Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Arletko czyżby kręgosłup?Dziewczynki przepis bardzo prosty i szybki.
Paczka ciastek HIT (250GRAM)ciemne ciastka jasne nadzienie
1/2 kostki masła
1 kg sera z wiaderka
330gram śmietany 18%(ja dałam z biedonki)
1/2 szkl cukru pudru
przyprawa do sernika KAMIS-1 łyżka lub własna inwencja smakowa
2i1/2 łyżki zelatyny zalanej wrzątkiem(ok 7 łyżek)
Ciastka rozkręcamy osobno ciastka osobno masa
Kiedy już mamy wszystkie ciastka już talk rozłożone miksujemy same ciastka lub kruszymy w woreczku,dodajemy roztopione masło i wyrabiamy widelcem sypkie casto.Ubijamy ciasto na dnie tortownicy i wkładamy do zamrażarki.W tym czasie wsypujemy mase ciasteczkową do miski,ser,śmietanę cukier puder,dodatki smakowe i miksujemy do połaczenia składników.Do masy wlewamy jeszzce ciepłą zelatyne ,szybko miksujemy i wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki.Na wierzch można dać pokruszone ciastka,galaretkę..Ja dałam ciastka i białą startą czekoladę.
Sernik smakuje jak straciatella biszkoptowa,bo masa ciastkowa się nie rozpuści i są kawałki w serku,no i ciut ciastek też się znajdzie.Sernik naprawdę pyszny,tylko zbyt szybko znika
Paczka ciastek HIT (250GRAM)ciemne ciastka jasne nadzienie
1/2 kostki masła
1 kg sera z wiaderka
330gram śmietany 18%(ja dałam z biedonki)
1/2 szkl cukru pudru
przyprawa do sernika KAMIS-1 łyżka lub własna inwencja smakowa
2i1/2 łyżki zelatyny zalanej wrzątkiem(ok 7 łyżek)
Ciastka rozkręcamy osobno ciastka osobno masa
Kiedy już mamy wszystkie ciastka już talk rozłożone miksujemy same ciastka lub kruszymy w woreczku,dodajemy roztopione masło i wyrabiamy widelcem sypkie casto.Ubijamy ciasto na dnie tortownicy i wkładamy do zamrażarki.W tym czasie wsypujemy mase ciasteczkową do miski,ser,śmietanę cukier puder,dodatki smakowe i miksujemy do połaczenia składników.Do masy wlewamy jeszzce ciepłą zelatyne ,szybko miksujemy i wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki.Na wierzch można dać pokruszone ciastka,galaretkę..Ja dałam ciastka i białą startą czekoladę.
Sernik smakuje jak straciatella biszkoptowa,bo masa ciastkowa się nie rozpuści i są kawałki w serku,no i ciut ciastek też się znajdzie.Sernik naprawdę pyszny,tylko zbyt szybko znika
- arlet3
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 8013
- Od: 5 maja 2010, o 19:30
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Sosnowiec
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Aldonko no niestety, a dość długo miałam spokój. Dobrze, że jeszcze wystawę w Krakowie zdążyłam zaliczyć.
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Ja też niestety cierpię na ta przypadłość.Szczerze wspólczuję.Najpierw padły mi kregi szyjne,kręgi piersiowe ,a teraz lędżwiowe
Choroba dziedziczna niestety
Już po gościach więc pokażę jak torcik wygladałw środku.Może bardziej zachęci do wypróbowania
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/353 ... 1939e.html][/URL
Naprawde pyszny szybciutki deser do kawy bez pieczenia.U mnie mój sernik z mojego przepisu pieczony w piekarniku ponoć bije wszystkie pyszne ,,udziwnione ,,serniki(to opinia gości).Cóż nie da się przebić przepisu tradycyjnego.Za każdym razem kiedy sie staram coś nowego podsunąć słyszę,,...ale tamten jest SUPER ,,
Choroba dziedziczna niestety
Już po gościach więc pokażę jak torcik wygladałw środku.Może bardziej zachęci do wypróbowania
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/353 ... 1939e.html][/URL
Naprawde pyszny szybciutki deser do kawy bez pieczenia.U mnie mój sernik z mojego przepisu pieczony w piekarniku ponoć bije wszystkie pyszne ,,udziwnione ,,serniki(to opinia gości).Cóż nie da się przebić przepisu tradycyjnego.Za każdym razem kiedy sie staram coś nowego podsunąć słyszę,,...ale tamten jest SUPER ,,
- arlet3
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 8013
- Od: 5 maja 2010, o 19:30
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Sosnowiec
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Aldonko jesteś okrutna. Ja tu cierpię, a Ty dalej kusisz tymi słodkościami.
Dobrze, że mam kawałek czekolady jeszcze.
Dobrze, że mam kawałek czekolady jeszcze.
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
hihi wiem jak to jest jak wszystko boli ,ruszyć się nie idzie ,a tu nagle na słodkie wzieło.Ostatnio nawet ,,padł,,mi baran wielkanocny z białej czekolady(pseudoczekolady)
-
- 100p
- Posty: 135
- Od: 5 maja 2011, o 10:11
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Brzezia Łąka-Wrocław
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Ciekawie wygląda.Proszę o przepis
- reniuniek
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 4611
- Od: 30 sie 2010, o 08:01
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Czerwionka koło Rybnika
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Aldonko a do tego sernika trzeba dać żelatyne? Bo ja nie używam.................
Ciacho z krakersamy też na pewno pysznie Ty masz zdolności!!!
Ciacho z krakersamy też na pewno pysznie Ty masz zdolności!!!
Mój zielony kwadrat cz.5-aktualna
Zapraszam Renata
Zapraszam Renata
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Reniu trzeba dać,bo to sernik bez pieczenia,ale jak nie lubisz czystej żelatyny(mnie zabija zapach )możesz dać galaretke owocową.
..a przepis na ciacho z krakersami prosty
biszkopt jaki kto robi
do tego krem karpatka+kasia(ja robię sama z budyni zmniejszając ilość mleka)
2 paczki krakersów solonych,
puszka masy krówkowej
1/5l śmietany kremówki +jedna galaretka(ja daję jogurt naturalny,bo ciacho zbyt syte)
Pieczesz biszkopt,na biszkopt ugotowana masa zmiksowana z kasią,jogurt zmiksowany z ciepłą galaretką(o,5szkl wody ciepłej)
przekładasz:
biszkopt
masa
krakersy
masa krówkowa
krakersy
bita śmietana lub jogurt
na wierzch [osypac czym kto lubi(ja dałam białą czekoladę i kawę)
..a przepis na ciacho z krakersami prosty
biszkopt jaki kto robi
do tego krem karpatka+kasia(ja robię sama z budyni zmniejszając ilość mleka)
2 paczki krakersów solonych,
puszka masy krówkowej
1/5l śmietany kremówki +jedna galaretka(ja daję jogurt naturalny,bo ciacho zbyt syte)
Pieczesz biszkopt,na biszkopt ugotowana masa zmiksowana z kasią,jogurt zmiksowany z ciepłą galaretką(o,5szkl wody ciepłej)
przekładasz:
biszkopt
masa
krakersy
masa krówkowa
krakersy
bita śmietana lub jogurt
na wierzch [osypac czym kto lubi(ja dałam białą czekoladę i kawę)
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Tą galaretkę trzeba wcześniej rozpuścić?PESTKA@ pisze:Reniu trzeba dać,bo to sernik bez pieczenia,ale jak nie lubisz czystej żelatyny(mnie zabija zapach )możesz dać galaretke owocową.
Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI
Tak ok 7 łyżek gorącej wody i ropuszczoną jeszcze ciepłą galaretke wlać do masy serowej lub jogurtowej jak kto woli