Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
danaa
200p
200p
Posty: 485
Od: 13 sty 2012, o 22:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Śląsk

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Też zainteresował mnie ten przepis. Tylko jak zdobyć "słodką fabrykę"? :;230
(na Wedla mnie nie stać :D ).
Przepraszam, że żartuję z "literówki". Mnie też zdarza się je "popełniać" ;:196
Pozdrawiam - Danuta

Porządek powinien brać przykład z bałaganu i robić się sam :-)!
Awatar użytkownika
Ika2008
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2203
Od: 24 maja 2013, o 08:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podkarpacie-prawie Rzeszów

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

Keczup z cukinii wypróbuję, bo obrodziła jak nigdy.
Ja robiłam taką oto sałatkę- jak dla mnie rewelacyjna:

3 kg ogórków ( ze skórką, pokrojonych w plasterki)
4 papryki
4 średnie cebule
2 marchewki starte na tarce

zalewa:
4 szkl cukru
3 szkl. octu
1/3 szkl. soli
1 1/2 łyżeczki gorczycy
1 łyżeczka kurkumy
2 łyżki przyprawy do grila

Ogórki zasolić i pozostawić na kilka godzin.Paprykę i cebulę pokroić cieniutko i wrzucić na gotującą się zalewę, dołożyć marchewkę .Gotować 5 min. i wrzucić odciśnięte ogórki. Gotować 10 min. gorącą sałatę włożyć do słoików i odwrócić je do gory dnem. Nie pasteryzowac.
Pozdrawiam, Marta.
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 993
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

;:14 Nie mogę ogarnąć tabletu ,pisałam na szybkiego przed pracą ,i dlatego takie błędy wyszły .przepraszam. :D
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
Awatar użytkownika
maika
1000p
1000p
Posty: 1026
Od: 15 paź 2012, o 19:45
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Mazowsze

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

magnolia15 pisze:Keczup z cukini .
1.5 kg cukini, 0.5kg cebuli. 2 szkl cukru .1szkl octu 10%. 1 lyzeczka ostrej papryki .1 łyzeczka fabryki słodkiej.i 1 pieprzu .250 g koncentratu pomidorowego 30%,, garść soli.

Cebulę pokroic w kostkę i zasypać solą wymieszac i odstąpić na kilka godzin. Soku nie wylewac , cukinie zetrzec na tarce wymieszac z cebulą i gotować 30 minut aż warzywa będą miękkie.następnie dodać pozostałe składniki i gotowac kolejne 15 minut. Całość zmiksowac , przelać do słoików i zapasteryzowac .

Smakuje rewelacyjnie .
Jak myślisz Magnolio, czy cukinie da się zastąpić kabaczkiem bo takowy posiadam? Korci mnie Twój przepis ;:108
Awatar użytkownika
stokrotka-77
200p
200p
Posty: 380
Od: 21 lut 2011, o 21:42
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Dębnica Kaszubska
Kontakt:

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI

Post »

oj to i ja się piszę na ten ketchup
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 993
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Elu. Pierwszy raz robiłam ten keczup z cukinii i nie jestem pewna czy kabaczek się nadaje . Ale z cukinii jest przepyszny .moja rodzinka się nim zajada .
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
yolex
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Posty: 30
Od: 30 lip 2012, o 22:33
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Witam.
Przeglądam ten wątek od jakiegoś czasu. Jestem szczęśliwą posiadaczką działki od dwóch lat, więc nie mam zbyt wielkiego doświadczenia - korzystam z Waszych doświadczeń, nie mam jeszcze swoich.
Dzisiaj zdarzyła mi się mała katastrofa - obłamała się wielka gałąź brzoskwini. W efekcie jestem posiadaczką skrzynki nie całkiem dojrzałych owoców. Czy coś mogę z nich zrobić? Szkoda je tak po prostu wyrzucić. Miał być dżemik albo połówki w syropie, a teraz co...
Pozdrawiam, Joanna.
Awatar użytkownika
anka22639
200p
200p
Posty: 283
Od: 8 sty 2012, o 15:32
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Kujawsko-Pomorskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Z takich brzoskwiń również można zrobić dżem albo świetny mus -w zeszłym roku dostałam reklamówkę takich nieurodziwych nie do końca miękkich brzoskwiń i zrobiłam mus do małych słoików. Mus idealny do naleśników, deserów, lodów, bydyniu, kaszki na gęsto po prostu rewelacja i wystarczyło rozgotować ze sporą ilością cukru i gotowe.
Pozdrawiam Anka
Polecam coś na i o grillu http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... 58&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;
Kasia79
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 917
Od: 26 cze 2013, o 19:13
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: kujawsko-pomorskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Z trochę niedojrzałych brzoskwiń i moreli można też zrobić nalewkę.
Owoce wypestkować, pokroić na ćwiartki i zalać przestudzonym syropem z cukru z odrobiną imbiru, wanilii i dwoma-trzema goździkami. Ilość cukru zależna jest od słodkości owoców (albo jej braku). Takie coś się zamyka i odstawia na 24h, w jasnym miejscu, temperaturze pokojowej. Potem trzeba dolać spirytusu, minimum tyle ile jest już płynu, można więcej. To zostawia się na miesiąc w tym samym miejscu, dobrze jest co dzień, dwa trochę wstrząsnąć. Po miesiącu wyjmuje się owoc, nalewkę zlewa do butelek i odstawia na najlepiej pół roku w ciemniejsze miejsce.
Mój M mówi, że to babska nalewka, bo taka słaba.., ale trochę mocy ma i im dłużej się poczeka, tym jest lepsza!
Awatar użytkownika
whitedame
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3456
Od: 17 lut 2012, o 16:22
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Wojkowice 6B

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Muszę się pochwalić, to moje działkowe zbiory i włożone do słoika, czekające na zalewę miodową:
-1 litr wody
-150 gr octu 10 proc.
-2 płaskie łyżki soli
-3 łyżki miodu naturalnego
-1 płaska łyżka cukru
- przyprawy: liść laurowy, ziele ang., gorczyca, korzeń i liść chrzanu, czosnek, cebula, marchew papryka.
Obrazek

Uploaded with ImageShack.us
;:233 Beata
Umysł jest jak spa­dochron. Nie działa, jeśli nie jest ot­warty Frank Zappa
goja94
50p
50p
Posty: 84
Od: 2 lip 2010, o 21:19
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Czy do tego keczupu z cukini,to cukinię należy obrać czy może być ze skórką?
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 993
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Cukinie mają być obrane . :D
Moje wątki
Zapraszam,Marzena
Awatar użytkownika
ancyk33
200p
200p
Posty: 448
Od: 7 sty 2013, o 18:20
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: malopolska

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - PRZETWORY Z DZIAŁKI cz.2

Post »

Witajcie moje kochaniutkie Szukam przepisu na sliwki (nie marmolada i nie w occie )to juz zrobione ale sliwek jeszcze zostalo szkoda by sie zmarnowaly i jeszcze co by tu zrobic z kabaczkiem moze ktoras ma sprawdzone i smaczne przepisy .Pozdrawiam i czekam ;:196
"Radość z kwiatów - to resztki raju w nas. Philip Otto Runge ----Pozdrawiam -Nula
Moje parapetowce
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”