Ogród (z) PESTKI@

[duju]

Teściowa moja masy do tortu, tylko masło i ubite na sztywno jaja. Najwyżej kakao.
A przepis na taki biszkopt już podawałaś, można prosić

Jak w ogrodzie, u mnie śnieg spada z dachu i boje się czy nie uszkodzi za bardzo róż i hortensji.

[PESTKA@]

U mnie też spada śnieg z dachu z przyśpieszeniem,bo spadzisty Pies lata jak oszalały dookoła domu i obszczekuje dach,bo mu co chwile coś na posesje z hukiem spadnie.No jak tak można....
Wyciągnełam do kawki makowiec zwijany z zamrażarki.Zrobiłam więcej specjalnie aby zamrozić i wyciągnąć go ot tak sobie...Powiem Wam dziewczynki nieskromnie ,że jest przepyszny,Rozpływa się w ustach,mak mokry,orzeszki mięciutkie,a wszystko bardzo aromatyczne.O wiele lepsze niż świeże.
Powolutku zamrażarka opróżnia się z ciast.Wszystkie jakie miałam pomroziłam po kawału większym lub mniejszym.Został mi jeszcze piernik i cynamonowiec.
Podaję przepis na
TORT CYTRYNOWY
BISZKOPT;
5 jajek
3/4 szkl cukru
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki pszennej tortowej
Białka odzielić i ubić na sztywną pianę.Pod koniec ubijania dodac powoli cukier i ubić jak na bezę.Stopniowo dodać żółtka.Na koniec dodać obie mąki.Tortownicę wyłożyć pergaminem,ale tylko spód.Boków niczym nie smarować(ciast będzie się trzymać).Piec w 160st.30 minut z termoobiegiem.Po upieczeniu śwignąć ciastem o podłogę i wstawić zpowrotem do piekarnika aż wystygnie.
MASA CYTRYNOWA;
2 szkl mleka
3/4 szkl soku z cytryny.Może być mniej jak ktoś woli delikatne smaki
otarta skórka z 3 cytryn
4 łyżki mąki pszennej
5 łyżek mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 i 1/4 szkl cukru
370dkg masła miękkiego
zagotowujemy szklanke mleka z cukrem i do niego wlewamy masę z jajek,szklanki mleka,mąki i otartej skorki.Gotujemy,,budyń,Do budyniu dolewamy powoli sok cytrynowy,Miksujemy masło na pulchną masę i dodajemy budyń.Krem wstawiamy na chwilę do stężenia w lodówce.Biszkopt przecinamy na 3 części,ponczujemy sokiem z cytryny i wody i nakładamy masę.Cały tort dekorujemy masą i wstawiamy do lodówki.Masa stężeje i trzyma wilgoć wewnątrz tortu.

[duju]

Dziękuję za przepis, skopiowałam. Bardzo lubię smak cytrynowy. Ostatnio kupiłam cytrynowe wafelki, bardzo dobre
U mnie tez dach spadzisty, więc leciało. Dzisiaj już było słonko i 10st. Teraz zaczyna coś wiać. Róże na szczęście ocalały od spadającego śniegu. U sąsiadki w ogródku widziałam kwitnącego bratka.

[PESTKA@]

u mnie przez cały sezon kwitną stokrotki wiśniowe.Porosły wielkie kępy i miałam naturalną ozdobę na święta Grypsko mnie dopadło Córka leży,więc i ja załapałam.Chyba jestem osłabiona,bo już zapalenie krtani z innymi dolegliwościami miałam przed świetami.Ta pogoda nas wykończy.Położyłam sie na chwile do córci,synex grał na kompie i dobijała się kobieta na rozmowę kwalifikacyjna do pracy w Niemczech,zerwałam sie z ,,wyra,,jak się zobaczyłam w kamerce NIC TYLKO POZAMIATANE NA WEJŚCIU Rozczochrana,rozmazana,nos czerwony od kataru jak od zakąsek;nie wiem....jakoś przebrnęłam.Ma zadzwonić jeszcze raz...Jak sie nie odezwie to się nie będę dziwić

[Bogumilka]

Jeju, co z tymi chorobami się dzieje??......ja już wolę mróz i być zdrowa, bo mam serdecznie dość gardło nie przechodzi, ale przeszło i to szybko na córcię, która wzięła mój antybiotyk już, bo ledwo wlecze nogami, a my obie do pracy jutro..........no masakra jakaś ciekawe czy mężuś też się zarazi?? oby nie, bo kto będzie koło nas chodził??

...a teraz jak jesteś chora, to i tak byś nie pojechała do czystolandii, bo nie była byś w stanie wykonywać swoich obowiązków, poczekaj, wylecz się i jak już będziesz silna, to w tedy możesz jechać jestem z Tobą cały czas i będę śledzić teraz Twoje zmagania z czyścioszkami ...ja już mam to za sobą he he........dasz radę, wiem

[Tosia1]

Powiedzcie mi dziewczyny, dlaczego biszkopt trzeba opuścić na podłogę
Od rana o tym myślę i nie wiem czemu to ma służyć! Powiedzcie mi, proszę

[PESTKA@]

Dokładnie Ci nie powiem,bo sama nie wiem.Mogę się tylko domyśleć ,że chodzi o odpowietrzenie ,a raczej odgazowanie ciasta.Zawsze jest tak ,że ciasto rośnie na środku bardziej niż po bokach (fizyka jakaśtam )Zupa też nie gotuje się bardzie po bokach ,tylko na środku gara.Kiedy rzucisz o podłogę ciachem to pękają bąbelki powietrza jednocześnie.Kiedy czekasz aby ciasto ostygło w piekarniku nie ruszając go bąbelki pękają z różną częstotliwością i na środku zapada się bardziej ,bo jest ich więcej w tym miejscu.Dodatkowe znaczenie ma nie smarowanie boków tortownicy.Ciasto się nie odkleja.
Taka jestem mądra ooo.... Oczywiście nikt z moja teorią spiskową zgadzać się nie musi

[PESTKA@]

Proszę o zamknięcie wątu