Pasternak

[Tomek-Warszawa]

Pasternak dobrze zimuje to da radę.

[x-xm-a]

To przezimuje czy nie? B na niektórych odmianach napisano, że zimuje w gruncie.
Ja chciałam kupić nasiona z najkrótszym okresem wegetacji, 100-120 dni, a jeśli zimuje to kupię Fagot, byłby w marcu/kwietniu
...
Tomek-Warszawa zimował u Ciebie kiedyś? i jaką masz odmianę?

[Tomek-Warszawa]

Ja raz posiałem na początku lipca 2 nasiona pasternaku półdługi biały i normalnie przezimował(bez przykrywania) tylko że na początku maja wybił w pęd kwiatowy.

[x-xm-a]

No to wysieję, ale chciałam między sadzonkami kapusty pekińskiej..tak w rozsądnych odległościach..źle czy może być?

[rozmalinka]

Jak przygotowujecie ziemię pod pasternak.? Kiedy najlepiej go siać?

[aria]

Ziemię trzeba przygotować tak jak pod uprawę marchewki, a co do terminu siewu zdania są podzielone, poczytaj wątek forumowicze już na te pytania odpowiedzieli nawet na tej stronie.

[nataliaada]

Ja polecam bardzo pasternak. Wspaniałe warzywo. Udaje się o wiele lepiej niż pietrucha. Ja sieję punktowo co kilka cm, i mam co roku super zbiory, grube, wielkie korzenie. Pietruszka przy nich to miernota.

[MalgosiaR]

Ja też bardzo namawiam do uprawy pasternaku wszystkich u których nie chce rosnąć pietruszka.Pietruszka zawsze taka mizerota a pasternak piękny długi i gruby korzeń.Miałam go pierwszy raz w tym roku, może akurat miałam szczęście ale na wiosnę znowu wysieję.
Pozdrawiam Małgosia

[pomidormen]

Potwierdzam, łatwe w uprawie ( byle nie za gęsto siać).

[mikotka]

Łatwe w uprawie, o wiele lepiej plonował niż pietruszka. Na surówkę nadaje się świetnie. Natomiast do wywarów był dla mnie za mało aromatyczny.

[Wolusia]

Potwierdzam, u mnie też pasternak rósł lepiej niż pietruszka. Z tym że ja uwielbiam natkę pietruszki

[rozmalinka]

Pasternak jest najsmaczniejszy ugotowany na parze i polany przyrumienioną bułeczką

[offca11]

W tym roku i ja spróbuję, nasiona już kupione. Z pietruszką zazwyczaj mam problemy, już nawet się przyzwyczaiłem, że po korzeń to i tak muszę do sklepu lecieć a na grządce to tylko na natkę mi rośnie.