Patison

[szary]

Witam, to mój pierwszy post na forum. Próbowałem wyszukać informacje przez wyszukiwarkę, ale bezskutecznie.
Czy mógłby ktoś poradzić mi, czy i kiedy należy sadzić patisona do gruntu, czy poprzedzić to rozsadami? Mam działkę, a na niej szklarnię.

proszę o podpowiedzi.
pozdrawiam.

Ryszard

[harlej1]

patison nie wymaga szklarnii, nasz klimat w zupełności mu wystarczy, a z sianiem jest jak u innych dyniowatych, do doniczek na wcześniejsze zbiory wysiewaj w I-II deadzie kwietnia a do gruntu po zimnych ogrodnikach, czyli po 15 maja

[szary]

dziękuję za pomoc

[harlej1]

żeby zwiekszyć szanse na kiełkowanie roślin, to przed sianiem namocz ze dwie godziny w ciepłej wodzie, patison jak inne dyniowate wymaga gleby zasobnej w składniki takie jak azot itp. więc warto wsypać z 5-6 łopatek dobrze rozłożonego kompostu, w sezonie można podlewać pokrzywicą, sadzić trzeba: myślę że w rozstawie 80-100

[liria1]

Uprawiałam patisony nie sprawiały kłopotu rosły sobie w gruncie jak ogórki czy cukinia

[szary]

dziękuję za pomoc

[Tomek-Warszawa]

Czy patisony je sie na surowo?

[Alice]

Patison należy do dyniowatych a nie słyszałam ,żeby cukinie czy dynie jadło się na surowo aczkolwiek nie znam się tak dobrze na gotowaniu.

[Beatrice]

Czy patisony je sie na surowo?

Nie, malutkie można marynować. Większe kroję w plastry 1 cm , solę, obtaczam w jajku i mące, smażę. pychotka

[kontra]

Patisona nie próbowałam, ale i dynię i cukinię bardzo lubię na surowo. Cukinię zazwyczaj w sałatkach, a dynię zarówno w sałatkach jak i samą - chrupię jak marchewkę.

[fezo]

Patisona nie próbowałam, ale i dynię i cukinię bardzo lubię na surowo. Cukinię zazwyczaj w sałatkach, a dynię zarówno w sałatkach jak i samą - chrupię jak marchewkę.

Czy można kisić / tak jak ogórki na zimę, w wodzie z solą i przyprawami / patisony i czy je obierać czy nie???
Mam parę kilo takich o średnicy 10-12cm .
Wiem że można kisić jak ogórki , ale te młode a ja mam nieco starsze a najważniejsze czy obrać czy nie.

[Inka10]

Fezo, cukinię można kisić jak ogórki, więc myślę, że patisony również. Ale po około 7-10 dniach (po fermentacji) trzeba je zagotować, koniecznie -bo zrobią się miękkie. Patisonów nie trzeba obierać, wystarczy pokroić je na mniejsze kawałki. Można je też zrobić w delikatnej zalewie octowej, z liśćmi selera i kopru-są pyszne. Bardzo smaczne są też nadziewane- jutro robię na obiad .
Pozdrawiam -Iza.

[Dahrecki]

Ojej, takie swietne forum o ogrodnictwie, a tylko jeden watek o patisonach i to bardziej kulinarny niz ogrodniczy ? chyba, ze zle szukam.

W przyszlym tygodniu chcialabym wysiac nasiona patisona, ale zalezy mi na znalezieniu odmiany, ktora daje duze owoce. Kiedys takie nasiona mialam - wyrosly mi okazy o ok. 20 cm srednicy. Innym jednak razem posialam nasiona z hipermarketu i te co wzeszly daly mi warzywka z srednica lekko ponad 10 cm .

będę wdzieczna za informacje czy ogladajac nasiona mozna rozpoznac co z nich wyrosnie. Ewentualie gdzie kupic (nawet wysylkowo) sprawdzone nasiona dajace duze warzywa.

Pozdrawiam,
Iza