Rzodkiewka (Raphanus sativus)Rzodkiew zwyczajna.cz.1

[Dziunia87]

Moja "tunelikowa" ładnie podrosła i nie mogę się doczekać pierwszej do schrupania

12.03.


24.03.


08.04.

[Ika2008]

To mój wczorajszy "urobek" rzodkiewki z tunelu. Natomiast ta w gruncie ma juz dziurawe listki i raczej plonów z niej nie będzie...

[Kasienkar]

Gratuluję zbiorów
Moje w tunelu rosną jak szalone ale tylko w liściach i potwierdzam, że lubią bardzo wilgotną glebę

[Ika2008]

Liście u mnie tez ogromne! W otwartym gruncie nigdy takich nie miałam.

[Miszczu57]

Liście rzodkiewki z wiosennej uprawy pod osłoną są idealnym składnikiem do surówek czy zupy kremowej. We Francji maja kuzynka kupując rzodkiewki ogląda bardziej liście niż kulki.
Ja polecam krem z liści rzodkiewek:
3 duże pęczki rzodkiewek,
1 łyżka oleju,
1 duża cebula,
1,5 kg ziemniaki,
3 szklanki wody,
1 szkl. mleka,
sól, pieprz
odciąć liście od rzodkiewek, cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju. dodać liście rzodkiewki i podsmażać ok. 2 min. dodać pokrojone w kostkę obrane ziemniaki. zalać 3 szkl. wody i gotować ok. 20 min. zupę zmiksować. dodać mleko uważając na konsystencję kremu,coby nie była za rzadka. Całośc podgrzać, przyprawić solą i pieprzem do smaku.

[emilijaie]

Ale super, uwielbiam takie przepisy, muszę koniecznie go zapisać i jak tylko moje listki na to pozwolą.......mniam

[123czeremcha]

Do takiej zupy można spożytkować młode liście w zasadzie wszystkich kapustnych - rzepy, brukwi, czego popadnie...
Kupowałam w Lidlu białą rzepę - liście na zupę, a korzeń - na surówkę albo do twarogu... W tym roku posiałam swoją

Ania

[offca11]

A mi ta mieszanka odmian nie podeszła. Żółta byla nie do zjedzenia, taka twarda, zdrewniała, parchata. Fioletowa baaardzo ostra, za ostra. Biała bardzo delikatna, mi smakowała, a czerwona to taka "standardowa". W tym roku też mam różne kolory ale wybrane już bardziej świadomo i każda oddzielnie wysiana. Gdzieś chyba na stronie legutko jest podane jakie konkretnie odmiany wchodzą w skład tej mieszanki. Pierwsze zbiory spod folii już za mną

[emilijaie]

Ania a ja zawsze te liście wyrzucam
Kiedyś miałam świnkę morską więc miała sporo radości jak kupiłam rzepkę czy cokolwiek innego np rzodkiewkę. Liście były dla niej, a teraz lądowały w koszu. Ale to się więcej nie powtórzy

[McMArchewka]

Hm, ja muszę iść za chwilę do ogródka. Ocenię, czy moja rzodkiewka potrzebuje pikowania

[emilijaie]

Moja popikowana jakiś czas temu ale mam wrażenie, że stoi w miejscu ciągle nie ma nawet jednego liścia właściwego

[pomidormen]

Co wy z tym pikowaniem rzodkiewki. Nie należy tego robić.

[emilijaie]

Ja swoją po prostu przerywałam i część eksperymentalnie wsadziłam w celu "zobaczymy co będzie"
Ale chodziło mi o tą poprzerywaną że stoi w miejscu.