Gotowanie na parze

[FIGA]

Dzięki :P
Teraz tylko muszę kupić jakieś gatunkowo dobre ziemniaczki ( ostatnio kupiłam takie podziabane że sama na siebie byłam zła, ale były oblepione ziemią i tego widać nie było ) synowie przyjdą jutro na Dzień Ojca do taty to trzeba czymś ich zaskoczyć :P

[Grzybowy]

Zimniaki i inne warzywa gotuje tylko na parze, ponieważ, nie dość, że są zdrowsze to o wiele smaczniejsze, gdyż zachowują bardziej intensywny smak. Moim zdaniem mięso gotowane na parze wychodzi za suche, dlatego wolę je piec.

[misiaczekm]

Ja gotuje, ja gotuje! calkiem od niedana i to w zwyklym, najprostrzym najtańszym garnku. Ziemniaki wychodzą pyszne, warzywa w skórce, rybka na parze w ziołach. Wszystko jest smaczne. Gotuje się krótko, łatwo się odgrzewa. Garnek ze stali nierdzewnej. Polecam

Proszę oświeć mnie bo:
ryba nie taka, ryż mi nie wyszedł, mięso czegoś mu brakowało
Jak zrobić zjadliwy obiad ?

Prawdopodobnie chodzi Ci o "brak smaku" w tych potrawach...
Ja np. zamiast soli sypie na gotujące się ziemniaki i inne warzywa przyprawę do grilla czy też do ziemniaków, a do gotującej się wody wrzucam kostkę rosołową.
Najlepszym dodatkiem jest także jakiś sos np. czosnkowy lub dobrze przyprawiona surówka.
Ważne by nie solić tych rzeczy. (Ja osobiście używam dużo pieprzu.)
To pozwoli powoli odzwyczaić się od solenia potraw.
A po pewnym czasie poczuje się smak soli w tych warzywach.

[tulian]

ja uwielbiam wszystko co gotowane jest na parze. a kurczak i warzywa są wprost boskie