Czosnek zimowy cz.1

zdzislaw · Post » 22 wrz 2008, o 23:56

Witam! Czy teraz można posadzić czosnek, jakie są najlepsze odmiany czosnku zimowego?
Pozdrawiam Zdzisław

maryann · Post » 30 wrz 2008, o 10:33

Ja w ogóle nie uznaję czosnku zimowego- jest po prostu słaby. Są odmiany o podwyższonej zawartości olejków, spróbuję poszukać albo teścia-rolnika zapytam. http://www.nasiona.pl/czosnek.html http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=1439

Gabriela · Post » 30 wrz 2008, o 11:54

zdzisław pisze: Czy teraz można posadzić czosnek,

Na sadzenie czosnku jest jeszcze za wcześnie.
Ja sadzę dopiero w listopadzie.

maryann pisze:Ja w ogóle nie uznaję czosnku zimowego- jest po prostu słaby.

Jeśli możesz sprecyzuj, co miałeś na myśli pisząc słaby ?

maryann · Post » 1 paź 2008, o 09:45

W moim odczuciu-
w stosunku do objętości mało zawiera tego o co w czosnku chodzi- aromatu. Mniejsza, czy to ten olejek czy tamtem; to się chyba ocenia w uprawach przemysłowych, a handlarze kupują 'na wygląd'. Dla mnie liczy się smak.
I tu 'zdania uczonych mogą być podzielone'...

Gabriela · Post » 1 paź 2008, o 11:11

Chmm... nie wiem czy się z Tobą zgodzić...
Ja z kolei wiosennego nie sadzę, bo główki nie są tak duże jak z zimowego.
Ale każdy ma swoje jakieś tam doświadczenia, i robi tak jak u niego wychodzi najlepiej.

maryann · Post » 1 paź 2008, o 12:06

Tak, oczywiście- główki są 2-3 razy mniejsze, pazurki jeszcze bardziej- ale w kuchni dwa malutkie wiosennego to tyle co jeden wielki zimowego. Czasami nie ma to znaczenia, ale czasami potrzeba aromatu a nie masy. Sam uprawiam tylko wiosenny, zimowy zawsze ktoś podrzuci(w okolicy prawie każdy go uprawia "hektarami"). Tak więc zależnie od ilości używam jeden lub drugi(w większych pazurkach mniejsze są straty na "pobrudzenie" przeciskarki i łatwiej go znaleźć w garnku po gotowaniu...).

wiatr · Post » 1 gru 2008, o 19:09

Sadzę odmianę ''Harnaś'' jest to dobra odmiana polecam do uprawy na działce.Sadzę w połowie listopada , bardzo ładne rośnie daje dobre plony.

maryann · Post » 2 gru 2008, o 08:37

A jak wypada w porównaniu z innymi odmianami?

Liriope · Post » 2 gru 2008, o 18:53

To chyba zależy od odmiany czosnku zimowego. Sadzę zimowy i wiosenny. Mój mąż woli wiosenny bo słabszy

Zimowy który mam jest mocniejszy nie tylko zapachem ale i smakiem od wiosennego.

liria1 · Post » 4 gru 2008, o 18:09

Ja kupuję od producentów czosnek i pytałam jaką sadzą odmianę ? Powiedzieli mi że najlepsza do uprawy w Polsce jest odmiana Harnaś

grupahelianthus · Post » 9 gru 2008, o 20:11

W większości u nas uprawia się czosnek nie w odmianach a w typach. Jest kilka odmian ale są jak na razie mało popularne w odmianie.
Stare typy czosnku charakteryzują się dużą ostrością.

takasobie · Post » 6 mar 2009, o 15:50

A jakbym chciała posadzić czosnek teraz na wiosnę, to kiedy i jak? (jestem zielona ;-) )

Zbyszek444 · Post » 6 mar 2009, o 18:33

Uprawiam czosnek od 30lat, ale przyznam, że nigdy nie zastanawiałem się nad odmianami.
Dla mnie najważniejsze aby były duże ząbki do wsadzenia, bo to ma proste przełożenie na wielkość główki.
Sadzę zawsze w jesieni, ale można i na wiosnę (będą mniejsze główki}

Tak wygląda mój czosnek z zimowego nasadzenia -oczywiście ubiegłorocznego.
Smaku i zapachu fotka niestety nie odda. Niektórzy twierdzą, że czosnek z jesiennego nasadzenia sie nieprzechowuje??? Zupełnie nie rozumiem skąd się to bierze.
Mi się przechowuje super, ale wszystkie czynności należy wykonać poprawnie i nie będzie żadnych problemów z przechowywaniem.