Nowości warzywne i owocowe,nieznane i mało znane

[mirzan]

Bakłażan chiński.na razie nie wiem co z nim zrobić.

[SUGAR]

Witam!
Mam pytanie,miał ktoś do czynienia z batatami?wiem że nie są tak egzotyczne jak okazy powyżej ale daleko im do zwykłej pyry da się go u nas uprawiać?mam kilkaset wolnych m2 więc chętnie bym posadził.

[loeb]

Miałam w zeszłym roku chińskiego bakłażana, takiego mini. Śliczny owoc, jak maleńka dyńka, a gorzki jak cholera. Ale w tym roku posadziłam znów, w ramach ozdobnych. W tym roku z nowych rzeczy mam ogórki miniaturowe (mexican sour gherkin) "meksykańskie kwaśne ogóreczki", nazywane tez mysim melonem - ładne, maciupkie. Co do smaku jeszcze poczekam trochę. Mam tez tomatillo i ground cherry - ładnie rosną, pierwszy raz mam, owoce jeszcze zielone. I nasturcję, ale to w sumie nie taka znowu egzotyka - właśnie kwitnie. Jadalne kwiatki i owoce, smakują jak rzeżucha:D Ale ładniejsze;)
Jeszcze sobie rośnie ogórek pachnący, ale nie wiem czy zdąży bo siewki miały przejścia i w sumie późno wystartowały.. mirzan, ten Twój co nie zdążył dojrzeć, wiązał na głównym czy na bocznych? Nie mogę nigdzie znaleźć gdzie to wiąże owoce.

[mirzan]

Pachnący ogórek w ogóle nie zawiązał owoców w ub.roku.W tym roku nasiona już nie wykiełkowały.
Pataty nawet pod folią nie rosły. Następny bakłażan.

[Waleria]

Czy fioletowa papryka nadaje się do tego tematu? Mam taką na balkonie.

[mirzan]

Dlaczewgo ma się nie nadawać? Miałem fioletową,Nokturno,czy jakoś podobnie.Ładna, ale prawie
wcale miąższu nie miała.Teraz mam jabłkową,dzwonki i jeszcze dwie ostre.
Jabłkowa,większe ostre,dość gruba.

[loeb]

Właśnie pożarłam pierwszego rodzynka "brazylijskiego" aka ground cherry, żeby było smieszniej ponoć polska odmiana;) Dobre!:D Troche pesteczki zgrzytają, ale dobre na surowo, a podejrzewam jako dżemik byłoby super.

[GERTRUDA]

Biały ogórek Ephraim


Biały NN długi sałatkowy

[mirzan]

Kiszone białe to fantazja smaku.

Papryka,trochę inna,liście pstre.

[Waleria]

Moja fioletowa papryka kwitnie na biało. Białe ogórki sprawiają wrażenie delikatnych, wręcz delikatesowych, u mnie rosną pod chmurką obok zielonych i tak samo plonują.

[ostatnia szansa]

Jadłam wczoraj czterodniowe "małosolne" pomieszane odmiany: biały (White z nasion, które przyszły z USA w liście), partenokarpiczne Alhambra (moje) i "zwykłe" zielone (odmiana nieznana bo kupione owoce na bazarze).

Najbardziej delikatne były partenokarpiczne (delikatna łupka i miąższ), potem białe (delikatny miąższ, twarda łupka), najmniej smaczne te kupione zwykłe.
A słyszałam opinie, że partenokarpiczne nie nadają sie do kiszenia. Może nie każde , zobaczymy za parę miesięcy w zimie jak zmakują .

[GERTRUDA]

Następny ogóras NN , troszkę przypomina Ponna Kherra , ale jest jednak zdecydowanie inny w kształcie ( ponna też mam , wstawię jak się wybarwi ) , ma słodziutki smak , ale czasem gorzknieje - najlepszy na pikle



No i mój Boothby's Blond - smaczny , ale z powodu pękatego brzuszka raczej na pikle

[GERTRUDA]

Witam.Przedstawiam ostatni chyba plon moich foliowych ogórasów z kolekcji "dziwadełka " Wszystkie były b.smaczne

[mirzan]

Mój biały ogóras ma figurę taką bardziej słowiańską.


Ten niżej to KaiserAlexander.


Papryka dzwonki,dojrzała czerwona.


Papryka pstrolistna.Bardzo ostra.


Oberzyna Red China, lekko gorzka.


Papryka jabłkowa,ostra,mięsista.


Oberżyna Złote Jajo.



Acmella oleacera,jednoroczna,liście znieczulają usta,podobno robi się z tego sałatki i drinki.

[halszka31]

Witam i proszę o pomoc.
Dostałam warzywko?, owoc? które pierwszy raz w życiu widzę.
Wielkość greipfrutta, koloru blado oliwkowego. Charakterystyczna jest skórka o strukturze jakby nałożonej siateczki. Miąższ koloru kiwi dosyć twardawy...
(może obędzie się bez dodawania zdjęcia- nie jestem w tym biegła