Nasze Najlepsze Przepisy - SAŁATKI, PRZEKĄSKI, INNE NA ZIMNO

[jasko]

banan, kiwi, jabłko, pomarańcz - wszystko zalewamy jogurtem i gotowe

[Malgos]

127. Pomidory pod pierzynką
najlepszy moment, bo pomidory malinowe są w pełni dojrzałe i wysłodzone od słońca ;-)
a na koniec tygodnia zapowiadają upały
SKŁADNIKI:
Zamrożony na kość serek FETA
Sos z kilku sporych ząbków czosnku, posiekanej bazylii i gęstego jogurtu bałkańskiego (bez soli)
Listki bazylii do dekoracji
Duże mięsiste pomidory malinowe.
WYKON
pomidory obieramy ze skórki, wykrawamy gniazdka,
kroimy na grube plastry (ok 1 cm)
Rozkładamy plastry pomidorów na dużym, płaskim półmisku
Zalewamy pomidory sosem
Zamrożony serek Feta trzemy na tarce wprost na pomidory z sosem
lub przepuszczamy przez malakser czy coś takiego, żeby sobie nie odmrozić dłoni ;-)
(a raczej maszynkę do rozdrabniania warzyw - mam taka nakładkę na maszynkę do mielenia mięsa
Dekorujemy listkami bazylii
Wkładamy do lodówki na krótko
Ma być schłodzone, orzeźwiające

Jest to pyszne, lekkie a syci jak danie obiadowe

[ALicjaM]

___________________________________________________

Śledzie wg NR 12: TO ABSOLUTNIE HIT! ?????

___________________________________________________

[Ewa_tuli]

Ja robię na święta śledzia w selerze z przepisu 87.

[PESTKA@]

Też się podpisuję pod śledziem w selerze(przepis nr87)Pychotka!
Zmodyfikowałam ten przepis nie dodając selera;tylko śmietana,łyżka majonezu,łyżka chrzanu,ogórek,cebulka ,jabłuszko pokrojone w kosteczkę i przyprawy;ziele angielskie ,pieprz i sól.Nie wiem ,która wersja lepsza,bo jak pytam czy smakują to pałaszują szybko i jakoś tak mruczą z lubością

[krzysztofkhn]

Dziewczyny !
O czym Wy mówicie używając " przepis nr 87" ???

[Giecikowa]

Przyjrzyj się uważnie Każdy przepis jest ponumerowany

[krzysztofkhn]

Dorotko !

Dzięki ! Skleroza mnie wczoraj dopadła. Już dzisiaj chyba jest dobrze, bo widzę numerki .

[obserwator]

Oj muszę sobie wydrukować kilka przepisów.Bardzo się przydadzą na różne rodzinne okazje.

[miisia]

Sałatka nowojorska.
50 dkg ugotowanego kurczaka lub indyka-drobno pokrojony
sredni seler starty na sredniej tarce
jabłko w kosteczkę
ananasy z puszki pokrojone bądz 2 pomarancze
garść posiekanych orzechow
sok z cytryny
majonez
Moze komus ten przepis przyda się na swięta.Smacznego

[Ika2008]

Dorzucę coś od siebie, bo wątek "przysnął".

Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
6 jaj
10 dag żółtego sera
pół czerwonej papryki
pęczek rzodkiewek
2 ogórki gruntowe
szczypiorek
pół słoika majonezu ( ja robię z jogurtem typu greckiego)
sól, pieprz
można dorzucić łyżeczkę posiekanego koperku- jak ktoś lubi ( ja lubię )

Wszystkie składniki pokroić w kostkę i połączyć z majonezem/ jogurtem.

I jeszcze sałatka, bez której nie obejdą się u mnie żadne święta wielkanocne:

Sałatka chrzanowa

2 piersi z kurczaka
5 jaj
30 dag sera żółtego
puszka kukurydzy
1 mały słoik cebulki marynowanej ( nie dodaję, bo nie lubię)
1 mały słoik tartego chrzanu
1 mały słoik majonezu
1 mały jogurt naturalny (gęsty)
szczypiorek,sól, pieprz

Piersi poddusić do miękkości, pokroić w drobną kosteczke. Ugotowane jajka pokroić w kostkę a ser zetrzeć na grubej tarce, dodać pozostałe składniki. Jogurt rozmieszać z majonezem, zalać sałatkę i dokładnie wymieszać. Wierzch udekorować posiekany szczypiorkiem.

Życzę smacznego !!!

[krzysztofkhn]

Robię taką sałatkę, a jako że jestem leń, to dodaje cycki z kurczaka wędzone - sklepowe.

[kuleczka]

A ja dodam taką prościutką sałatkę akurat na teraz tzn. na kończących się przetworach (typu ogórek konserwowy) i świeżych nowalijkach. Kiedyś często ją robiłam do drugiego dania i przypomnialam sobie o niej dopiero dzisiaj

Kilka ogórków konserwowych
Sałata
Rzodkiewka
Gruby szczypior
Sól, pieprz ( i jeśli ktoś lubi na słodko, może dodać odrobinę cukru do smaku) no i majonez ...

Ogórki pokroić w kosteczkę, sałatę "porwać" rękami, rzodkiewka w plasterki, a szczypior pokroić jak kto lubi.
Przepraszam, ale nie pamiętam dokładnej ilości poszczególnych składników, to już według uznania.

Mam nadzieję, że komuś posmakuje, życzę smacznego