Czosnek zimowy cz.2

[jokaer]

Pewnie już były takie informacje, ale ja dodam swoje 3 grosze.
W zeszłym roku zimowy czosnek ( część) posadziłam wiosną,
warunek - bardzo wcześnie, jak tylko dało mi się coś robić na grządce.
Wyrósł normalny czosnek i zawiązał również bulwki powietrzne.

Co roku sieję czosnek jesienią, tzn, wysiewam ząbki powietrzne, które właśnie tworzy czosnek zimowy.

Jesienią 2011 posiałam w miejscu bardzo żyznym. W większości zawiązały się nieduże główki,
ale były również przypadki, że urósł jeden duży ząbek, taki okrągławy.

Zdarza się również, że z posadzonego ząbka rośnie tylko jeden duży,
ewentualnie dwa ząbki, bardziej w kształcie właśnie cebuli.

Po ubiegłym sezonie potwierdzam, że czosnek potrzebuje żyznej ziemi i lubi popiół drzewny.

[lobuzka]

Bioy temperatura w piwnicy kilka stopni powyżej zera.
Ząbki czosnku do multipalet/donic sadziłam w lutym, do gruntu w marcu, kiedy udało się "przerobić" ziemię. Z początkiem marca sadzonki zaczęłam wynosić na zewnątrz.

[bioy]

Dziękuję za odpowiedź. U mnie w piwnicy jest właśnie w tym okresie kilka na plusie, więc jak najbardziej wypróbuję Twój sposób

Edit:

Dopiero uświadomiłem sobie, że u mnie piwnica jest ciemna, a to chyba nie dobrze?

[jode22]

Dopóki nie wyrósł szczypior, tylko siedzi w ziemi, to mu chyba brak światła nie przeszkadza . Trzeba by go tylko obserwować.

[lobuzka]

Piwnicę też mam ciemną

[bioy]

Więc postanowione, za około miesiąc wsadzę partię próbną do wielodoniczek
lobuzka - dzięki za pomysł

[lobuzka]

W kuchni już zaczęłam używać jarego, nadstan ozimego również będę wysadzać
Powodzenia w uprawie bioy

[Rumianka]

Mam pytanie do ,,czosnkouprawiaczy" , czy czosnek Harnaś jest łagodny, czy może na targowisku wcisnęli mi podróbę. Mój mąż jadł go dziś na kanapce i stwierdził ,że ten nasz NN, bardziej fioletowy był ostrzejszy. A może to zimno tak na niego podziałało, bo przywiozłam go w zeszłym tygodniu z działki ( zostało mi kilka ząbków w altanie ). Od strony korzonków był trochę miękki , więc pewnie podmarzł.

[grosik]

Harnaś jest dość ostry - na pewno ostrzejszy niż chiński

[Rumianka]

No, to pewnie ten mój to nie Harnaś, chyba ,że zimno osłabiło smak. Mimo tego, do jedzenia się nadaje. Sprawdzę latem , jak wyrośnie, jaki ma smak.

[jode22]

Jest taka odmiana zimowego czosnku ARKUS. Główki też duże, a łupinka ząbków taka brązowo-fioletowa. Niestety smaku nie porównam, bo nie jadam na surowo . Jest to chyba dość stara odmiana.

[pawel-krasnik]

Witajcie.

Jakie odmiany czosnku polecacie i gdzie można je dostać?

Pozdrawiam.

[jode22]

Zimowego w tej chwili rzecz jasna nie dostaniesz, chyba że na użytek domowy . Od sierpnia dostępny jest na targowiskach Harnaś, również w Biedronce to on podobno był. Większy od Harnasia jest Orkan - jest biały i podobny do chińskiego . Ja kupiłam główkę dwa lata temu na targowisku od babci, bo pomyślałam, że raczej chińskiego nie sprzedaje . Ładnie przezimował i wyrósł. Łodygę ma 2 razy grubszą od Harnasia, no i główkę 1,5 raza większą. Wiosenny to polecany tutaj był Jarus. Podobno lepiej się przez zimę przechowuje . Od lutego patrz w ogrodniczych sklepach.