Smaki dzieciństwa

[anushka]

misie - to też pamiętam u nas pod cmentaRZEM tego nie ma , dla mnie to kojarzy się z odpustem ale jak jedziemy na inny cmentarz do innego miasta to tam kupujemy - każdy po 1 paczce dla siebie

[Rodusik]

pamiętam taki obrazek i smak dzieciństwa to związany z wigilią
mój dziadek siedzi na podłodze w kuchni i uciera mak w makutrze a ja mu ją trzymam (jestem mala a dziadek nie żyje od 1982 roku ) ta scenka i smak klusek z makiem zawsze jest w moim sercu.
Dla mnie Wigilia bez klusek to nie wigilia. Moi bracia pozakładali rodziny inne tradycje (tego nie jadają ) ja zawsze odkładam im choć namiastkę i daje w Święta jak się spotykamy.

[oxalis]

A galaretka w proszku wylizywana językiem z opakowania?
A zupa jarzynowa w przedszkolu i wstrętna zielona breja o nazwie szpinak?
Nawiasem mówiąc teraz uwielbiam szpinak, ale jak sobie go sama zrobię
A krówki robione w domu z mleka i cukru?
A masło domowe robione ze śmietany?
A ser żółty w kolorze pomarańczowym rozdawany w kościołach?
A szynka wystana w długich kolejkach ( ta miała smak...)

Moja mama miała jeszcze patenty na: kanapkę z kożuchem z mleka posypaną cukrem lub dla odmiany z truskawkami posypanymi cukrem, szaszłyki z kiełbasy z suszoną śliwką, flaczki z kalmarów ( wtedy tanich i kompletnie nieznanych).
W sumie to fajne czasy, byłam na tyle mała że polityka była daleko, rodzice byli w domu, mieli czas dla dzieci, w tv były dwa kanały, więc nie siedziało się przed ekranem tyle co dzisiaj, wystarczyło mieć fiata 126p żeby świat ( czyt. Polska) nie miał granic.
Teraz mamy wszystkiego pod dostatkiem, oprócz czasu dla rodziny, bo przecież praca i praca...

[anushka]

moja szefowa ostatnio nam opiwadała jak maluchem jechali 4 - osobową rodziną ( dwojka dzieci) pod namiot nad morze ... ze śląska ... czujecie ?? MALUCHEM z namiotem i bagażami ... kosmos
moja babcia zawsze w weekendy smażyła słonecznik ... tak jak niektórzy palą papierosy tak u mojej babci jadło się słonecznik - to jest nałóg rodzinny najlepiej smkuje taki ciepły jeszcze mniam mniam
herbata z dzikiej róży - którą dziadek zrywał sam ... chleb ze smalcem...

[Ohajo]

Kilkunastoletnie wino z tarniny i dzikiej róży Znaleźliśmy z wujkiem i po cichu osuszyliśmy, miałem może 13-14 lat...

[ula_kwiaciarka]

dżem wiśniowy, placek drożdżowy ze śliwkami, kompot z rabarbaru;)

[karminka]

Ziemniaki pokrojone w półcentymetrowe plastry i pieczone na blacie kuchni węglowej przez moją Babcię.
Cukierki fasolki, w środku miały ciekłe pyszne nadzionko.
Oranżada w proszku wybierana z torebki poślinionym i czasami brudnym paluchem.
Cukierki Czarna Perełka-malutkie groszki w pudełku z dziurką przez którą wypadały.

[marzenaruda]

nie pamiętam jak to się nazywało ale było w tabliczce i takie trochę jak krówka krucha.......
mniam i jeszcze czekoladowe gwiazdki o smaku pomarańczowym.....

A ta tabliczka to była taka mała jak pół czekolady mniam mniam, ale też nie pamiętam nazwy.
Za to pamiętam jak z kuzynką podprowadzałyśmy mojej ukochanej Cioci podpiwek z komórki w takich butelkach po czerwonej oranżadce(a te butelki to można było otwierać i zamykać )

[Rodusik]

zaraz Święta i moc smaków dzieciństwa i moc zapachów

[robertP2]

zaraz Święta i moc smaków dzieciństwa i moc zapachów

To już nie to samo dzisiaj to smakuje inaczej.
Dobra no ,przeczytałem wątek.Łzy jakoś tak same poleciały.
Jak ktoś wymyśli wehikuł czasu niech da mi znać.

[Greta]

smaki z dziecinstwa ,

krowki domowej roboty pieczoe na blasze ,
ciasteczka z platkow owsianych masy czekoladowej z kakao , mleka i cukru ,
cukier w kostkach opalany nad gazem ,
lemoniada w brazowych butelkach z ceramicznym korkiem ,
kwas chlebowy ,
czekoladowe gwiazdki , kleksiki czekoladowe , ozdoby ciast , ja to wyjadalam ... z blaszanego pudelka
goplanki , kruche ciasteczka oblewane czekolada , oj nawyjadalam sie tego ...
gesta smietana , ktora mozna bylo smarowac chleb , a jak chleb byl jeszcze cieply toz to bylo cos wspanialego ,
i cymes czyli marchewka pieczona z kawa i cukrem ,
oraz jablka przypieczone w cieście z sosem waniliowym, rodzynkami i cynamonem ...
oj to byly czasy

[Kawu]

A kojarzycie sztuczny miód ? To wyrób z Unamelu = ZPOW Unisław (istnieje pod nazwą , ale prywatna firma). Unisław to gmina 25 km. od Bydgoszczy.
Był jedynym po occie towarem na półkach sklepów spożywczych w naszym mieście, zaraz na początku wojny polsko-jaruzelskiej. Prawdopodobnie robiony z melasy buraczanej, i karmelu, ale smak był znośny.

[Administrator]

Pamiętam, tak jak i wodę sodową z sokiem z dystrybutora tzw gruźliczankę...
Była naprawdę pyszna, nie wiem dziś nawet, czemu tak smakowała.