek?
Jeśli tak to macie jakąś sokowirówkę co nie robi dużej piany?
Czy ta funkcja w sokowirówce " separator piany " to się sprawdza?

Festivee rośnie silnie. Ma jagódki ciemne i bardzo smaczne,
nie takie sama woda z cukrem, w cieplejszych rejonach będzie rosnąć bez problemu.

To koniecznie pozyskaj nasionka.
F4 roślina, czy owoce ?

Zgadzam się.
Może troszkę przesadziłam z tym niesmaczny, ale chyba dlatego, że bardziej preferuję pomidory soczyste. No dla mnie są pyszne, mięsiste i soczyste zarazem.

Mam je w tunelu.

Wyrósł dobrze za kolano, tak nawet do pół uda.
On nie może przejrzeć, bo wtedy traci smak.
Powinien zachować jędrność, soczystość, wtedy kwasy są zrównoważone,
a tak to kwasy zamieniają się w cukry i robi się taki niesmaczny już, ziemniaczny.

No to zgadza się, obejrzałam filmik i też bym tak cięła.

Mam tylko pytanie odnośnie tych mocnych rocznych pędów, które wybiły w sezonie.
Czy je się zostawia tak jak wyrosły,czy skraca/ uszczykuje, czy one same się rokrzaczą?
No bo te cienkie roczne w środku krzewu to wiadomo do usunięcia.