Cukinia,kabaczek - uprawa cz.2

[PeeN]

Poprzednia część jest tutaj Cukinia - uprawa cz.1

Zgniły Ci od strony kwiatów?

Dokladnie tak.

[x-xm-a]

LateusRusticus na mączniaka prawdziwego zamiast 'chemii' spróbuj zrobić oprysk sodą. Kup w sklepie sodę oczyszczoną i zrób roztwór 1% (10 g sody/ l wody). Dodaj do roztworu ze dwie krople 'ludwika' i bardzo staranny oprysk. Powtórz po trzech dniach.

[LateusRusticus]

Dziękuj bardzo za radę . Jutro jak będzie sucho wykonam oprysk . Czy może on zaszkodzić owocom ?

[Yvona]

Moja Atena Polka szaleje na całego. Jest dosłownie obsypana owocami. Czy możecie polecić inną, równie plenną i odporną odmianę?

[aguskac]

Też już oberwałam kilka swoich cukinii, mam 3 odmiany, jedna to Soraya, do tego mam zółtą nn, ale jakoś marnie rośnie, ładna jest także pasiasta, taka jak na fotkach wyżej.

[Dziunia87]

Urosną, urosną. Ja to generalnie obrywam kwiaty z zawiązanych cukinii jak mają już tak ok.10cm długości, bo zauważyłam, że przez pozostawiony kwiat niektóre cukinie gniją od czubka...

[LateusRusticus]

Witam ponownie ! Oprysk zadziałał. Nie ma żadnego śladu choroby . Dzisiaj dopatrzyłem się ciekawej rzeczy u jednego z wielu krzaczków Cukinii Goldeny. Otóż ostatnio pęd główny zaczął rosnąć nie tylko wzdłuż, ale i wszerz . Zamiast jednego stożku wzrostu na końcu pędu są trzy . Może to normalne , nie wiem .

Oto ten dziwoląg :





Pytanie : Ile dni cukinia potrzebuje aby przeistoczyć się z małego kwiatka w duży , dojrzały cepelin z pełnymi nasionami ?

[Yvona]

Moja Atena Polka W przyszłym roku na pewno też pojawi się na mojej działeczce

[marcoman]

Ja zebrałem już 8,5 kg cukinii dwóch odmian:Atena Polka i Soraya. Doliczając ogórki z tunelu, kilka pomidorów ,małe buraczki i sałatę uzbierało się dwa duże koszyki.Niedługo na dziakę będzie trzeba jeździć samochodem dostawczym

[LateusRusticus]

Witam !! Kiedy można zaczynać hodowlę cukinii, aby otrzymać nasiona na przyszły rok Chcę zrobić to na ostatnią chwilę, żeby ściąć jak najwięcej tych mniejszych .

[Zbyszek T]

Wyrosły mi 3 krzaki cukini. I teraz co parę dni mam 3-5 cukiń do zbioru Tyle zjeść się nie da. Co z nimi robicie? Można jakoś leczo do słoików dać albo zamrozić?

[Joane]

Zbyszku to tak jak u mnie. Mam też 3 krzaki. W sobotę zebrałam te co na fotce a dzisiaj kolejny zbiór się szykuje.
Ja skorzystałam z przepisów z tej strony
http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... 02&start=0
W sobotę zrobiłam według przepisu NR. 102.

[RingoJelcz]

Mnie tydzień nie było i jedna cukinia jest długości mojej ręki prawie, dziś będę ją grilował, choć w środku pewnie same nasiona.
Na trzy krzaki, jeden już przestał owocować, ma same kwiatki, więc go dziś wyrywam, pozostałe dwa też już kończą.
Kiełkuję świeże nasiona, więc do jesieni powinienem mieć drugi rzut cukinii...

[Renia911]

Te żółte cukinie pysznie wyglądają , czekam na ten przepis na sałatkę jeśli ktoś dysponuje.

[anabelka23]

Przepis jest na moim blogu, ale nie wiem, czy mogę wrzucić link, więc wrzucam przepis.

Sałatka z cukinii na zimę

Składniki:

4- 5 dużych cukinii
0,5 kg papryki
1 kg cebuli
1 kg marchewki
1,5 litra wody
200 ml oleju
400 ml octu
sól kamienna
pieprz ziarnisty
liść laurowy
ziele angielskie
kilka ząbków czosnku

Sposób przygotowania:

Cukinie szorujemy( nie obieramy skórki), następnie kroimy na 4 części, wykrawamy gniazda nasienne. Pozostałe części cukinii kroimy w cieniutkie paseczki. Paprykę po wykrojeniu gniazd nasiennych kroimy w paseczki, cebulę w półplasterki, marchewkę oczyszczamy i kroimy w plasterki. Cukinię przygotowujemy co najmniej godzinę wcześniej, przekładamy ją do miski, zasypujemy 0,5 szklanki soli i po wymieszaniu odstawiamy na godzinę. Następnie odsączamy z cukinii sok i dodajemy pozostałe składniki- paprykę, marchewkę i cebulę. W dużym garnku zagotowujemy wodę z octem, olejem, przyprawami. Gdy zacznie się gotować dodajemy warzywa, gotujemy 12- 15 minut, dodajemy roztarty czosnek i gotujemy jeszcze 10 minut. Następnie warzywa przekładamy do słoików i zalewamy marynatą z gotowania. Odstawiamy do wystygnięcia, a później pasteryzujemy kilka minut.