Tykwa jadalna (Cukinia rodem z Włoch )

[Alex5210]

będąc we Włoszech, a dokładnie na Sycylii, spotkałam się z dziwnym warzywem. Miało ok 1,5m długości i ok 20 cm grubości. Mieszkańcy miejscowości, w której byłam, twierdzili iż jest to cukinia. Tylko że ta cukinia wspinała się po podporach (ja widziałam je w tunelach dochodzących do wysokości ok 10m), tworząc gąszcz, z którego zwisały jak kiełbaski cukinie. Najsmaczniejsze były młode długości ok 50 cm i grubości ok 5cm. Skórkę miała jasno zieloną, młode egzemplarze miały na niej włoski, starsze były gładkie. Kloś słyszał lub widział tę cukinię?





Owa cukinia trzymana przez zaprzyjaźnionego Tunezyjczyka pracującego na Sycyli.

[adamlol]

to jest tykwa przecież młode są podobno bardzo smaczne odmiana long

[Alex5210]

Dzięki Adamlol za informację.

[adamlol]

http://www.franchi-sementi.pl/product_i ... cts_id=366
http://www.franchi-sementi.pl/product_i ... cts_id=366

to są te - 2 odmiany

[cuisine]

Ja też miałam okazję widzieć i jadać takie długaśne cukinie

Fotka w linku :
http://www.garnek.pl/cuisine/8929464/ta ... i-rosly-na

[ankha]

Wygląda niesamowicie... Czy nie jest bardziej wymagająca pod względem temperatury?
I czy smakiem przypomina cukinię, czy coś innego?

[Alex5210]

Smak zbliżony do cukinii ale bardziej wodnisty. Młode okazy można jeść bez obierania, ale starsze należało ubrać. Ale poza tym wspaniale wyglądają w ogrodzie, szczególnie na jakiejś podporze albo drzewie.

[Anpio7]

Odświerzam wątek


Zaciekawiłam się "tykwą" - zupełnie przez przypadek, bo zapałałam pasją do dyniowatych.

Przeczytałam tu wszstkie wątki dotyczące tego tematu , ale z chęcią jeszcze uzupełnie wiadomości ,
prosze podzielcie się wiedzą i doświadczeniem

Chciała bym spróbować ich uprawy, odmiany najlepiej jadalnej

Czy polecicie mi jakąś odmianę/nazwę , może taką która może rosnąć po ziemi tzn. bez podpórek,
a może ktoś ma nadwyżkę nasion , to z chęcią przygarnę



P.s. Znalazłam ciekawe linki dotyczace tego warzywa

http://www.tykwa.com.pl/gourds.php

http://www.tykwa.info/wysiew.html


nasiona widziałam tu http://www.franchi-sementi.pl/index.php ... =1a&page=9

[Bufo-bufo]

Kosmiczne są te tykwy. W tym roku będę uprawiać (po raz pierwszy) tykwę ozdobną - podobną nieco do gruszki z kształtu.

[Ania D.]

Anpio, ja miałam dynię Tromba D'albenga. Rośnie długa, moje miały ponad metr dlugości. Najlepiej jednak rosły na ogrodzeniu, tam były zdrowe, a na ziemi wszystko pogniło - inna sprawa, że lato była bardzo, bardzo deszczowe. To jedynia odmiana, gdzie owoce mi zgniły, z innych odmian nie. Owoce są jadalne, ale nie jakoś szczególnie zachwycające - ale do zupy na pewno dobre, do ciast też.