W.o...Grzybach

Sekcja uporządkowana tematycznie. Wątki kwalifikuje tylko Administrator.
Zablokowany
Awatar użytkownika
Ewelina
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 7484
Od: 4 lut 2007, o 16:26
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Poznań
Kontakt:

Post »

Maślaczki poszły do octu i na masełku na patelnię - pycha ! Kozaki , borowiki( aż dwa!) i czarne łebki suszą się ślicznie, a część, taka mieszanka zblanszowałam i zamroziłam. Na grzybowym wywarze oczywiście była już zupa. Z tajników mojej kuchni- do grzybowej przed podaniem na stół dodaję nieco...Porto. Znakomicie poprawia smak. Polecam .
* Mój Ogród - cz.7 (aktualna)
Wizytówkai inne moje wątki
"Mam śródziemnomorskie poczucie czasu..."
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36511
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Post »

Oooo....., dzięki za pomysł z tym porto. Już niedługo wypróbuję bo w sobotę idę znów na grzybki jak pogoda pozwoli.
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
Siedmiokropka
100p
100p
Posty: 160
Od: 11 maja 2007, o 13:16
Lokalizacja: Puszcza Białowieska

Post »

To i ja dwa sekrety pysznej zupy grzybowej zdradzę (czyżby nowy wątek w wątku? :wink: ):
1.Po pierwsze: jak gotuję grzyby to wrzucam też drobniutko posiekaną średnią cebulkę.Rozgotuje się póki zupa będzie gotowa,a poprawi smak zdecydowanie.
2. Po drugie: na sam koniec gotowania wrzucam garść świeżej natki pietruszki.Jak nie ma świeżej nie radzę wrzucać mrożonej-odwrotny efekt. Za to ze świeżą......ech, poezja ;:8

Pozdrawiam grzybomaniaków!
Ja niestety nie mam aparatu, aby uwiecznić swoje zbiory:(
Boże spraw by nam się chciało, tak jak nam się nie chce!
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36511
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Post »

Siedmiokropko - super, ja też dodaję pietruszkę do zupy grzybowej. To ja zdradzę jeszcze jeden sekret - miksuję połowę sparzonego pora i dodaję do gotujących się grzybów - gotuję razem przez 5 min. - też jest pycha. :wink: :lol:
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
Janek
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 986
Od: 21 paź 2006, o 13:58
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Kraków / Rybnik
Kontakt:

Post »

piekne te Wasze zbiory... ja się ostatnio wybrałem w niedzielę i nie dość ze jakiś koleś nam wjechał do tyłka autem i rozwalił zderzak to jeszzce tak długo czekaliśmy na policję, ze nic z grzybów już dla nas nie zostało... Lasy w mojej okolicy nie są zbytnio "grzybonośne". Czy ktoś z Was wie może gdzie w okolicach Rybnika warto zbierac grzyby?
Mój Ogródcz. 1 cz. 2
Zapraszam!
Milena
50p
50p
Posty: 80
Od: 21 sie 2007, o 11:47
Lokalizacja: Gryszczyn k/Poznania

Post »

A może ktoś zna grzybodajne lasy w okolicy Poznania czy Swarzędza???? :0
Milena
tadeusz48
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3394
Od: 5 wrz 2007, o 17:20
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Grzybobranie

Post »

A oto rezultat dzisiejszego spaceru z małżonką po lesie .
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36511
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Post »

Superzbiory, gratuluję i życzę smacznego, bo pewno niejedno danie grzybowe się trafi. :wink: :lol:
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36511
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Post »

Zdjęcia z dzisiejszego grzybobrania w pięknych beskidzkich lasach.

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
RoksiSK
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 867
Od: 23 kwie 2007, o 15:57
Lokalizacja: Kraków

Post »

Oto ostatnia zebrana przeze mnie pieczarka (u mnie w ogrodzie :wink: )

Obrazek Obrazek
Pozdrawiam Agnieszka
Mój Ogrod , Kuchnia i Storczyki
Awatar użytkownika
RoksiSK
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 867
Od: 23 kwie 2007, o 15:57
Lokalizacja: Kraków

Post »

Ewelinko, Tadeuszu i Kogra - gratuluję zbiorów :P :P :P
Pozdrawiam Agnieszka
Mój Ogrod , Kuchnia i Storczyki
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36511
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Post »

[quote="RoksiSK"]Oto ostatnia zebrana przeze mnie pieczarka (u mnie w ogrodzie :wink: )

Super pieczara!!!
Natomiast u mnie w ogrodzie pojawiły się ostatnio rydze i kanie.


Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
Eliza
---
Posty: 488
Od: 7 wrz 2005, o 14:19
Lokalizacja: Olsztyn

Post »

Roksi , jestes pewna że to pieczarka? Czy masz zamiar ją mniam, mniam?
Grzyboznawcy bowiem nie zalecaja zbiernia pieczarek, najlepiej kupować.
Ja osobiście pieczarek nie zbieram, choć uważam że to smaczne i aromatyczne grzyby. Na pieczarki chodzę do sklepu.
Być wolnym to móc nie kłamać
(Albert Camus)
Zablokowany

Wróć do „WSZYSTKO o... Bazy wiedzy użytecznej”