Rusalka.Początki na działce - prosze o pomoc we wszystkim

[Rusalka]

Gieniu..
A "pospolita" fasolka też jest taka niska??
Ja bym chciała zieloną kupić..

Mnie to przeraża właśnie ta "świadomość" że któreś roślinki kończą już żywot i trzeba w to miejsce inne posadzić...
nie wiem które..
Mam nadzieje że na bieżąco będziemy szli na forum tu z sianiem i wyrywaniem ;)
Ale powiem Wam, że niesamowite jest to że jak się przejdzie raz przez coś okazuję się to tak niesamowicie proste ;)

[Rybka]

Ale powiem Wam, że niesamowite jest to że jak się przejdzie raz przez coś okazuję się to tak niesamowicie proste ;)

Dokladnie

[gienia1230]

Aniu, tu masz link do wątku o szparagówce (tycznej i karłowej), znalazłam nawet moje zdjęcie i nazwę tej amerykańskiej fasolki, są tam i inne zdjęcia;
http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... szparag%2A

[Rusalka]

Gienia..
już czytałam ten wątek :)

Zastanawiam się właśnie jak marynowała kiedyś moja mamusia fasolkę..
Wiem że była ona w takiej lekko słonej wodzie i jak ja potem na obiad podawała to świeża fasolka była.. a jaka pyszna
i tak myślę czy sama woda lekko osolona i zawekowana wystarczy do tego aby fasolka przetrwała w słoiku te pół roku.
Mrozić bym nie chciała bo po 1 jeszcze się z lodówką jaką bym chciała nie spotkałam a szukam jej już 2 lata
po 2 zamrożona w moim zamrażalniku jest dobra może ze 2 mieś a potem zaczyna "obsychać" traci barwę lekko.

I nadal nie wiem..
Czy z karłowatej taki sam będzie zbiór jak z tyczkowej..?

[Esmeralda]

Co do "marynowania" fasolki, polecam sposób Arabelli http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... *#p1697193
Możesz w wolnej chwili przejrzeć jej wątek, bo zna się na rzeczy, co widać po zdjęciach warzyw

[Rusalka]

Esmeraldo..
Ale samą zaprawę się tak gotuje chyba..prawda?
nie że z fasolka.. bo by ciapa była..!

[Esmeralda]

Zaprawę z fasolką w środku i na pewno nie zrobi się ciapa (jaki sens miałoby gotowanie wody z solą i cukrem tyle czasu?)

Niektóre warzywa nawet dłużej się pasteryzuje i 2-3 dni z rzędu.

[Rusalka]

Dziwi mnie to po prostu bo można gorącym wywarem zalać fasolkę i gotować..
Ale nawet godzina moim zdaniem to za długo... nie mówiąc już ze 2 razy za pierwszym 1,5 godz a za 2 razem godzinę..
Wiesz..
Moja mama robiła też w słoiki i to chyba podobna zalewa właśnie była ale nigdy nic nie pasteryzowała podwójnie..
i nawet ogórki gotowała nie długo - aż do zmiany koloru
A fasolka przecież jest "cieniutka" dlatego się dziwię.. i nie jest ona później rozgotowana za bardzo?
Ja np nie lubie warzyw makaronów itp ugotowanych na miękko wole na chrupko i al dente:)

[Comcia]

Fasolka ma tendencję do psucia, dlatego się ją pasteryzuje co najmniej dwukrotnie.
Ogórków kiszonych nie pasteryzuję wcale :P

[Rybka]

Ja mam troszke inny przepis, na 1 litr wody 1 lyzka stolowa soli.
Gotowac: 1 dzien (od zimnej wody) poltorej godziny, 2 dzien pol godzinki. (oczywiscie w sloikach).
Fasolka przechowuje sie swietnie nawet ponad rok i na pewno nie jest ciapowata

[Rusalka]

Comciu

Kiszonych tez nie gotowałyśmy nigdy z mamą.. no może kiedyś tam.. aby przerwać kiszenie właśnie..
Ale nadszedł taki czas że i kiszenia nie przerywałyśmy.. są ostrzejsze trochę w smaku wtedy..

Ale za to korniszone.. - moje ukochane!!
Uwielbiam takie ogórki mojej mamusi, nawet potrafiłam i wody się napić

no to gotowanie podwójne mnie przestrasza ;)
Strasznie nie lubię pasteryzować -to jedna z nielicznych czynności za które chętnie bym się wymieniła na moje ulubione mycie okien hahaha
Ale jak się dochowam własnej fasoli podejmę tą rękawice ;)

Śnieg za oknem..a czas siewów tuż tuż..
Patrze na mojego kalafiora (wysiew 1,2) i się waham.. już czy jeszcze...
Chyba poczekam jeszcze trochę, bo jak zacznie być duży a na dworzu zima jeszcze będzie..
Choć gdzieś słyszałam dziś jak mówiono że na astronomiczną wiosnę będzie już śliczna pogoda...

jeszcze mi nigdy tak na stopnieniu śniegów nie zależało i ociepleniu

[sparks25]

Na tą wiosnę to całe nasze forum czeka
Ja to już mogę siac ponieważ mam żarówki do doświetlania roślin więc nawet słońca nie musi byc

[alexa74]

Witaj Rusałko[/

Przeczytałam Twój wątek od początku,i zdobyłam ogrom wiedzy tak dla mnie przydatnej ,ponieważ też jestem początkującą ogrodniczką,
a patent Geni na pnące ogórki to mistrzostwo.
Dobrze że są tacy hm... mentorzy na tym forum

[Rusalka]

Alexa w klubie
Pomysły forumowiczów i ich wiedza to naprawdę skarb dla początkujących
Tutaj się można dosłownie wszystkiego dowiedzieć..
Tylko uważaj..
Forum UZALEŻNIA

[minia821]

Hehe, ja też przeniosłam się z mojego wątku, na Twój Rusałko.

ehh byle do wiosny