Seler naciowy - cudowne warzywo.,przepisy

[Karolina__]

Znalazłam informację na necie o tym wspaniałym warzywie i postanowiłam się podzielić
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ ... 33956.html
Miłej lektury:)

[Agulina]

Karolino,super wiadomosci o selerku !
Seler naciowy jest zawsze w mojej lodowce! Dodaje do kazdej zupki, potraw pieczonych. Bardzo lubie na surowo lub z maslem orzechowym! Pyszna jest rowniez salatka z tuny + seler naciowy + cebulka i majonez ze smietana!!!
Naprawde warto sprobowac ,bo nie dosc ze pyszny to i zdrowy! Pozdrawiam !

[Nalewka]

A ze zwykłego selera wychodzi pyszna zupa - krem
Wystarczy na wywarze z jarzyn (włoszczyzna + ząbek czosnku), czy na mięsnym (z jarzynami), czy z kostki (eee, kostka rosołowa tylko w ostateczności!!!) ugotować pokrojony spory seler i jeden ziemniak. Kiedy są miękkie zmiksować wszystko na gładko, zagotować i w miseczkach ew. dodać siekane zioła czy kroplę śmietany. Można zamiast śmietany dodać łyżeczkę masła, albo pokropić krem oliwą. Można też podać go z groszkiem ptysiowym czy grzankami na maśle (krojonymi w kostkę). Mniam

(jarzynki z zupy zużywamy do zrobienia sałatki albo smażonych kotlecików)

[Agulina]

Swietny pomysl Nalewko! Juz mam ochote na taka zupke z grzankami! Na pewno zagosci na moim stole ktoregos dnia!

[x-T-s]

Aga


przybliż przepisik selerka z masłem orzechowym.....

[Karolina__]

A smażył ktoś selera jak cukinię? Ja jeszcze nie próbowałam ale podobno taki kotlecik dorównuje smakiem schabowym:) Ja lubie sobie dodawać plasterki na kanapkę z wędlinką, no i pyszny jest sok z marchwi i selera

[Agulina]

Tess, to wlasciwie zaden przepis..kroimy selerk naciowy na kawalki(dlugosci palca) i nakladamy maselko orzechowe. Najlepiej mi smakuje z amerykanskim peanut butter! Mozna tez z Nutella . Jednak nutella na moj gust troszke zbyt slodka! No i oczywiscie koniecznie bardzo swiezy seler!!!!

[Re_ni]

Mam wielką prośbe
ma ktoś może przepis na selera w słoiczku,bardzo chętnie jeżeli można skorzystam z przepisu.Dziękuje.

[Karolina__]

Agulinko nie wiem, czy bym takie coś zjadła
wciąż interesują te smażone placuszki

[aconitum]

ja selerka kocham

najbardziej w postaci sałatki
tarty seler+ rodzynki+ majonez = boskie połączenie!

[Karolina__]

Moja mama do tych rodzynek, selera i majonezu dorzuca jeszcze utarty żółty ser i orzechy włoskie

[Nalewka]

A ja wolę tarty seler + cytryna + suszona żurawina + oliwa

[Anaka]

Placuszki z selera robię tak- obieram seler.kroję na plastry. skrapiam sokiem z cytryny /żeby nie ściemniał/.Solę.pieprzę i odstawiam na kilka minut.Panieruję w jajku i sezamie. lub w płatkach migdałowych. lub w mące kukurydzianej.lub w bułce tartej. Smażę na oliwie lub maśle klarowanym na rumiano.
Gotowe

[Karolina__]

Anaka wypróbuję i dam znać, jak wyszło Dziękuję

[vitara]

Skąd bierzecie cały rok selera naciowego ?