Pomidorowo ogórkowy szał "podfoliowy"cz.1

[PaulaPola]

Czy ktoś może mi powiedzieć czy któraś z posiadanych przeze mnie odmian pomidorów nadaje się do suszenia? Mam Malinowy Faworyt, Bawole serce, Ondraszek i Pokuse czereśniową

[Suppa]

Dwa pierwsze nie bardzo, reszty nie znam

[GunnarSK]

Dwa pierwsze nie bardzo, reszty nie znam

Właściwie to żadne z tych odmian nie są dobre do suszenia.

[PaulaPola]

No to super... A cos do suszenie polecicie? Zeby w oleju z ziołami mozna było zrobic. Może jeszcze zdąże coś uchodować. Poleccie prosze odmiany

[keny]

San Marzano będzie idealny

[PaulaPola]

Keny sprawdzony przez Ciebie w suszeniu?

[zenmach]

Czy pomidor Rumba nadaje sie do suszenia?

[chudziak]

PaulaPola do suszenia może też być odmiana Principe Borghese.

[keny]

swoje pomidorki będę miał pierwszy raz i mam przygotowane 4 szt pomidora San Marzano

ale kolega ma, suszy, jadłem i są lux ;)

[PaulaPola]

Chudziak pomidory polecone przez Ciebie podobno rewelacja do suszenia, tylko nie wiem gdzie je kupie, nawet na all tylko jedna aukcje znalazlam.

[Suppa]

San Marzano faktycznie byłby bardzo dobry, tylko, że to bardzo późna odmiana. Teraz wysiana zaowocuje pewnie u schyłku sezonu

P. Borghese był dostępny na naszej akcji wymiany nasion

[cantati]

San Marzano super do suszenia, poza tym na pewno Lima i Black Plum.
Rumba się nie nadaje.

[chudziak]

Chudziak pomidory polecone przez Ciebie podobno rewelacja do suszenia, tylko nie wiem gdzie je kupie, nawet na all tylko jedna aukcje znalazlam.

Hmmm ja miałam swoje nasiona z owoców z zeszłorocznej wymiany nasion więc musisz poczekać do przyszłego roku - bo ja swoje nadmiary nasion już zutylizowałam .

[PaulaPola]

Może byc i późny, pod folią będe miała pomidorki. Nie wszystkie oczywiście bo sie nie zmieszczą. W tym roku wszystkie nasiona kupuje z PlantiCo, miał ktoś Sam marzano z tej firmy. To powiedzcie mie jeszcze dobrzy ludzie co ja moge zrobić z tych odmian co mam? Tj. Bawole serce, faworyt, Ondraszek i pokusa czereśniowa(koktajlowe)

[cantati]

Bawole najlepsze na surowo ;) ale i na przeciery się nada, Ordnaszek na wszystkie przetwory - nawet w całości możesz konserwować w zalewie lub w przecierze, bo nie ma bardzo wielkich owoców, a szczególnie dobry jest na soki. Pokusa też w całości może być do zapraw. Faworyt i do bezpośredniego spożycia i na przeciery