Tort z mięsa mielonego :) Pycha

[Lorrie]

Ja robiłam z proszkiem i szczerze mówiąc nie był wyczuwalny podczas jedzenia

[FIGA]

Tak jak napisała Lorrie to serowe ( proszkowe ) jest delikatne .
To drożdżowe smakuje jak biszkopt > puszyste .
Obydwa cista często robię i gdyby coś z nimi było nie tak to z pewnością bym ich nie polecała .

[rosea]

Dzięki za porady. Zrobie obydwa rodzaje.

[PESTKA@]

Figo oderwać się od komputera przez Twoje cudne przepisy nie mogę.Jeśli poczujesz ,ze ktoś idzie za Tobą na forum to JAhihihi.Kolejny fajny przepis na któryś dzień Świąt. A co by było gdyby zamiast mięcha dodać prażone jabłuszka z cynamonem .No było by pysznie na słodko(tak mi się wydaje)

[FIGA]

U mnie pieczarki już rosną :P

[ewkapaw]

Ale cudowne pieczarki

[goni@k]

Skąd masz grzybnię ??

[FIGA]

Skąd masz grzybnię ??

Gosiu TU kupowałam, a 6 grudnia będzie super okazja

[Miiriam]

OOO jaki fajny torcik ... zrobie go na Sylwestra
Dzięki za przepis

[Lorrie]

Polecam, naprawdę pycha!

[Nalewka]

Właśnie się piecze Nie na Sylwestra, tylko na dzisiejszy obiad Już za chwileczkę, już za momencik...

[FIGA]

czekam na opinie po degustacji

[Nalewka]

No dobra, już ochłonęłam

Po kolei:
- zrobiłam ciasto z mielonego twarogu i kubka śmietany plus dwie szklanki mąki i proszek, wyszło fantastyczne!!!
- do mięska dodałam tymianek, a nie pietruszkę, nie dodałam za to pomidorów
- mięsko było pół na pół indycze z wieprzowym
- na mięsko położyłam marchewki w plasterkach i seler w kosteczkę (z rosołu), rolada zrobiła się więc grubsza...
- pokroiłam w za cienkie plastry, więc wyszło mi za płasko w tortownicy, za to zostały dwa grubsze plastry do upieczenia w małej keksówce
- reszta szczegółów zgodnie z przepisem.
Wyszło fantastycznie!!!

Najpierw chrupiąca zarumieniona skórka, w środku miękkie i puchate ciasto, głębiej aromatyczne mięsko z kolorową marchewką. Pyszne!!! Doskonałe na codzienny obiad, na gorącą kolację, ale równie dobrze można podać gościom i będą zachwyceni

Ale to porcja na cztery albo i więcej osób, a nas tylko dwoje, zjedliśmy mniej niż połowę... No i teraz nie wiem jak to jutro odgrzać, żeby nie stwardniało, ale też nie rozmiękło... W sosie? Czy na sucho w gorącym piekarniku? A może przykryć folią i grzać dłużej w mniej nagrzanym? A może w mikrofalówce? Albo odsmażyć?

[Lorrie]

Nalewko, też miałam z tym problem. Odgrzewałam w mikrofalówce i nie polecam. Ciasto było za suche ... polane zrobionym wcześniej sosem czosnkowym smakowało za to nieźle. Jednak też będę wdzięczna za porady - jak odgrzać to co zostało, bo nie sposób zjeść wszystko na raz!

[FIGA]

Ja takiego problemu nie miałam > jest nas 6 :P
Syn kiedyś zabierał do domu i odgrzewał w mikrofali > mówił że wyszło dobrze > może to zależy od mocy, albo czasu
Ja bym zwilżyła ( posmarowała pędzelkiem ) trochę wodą i wstawiła do piekarnika :P