Tymianek i majeranek

[Iwkala]

Posadziłam tymianek i majeranek w doniczce na parapecie i mam pytanie - czy jak będę zrywac szczytowe pędy to rozrośnie się on tak jak bazylia? Czy zerwany listek puszcza 2 pędy czy nie? Z góry dzięki za rady

[RoksiSK]

Zawsze dobrze jest uszczykiwać wierzchołki ziół i roślinę później trochę "ogołacać", bo będzie się ładnie rozrastać. Moim zdaniem te gatunki muszą być skubane :P !!! Po to w końcu rosną sobie - aby zrywać z nich aromatyczne listki. Pozdrawiam cieplutko!!!

[moromik]

Jak najbardziej ucinamy i to nawet nie same szczyty, ale w przypadku majeranku czekamy aż pąki kwiatowe dojrzeją (ale nie zakwitną) i wtedy ucinamy gałązki nawet do 15cm; to zależy jaką dużą mamy roślinkę. Z tymiankiem jest podobnie. Pozdrawiam. Monika.

[qwerty]

Pozwolę sobie odświeżyć wątek . Ponieważ u siebie "odkryłem" CHYBA tymianek (wcześniej jakoś tak pachniał ziołowo, ale jakoś nie domyśliłem si, że to może być to ;) ) i prosiłbym o identyfikację czy to rzeczywiście jest tymianek:


Ewentualnie może ktoś zna jakieś "fajne" sposoby kulinarnego wykorzystania świeżego tymianku. Czy np. kiełbaski z grilla przyprawione tymiankiem ze skalniaka będą smaczne ?



Zdjęcie usunięto z hostingu.
bab...

[glisssta]

To jak najbadziej tymianek, ale nie wiem jaki, jest ich mnóstwo ja mam i na parapecie i w ogródku, a lubię bardzo do pieczeni ze schabu - nie-sa-mo-wi-cie pyszne!
A jeśli lubisz oryginalne połączenia kup sobie tymianek cytrynowy (nie wiem czy to poprawna polska nazwa odmiany), taki o żółtozielonych listkach, który pachnie i tymiankiem, i cytrynką.

[Onak]

Mój tymianek już zakwitł - mam go w donicy na balkonie. Wygląda tak:

[Mania]

Tymianek to podstawa przy grillowaniu (u mnie przynajmniej). Nie ma teraz mięsa (karkówka, kurczak), do którego nie dodałabym tymianku właśnie. A jak poszalejesz jeszcze w komplecie z majerankiem (i innymi przyprawami - ale to już wątek kulinarny) - to gwarantuję, że co roku będziesz czekał na te zioła Poza tym zioła zawsze można ususzyć:)
Pozdrawiam

[micka]

U mnie w ogrodzie tymianek jest nawet zimą do pierwszych śniegów, albo rewelacyjnych przymrozków.

[ARABELLA]

Ja mam w tym roku sporo majeranku,ponieważ muszę uzupełnić zapasy ziołowe w mojej kuchni
Uwielbiam jego zapach

[dominikams]

U mnie tymianek rośnie wszędzie. Zastałam go już jak kupiliśmy naszą łąkę. Niestety to ten najzwyklejszy. Cytrynowy musiałam dokupić - jest boski

[Anna29]

Posiałam 23 marca majeranek do doniczki, nic nie wykiełkowało do tej pory. Czy to zioło tak trudno sobie wyhodować? Nasionek nie przykrywałam ziemią, bo czytałam, że nie trzeba, stoją na parapecie i je zraszam, a one uparte jak osioł. :x
Co robię nie tak?

[Krycha]

Ja jeszcze nie siałam, myślę że lekkie przykrycie ziemią majerankowi nie zaszkodzi. Ja sieję w dwóch doniczkach, zawsze coś wzejdzie. Z podlewaniem też trzeba ostrożnie, by nie spłukać nasionek. Te parę roślinek, które wzejdą rozsadzam pojedynczo, 100 % roślinek się przyjmuje. Taka pojedyncza roślinka bardzo szybko i ładnie rośnie . Jeżeli ktoś nie chce mieć z wysiewaniem kłopotów , może kupić na rynku doniczkę z sadzonkami, W takiej doniczce jest co najmniej 10 sadzonek ( można sobie policzyć), wystarczy rozsadzić i po sprawie.

[Mania]

A jak z mrozoodpornością majeranku? Posiałam w tym roku, na razie wszystko pięknie wzeszło w miniszklarence na parapecie i zastanawiam się, kiedy mogę go wysadzić do gruntu?
(podobne rozterki mam z kolendrą i bazylią).

[Agapa]

Majeranek nie jest mrozoodporny
A - jako ciekawostkę dodam, że suszony i majeranek i tymianek są bardziej aromatyczne niż świeże zioła, zerwane prosto z krzaczka

[zelwi]

W zeszłym roku posiałem majeranek bez przykrywania nasion i skutki były tragiczne - zeszło ok. 10% nasion.
W tym roku przykryłem nasiona cieniutką wastewką ziemi i po kilku dniach od siewu zaczęła wychodzić cała masa kiełków