Co dziś gotujecie na obiad?

[ann_30]

Poproszę o przepis na kotleciki z ziemniaków.[/quote]

Kotleciki z ziemniaków robię bez konkretnego przepisu.Po prostu ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę.Do zimnych dodaję mąkę pszenną i dwa jajka.Wyrabiam ciasto i formuję kotleciki które obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju.Można je urozmaicić dodając do ciasta np. smażoną cebulkę albo posiekany koperek.Czasem też nadziewam je wcześniej pokrojonymi w kostkę i podsmażonymi pieczarkami.

Dzisiaj na obiad planuję zupę ogórkową i kotleciki z kalafiora

[Milcia120]

A kotleciki z kalafiora jak robisz, mam 4 szt i brak pomysłu na nie.

[ann_30]

Ugotowany kalafior dokładnie rozgniatam (widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków).Dodaję jajka,bułkę tartą,posiekany koperek,sól.Panieruję w bułce tartej i smażę na patelni.Kotleciki z kalafiora najsmaczniejsze są od razu po usmażeniu ale mój mąż lubi je też na zimno z sosem czosnkowym.

[Milcia120]

Ten kalafior musi być bardzo miękki czy lekko twardawy. Pomysł fajny na kolację zrobię.

[ann_30]

Ja gotuję kalafior aż będzie miękki.Najlepiej podzielić go na części to szybciej i równiej się ugotuje

[PESTKA@]

Żeberka pieczone z ziemniaczkami i surówką colesław. Jutro lazania.

[Neko]

Pierś kurczaka z pieczarkami duszona na maśle.

[toxic]

Zupa krem z cebuli i zapiekanka ziemniaczana z mięsem.

[gaura]

[/quote]

Poproszę o przepis na kotleciki z ziemniaków.

Kotleciki z ziemniaków robię bez konkretnego przepisu.Po prostu ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę.Do zimnych dodaję mąkę pszenną i dwa jajka.Wyrabiam ciasto i formuję kotleciki które obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju.Można je urozmaicić dodając do ciasta np. smażoną cebulkę albo posiekany koperek.Czasem też nadziewam je wcześniej pokrojonymi w kostkę i podsmażonymi pieczarkami.

Dzisiaj na obiad planuję zupę ogórkową i kotleciki z kalafiora [/quote]


Też takie robię, dodaję czasem drobno pokrojony boczek lub kiełbaskę (podsmażone), albo mieszam masę ziemniaczaną ze szpinakiem, wtedy są fajne, zielone.

A dziś udka kurczaka i warzywa.

[Izolek]

Dziękuje za przepis jutro piątek to będą kotlety z ziemniaków

[ann_30]

Dziękuje za przepis jutro piątek to będą kotlety z ziemniaków

Zapraszam do kulinarnego wątku AGNESS gdzie jest dokładny przepis i zdjęcie

[smirka]

Krupnik

[Agapa]

U mnie pieczeń z szynki, ziemniaczki i ogórek lub kiszona kapusta - do wyboru

[AGNESS]

Schabowy , puree, surówka z czerwonej kapusty, dip curry. Sernik na murzynku z wiśniami.

[boggi]

Dziś mam strogonowa, mmm poezja smaku