Sok przecierowy typu "Kubuś"

[Rusalka]

Witam..
mam małego łobuziaka dla którego chciałabym właśnie zrobić taki soczek..
Będąc dzieckiem pamiętam mama gotowała mi takie soczki na wzór bobfruta -takóre wtedy tylko były a nie tak jak dziś mnogość odmian i gatunków a nie wiedomo tak na prawde co w środku..

Pamiętam tyle ze wstawiała do garczka marchew i pomarańcze..to gotowała..
No ale niestety.. tyle pamięta dziecko które miało ok 9 lat..

Kiedyś znalazłam taki...

300g marchwi
750ml gorącej wody
2 obrane, pokrojone jabłka
miąższ z 1 pomarańczy
50ml soku z cytryny
1 obrany banan

Wszystkie umyte marchewki pokroić w kostkę i wrzucić do robota, zmiksować. Wlać gorącą wodę i zagotować w garnku.
Przelać z powrotem do robota i dodać jabłka i sok z cytryny oraz banana, znów zmiksować. Przelać do garnka i ponownie zagotować. Jeżeli ktoś lubi słodkie napoje mozna dodać 2 łyżki syropu klonowego.

Jeżeli ktoś sobie życzy, może rozcieńczyć sok gorącą wodą,
Robiliście coś podobnego..?


Może macie jakieś fajne sprawdzone przepisy na soczki ze świeżych owoców dostępnych zimą czyli mandarynki, pomarańcze marchew banany..
Najlepiej takie które mogą poleżeć w butelce bo chętnie robiłbym małemu je do szkoły..

[Comcia]

To jest napój bardzo tani, robiłam jak dzieci były małe i potrafiły dziennie wypijać po 5 litrów napojów latem.

1 pomarańcza umyta i pokrojona na ćwiartki
0,2 kg marchewki
1-1,5 szkl. cukru
szczypta kwasku cytrynowego.

Pomarańcze i marchewkę rozgotować.
Potem przetrzeć/zmiksować, dodać 3-5 litrów wody, dosłodzić, zakwasić i gotowe.

Ten napój jest w smaku bardzo pomarańczowy, czasem mam wrażenie ze te kupione w sklepie to mają 1 pomarańczę na wiadro wody.

[Rusalka]

COMCIA!!
To jest to chyba..
Pamietam ze wody nie było dużo.. ile jej dawałaś?
A pamiętasz ile się to gotuje..

[Comcia]

Dość długo, trzeba rozgotować marchew i pomarańczę.
Nie pamiętam dokładnie ale mają być na tyle miękkie by po zmiksowaniu stworzyły taką zawiesinę jak w "Kubusiach".
Jak się spieszyłam to pod koniec dodawałam cukier i kwasek i po zmiksowaniu mieszałam z zimną ale przegotowaną wodą.
Tylko wtedy trudniej utrafić w odpowiedni smak by nie było ani mdłe ani kwaśne.

[adamtis]

to jest smak mojego dzieciństwa! dziękuję za przepis, w końcu będę mogła taki zrobić:)

[gilgall]

Czy pomarańcze mają być gotowane ze skórką?

[rapunzel]

Jako że mam pomarańcze i marchewkę wypróbuję, choć akurat u mnie w domu tego nie robili. mam nadzieję, że będą mi to pić.
Mam nadzieję, że ma to jakiekolwiek wartości po tym rozgotowaniu.

[Comcia]

Tak, ze skórką, umyte oczywiście wcześniej.

[rapunzel]

I tę skórkę też się miksuje?

[Comcia]

Marchewkę się obiera ale pomarańczę razem ze skórką się miksuje.
Można zwiększyć np.0,4 kg marchewki ( bo daje kolor ) i do 2-3 pomarańczy ( zawsze jedna musi być ze skórką, inne można obrać).
Wiem że to dziwaczny przepis ale naprawdę działa i dość fajnie smakuje.
Jak się ma dzieciaki pijące napoje litrami - to jest dobre wyjście.

[Rusalka]

A co ciekawsze ma taaaaaki aromat pomarańczy

Dziś kupiłam pomarańcze świeże marchewki.. będziemy gotować
a jak soku mi mało z pomarańczy będzie to mam wyciskarke..synek wyciśnie samego soku..
Na pewno jest zdrowsze niz same kubusie!!
A!!
A skorke pomaranczy przeciez sie daje do plackow i nie tylko.. i to jest normalne..tak jak i skórka z cytryny.. :D

[PESTKA@]

Ciekawy przepis,ale....skoro się tak długo gotuje to czy nie zabija sie w ten sposób najważniejszych witamin?

[PESTKA@]

Popełniłam dziś soczek .Pyszny ,ale już nigdy nie dodam pomarańczy ze skórką Sok ma gorycz co mi bardzo przeszkadza,a dzieciom musiałam powiedzieć ,że dodałam grejpfruta,bo kręciły nosem.
To nic ,następny będzie z obraną pomarańcza i bananami lub z brzoskwiniami w puszce dodanymi na samym końcu przy miksowaniu.