Pigwa - owocowanie, kiedy zbierać owoce ?

[Waldemar]

Prosiłbym o informację, kiedy powinno sie zbierać owoce pigwy? Czy po pierwszych przymrozkach? Dwa lata temu tak je zbierałem po przymrozkach to zrobiły się brązowe. Nalewka pigwowa też miała nieco inny smak. Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.

[olenka33]

Owoce pigwowców zebrałam już na soczek "cytrnkowy" już w zeszły weekend.

[Waleria]

Ja też gdzieś trafiłam na zdanie, że pigwy należy zbierać po przymrozkach. Kompletny bezsens.

[Nalewka]

Owoce pigwowca zbiera się wtedy, kiedy są złoto-żółte, lekko błyszczą i są dojrzałe, a jeszcze nie spadły z krzewu. Czasem to począterk września, a czasem listopad. Nie ma potrzeby czekać na przymrozek, bo tych owoców się nie mrozi, a słodzi

Owoce pigwy widziałam tylko na zdjęciach, więc nie wiem, co i jak

[wmka]

Po przymrozkach Waldemarze, to zbiera się aronię, bo wtedy traci trochę swojej goryczki. Pigwy zaś zbiera się jak są już żółte (różnie to jest w różnych latach : czasem wrzesień, czasem początek października). Zaraz po zerwaniu trzeba ją przetwarzać, bo bardzo szybko traci wilgoć i po kilku dniach jest pomarszczona , co utrudnia i tak ciężkie do wykonania przygotowanie do konsumpcji.

Pozdrawiam
Wiesia

[monika k]

pigwę i pigwowce zbiera się tuż po spadnięciu. codziennie po kilka. Zerwane z krzaka są więcej kwaśne. Można je kilka dni przetrzymać w lodówce, aż zbierze się więcej i coś z tego zrobić.
Pani Wiesiu aronia do tej pory dawno by pospadała z krzewów, nie trzeba czekać do przymrozków,by straciła goryczkę, wystarczy po umyciu włożyć na dwa tyg. do zamrażalnika. Ten sam efekt. Proszę spróbować

[FIGA]

Ja nie czekam na przymrozki zbieram jak już jest dobrze żółta :P

[mosewa]

A co robicie z owoców?

[Nalewka]

Nalewkę!!!

A z owoców odsączonych z nalewki, po zmieleniu i dosypaniu cukru - konfiturę. Pycha!!!

[Erazm]

A co robicie z owoców?

Tu podałem http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=402&start=0

[mosewa]

Nalewkę!!!

A z owoców odsączonych z nalewki, po zmieleniu i dosypaniu cukru - konfiturę. Pycha!!!

Za linka do przepisów b. dziękuję- przyda się na 100%
a przepis na nalewkę też tam znajdę- szukałam, ale być może niedokładnie

[Nalewka]

a przepis na nalewkę też tam znajdę- szukałam, ale być może niedokładnie

Na pewno szukasz niedokładnie :P

Tu masz więcej: http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=2818

[mosewa]

Bardzo bardzo dziękuję- jest nalewka z pigwy

[ewela444]

Rodzice kupili to drzewko jako dereń jadalny. Nie owocowało długie lata, aż w tym roku zaszczyciło nas owocami. Niestety nie przypominają one derenia i nie mamy pojęcia cóż to może być. Nie jest to jabłko i nawet nie wiemy czy jest jadalne. Jest bardzo twarde ( z trudnością przekroiłam je na pół), i skórka pokryta jest takim mieszkiem. Owoce pojawiły się w czerwcu i tak sobie powoli rosną. Miałam nadzieję, że może zaczną czerwienieć, ale niestety dalej są zielone i twarde. Drzewko nie jest wysokie - ma jakieś 180cm.

[Waleria]

Pigwa, doskonała rzecz na wszelakie przetwory, a szczególnie nalewki.