Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.1

[ostatnia szansa]

W ubiegłym roku miałam patisona "Disco" i był bardzo smaczny do lecza, w cieście naleśnikowym, a także zrobiłam trochę do słoików w zalewie takiej jak na ogórki konserwowe.
Jest to smaczna odmiana, posadziłam je w ostatnim tygodniu czerwca, zaczął owocować 15 sierpnia, to i tak doczekałam się niezłego zbioru.
Pozdrawiam

[tila]

A co powiecie o Dyni olbrzymiej Bambino? Kupiłam nasionka w Tesco.

[ewondo]

Ja za nią nie przepadam - są smaczniejsze odmiany, z polskich np. AMBAR. Ale musisz sama spróbować i ocenić ;) Powodzenia w uprawie

[tila]

ok , dziękiewondo ,ale za rok posadze tak jak polecasz ambar , tylko sobie w zeszycie zapisze-mam ulotną pomięc

[caterina]

Witam serdecznie:)
Ja moją przygodę z dyniami rozpoczęłam w zeszłym roku.Miałam :
1.Tonda Padana(bardzo długo się przechowuje)
2.Hubbard Large Blue
3.True green habbard
4.Lunga di Napoli
5.Marina di chioggia(nie raczyła mnie obdarować owocem;)
6.Nagydobosi ( zawiązała się ale potem niestety odmówiła współpracy)
7.Moscate de provence(jak dla mnie najlepsza)
8.Sweet dumpling
9.Early butternut
10.makaronowa warszawska

Był to rok iście eksperymentalny ale powiem Wam jedno - złapałam bakcyla i w tym roku planuję wypróbować jeszcze kilka nowych odmian.
Zobaczymy jak to będzie.
Pozdrawiam serdecznie
Kasia

[Ania D.]

Caterina, super. A jakie odmiany posadzisz w tym roku?

[frant]

Witam i pozdrawiam . Catarina , napisz cos wiecej o tych dyniach ... np . muscat de provens , jaka duza urasta i ile jest na krzaku , i co mozna z takiej dyni zrobic ... Ja zamyslam tez o dyni hokkaido , jest nie za duza i podobno bardzo smaczna , a to sie liczy ... Aha , i jeśli mozesz to podaj gdzie sie zaopatrujesz w nasionka . Bo na tym najwiekszym portalu aukcyjnym , na literke a , no niby jest sporo wystawcow nasion , ale w oryginalnych paczkach sa oferowane dynie znane i pospolite ... a te malo znane to raczej luzem na sztuki , sugeruje to ze zbioru wlasnych owocow . A kto zagwarantuje , ze kwiatki byly izolowane i zapylane pylkiem danej odmiany ?? no tego sie boje wlasnie , bo wysiejesz a nie wiesz co urosnie

[Wilhelm]

ciekawe Aniu, mamy podobne preferencje. Po poszukiwaniach dostępnych i tanich odmana z wiarygodnego źródła w tym roku sadzę:

DYNIA OLBRZYMIA Justynka F1
poniżej opis ze strony PNOS Ożarów, gdzie kupiłem nasiona
owoc 3-3,5 kg


Wspaniała odmiana mieszańcowa zawierająca najwięcej ze wszystkich odmian suchej masy (10-12%) i beta-karotenu (8-12mg/100g). Rośliny półkrzaczaste, średnio rozgałęzione. Owoce eliptyczne, lekko bruzdowane o masie 3-3,5kg i ciemnopomarańczowej z różowymi smugami skórce. Komora nasienna bardzo mała. Miąższ grubości 3-4cm, ciemno-pomarańczowy, miękki, bardzo smaczny. Owoce o grubszym i smaczniejszym miąższu niż u Uchiki Kuri. Nasiona brązowe, duże; masa 1000szt. wynosi ok. 400g. Odmiana bardzo plenna 60-80t/ha. Dobrze przechowuje się do końca stycznia, zachowując wyśmienite walory konsumpcyjne.

[Ania D.]

Wilhelm, mi Justynka smakowała, ale uważam, że jednak lepsza jest hokkaido. W tym roku nie będę już miała Justynki. W sumie są bardzo podobne do siebie, ale hokkaido można gotować, piec ze skórką (ja tak zawsze robię), Justynkę nie. Obie są dobre też na surowo, ja b. je tak lubię. Obie są bardzo zwięzłe i suche, hokkaido jest taka kasztanowata. Dla mnie pyszna. Można spokojnie je dłużej przechowywać niż do stycznia (ja jeszcze mam zapas hokkaido na co najmniej kilka tygoni), ale muszą być one dobrze "wysuszone". Mieliśmy dynie swoje i kupione. Te kupione nie były dobrze wysuszone i szybko zaczęły się na niektórych pojawiać plamki. Na naszych do tej pory nie ma nic. Po zebraniu dyni muszą one poleżeć trochę na słońcu (u nas na balkonie), dopiero można je zanieść do piwnicy.
Frant, sprzedawcy nasion często kupują większe ilości nasion w dużych opakowaniach, wtedy mają dużo niższą ceną niż przy kupnie torebkowanych nasion. Jak zastanawiałam się nad wyborem nasion dyni, to jeden ze sprzedawców sprowadzał je z Niemiec i były właśnie luzem. Można je było wcześniej u niego zamówić. Nie wiem, czy u nas dałoby się otrzymać nasiona różnych późnych odmian dyni, typu muscat de provens. Same dynie na pewno, ale niekoniecznie zawiążą one nasiona zdatne do wysiewu. Ja kupuję od kilku lat nasiona luzem na allegro (różne dynie, hokkaido co roku) i nigdy nie było problemu. Jeśli ktoś sprzedaje więcej niż kilka różnych odmian, to spokojnie u niego kupowałam.

[caterina]

Witam,
Aniu bardzo mi przykro ale nie moge odpowiedzieć Ci na pw( pewnie dlatego,że jestem"nowonarodzona" na forum:).Co do Twojego pytania odnośnie muscat to bez problemu zdązyła zaowocować.Z tych wszystkich co zaowocowały miała najmniej "suchy" miąższ( tą najchętniej kroiłam na kawałki plus czosnek, przyprawy i odrobina oliwy i do piekarnika - idealna do obiadu zamiast ziemniaków).Frant- z dyni często robiłam zupę,pikantny farsz do kruchych babeczek czy tez placuszki.
Nasiona kupuję w różnych miejscach.W zeszłym roku kupiłam na a i u przedstawiciela zachodniej firmy F(chyba nie mogę tu wymienić nazwy?).W tym roku kupuję za granicą( też na pewnym znanym portalu aukcyjnym e).Zgadzam się z Anią,sprzedawcy na a często kupują duże opakowania nasion i póżniej dzielą je na mniejsze porcje(dlatego nie są w opakowaniu).
W tym roku póżno zabrałam się do tematu zakupu i w tej chwili czekam na nasiona.Aniu jak przyjda to napiszę co nowego u mnie sie pojawi.Może już wtedy będe mogła wysłać Ci wiadomość:)
Pozdrawiam serdecznie

[Ania D.]

Caterina, ja też tak robię dynię (pieczoną) i bardzo nam smakuje. W sumie dynia jest tak uniwersalnym warzywem, że można z niej zrobić mnóstwo rzeczy: zupy na słodko i słono, zapiekanki, farsze, duszone na parze czy w piecyku, ciasta i ciasteczka, racuszki, wspaniała jest do suróweki td.
Bardzo jestem ciekawa Twoich zakupów, napisz potem, co nowego posiejesz.

[frant]

Aniu i Catarino , Dzięki za cenne informacje . Juz wybralem odmiany , są to : Hokkaido , Muscade de Provence , Butternut , Marina di Chioggia ... i musi starczyć ! Bo oferta jest bardzo duza , ale to wszystko trzeba dopilnowac i w ogóle , wiadomo . Podpowiedzcie jeszcze , czy lepiej bedzie robic juz teraz rozsade w doniczkach , czy tez moze poczekac z siewem do ok 10 maja wprost do gruntu ?? Z dyniami nie mam jeszcze doswiadczenia , za to duze z cukinią i melonami Bo cukinia jest dosyc odporna na chlody wiec częsciej robie wysiew , a melon bardzo cieplolubny - zatem rozsada w doniczce ... A te dynie tez mi pasują raczej do ciepluchow południowych , wiec raczej sie skłaniam ku rozsadzie , ale na podpowiedz licze ...

[caterina]

Frant wg mnie traktuj dynie jak melony.Wysiej je najpierw do doniczki a dopiero w maju do gruntu.Cukinie tak jak Ty sieje wprost do gruntu.Powodzenia:)