Domowo i zdrowo

[besia]

Piotrusiu
Proszę , powiedz mi co to za odmiana pomidorów na Twoim zdjęciu ?

[Biotit]

Piotrze, ale ja mam pytanie odnośnie Twojej mikstury z papryk ostrych. Jak często i w jakiej ilości można ją spożywać?

Joanna, początki zawsze są trudne, więc proponuję po 1/2 małego 25 ml kieliszka po jedzeniu 3-4 x dziennie. Warto mieć w odwodzie mleko, aby zniwelowało ostrość.

Piotrusiu
Proszę , powiedz mi co to za odmiana pomidorów na Twoim zdjęciu ?

3 pierwsze to gruntowe Dyno, następna widoczna to okrągła Olka - wszystkie idealne na sosy i soki.
Pod nimi niewidoczne szklarniowe malinowe F1, przepyszne do surówek i na kanapki, sama słodycz i lekki posmak maliny.
Ciekawostką jest , że rosną na 16 pięter, coś niesamowitego.

[besia]

Poczytałam o Dyno , ciekawa odmiana . Feler tylko taki , że oferują do sprzedaży 2500 nasion .
Piotrze , może podpowiesz gdzie można kupić mniejszą ilość nasion najlepiej 10 sztuk ?
Piszesz , że malinowa f1 jest fantastyczna , ale jak ona się nazywa ?
I pewnie jak Dyno dla przeciętnego działkowicz jest nieosiągalna

[Biotit]

Malinowy nazywa się Monserato, powinienem mieć kilkanaście nasion F1 w styczniu,przypomnij się, to Ci wyślę. Podobno nadaje się tylko pod osłonami,czyli szklarnia i folia. Takie nasiona sprzedają po 1000szt, ceny kosmos.

Tak ten pomidor wygląda po przekrojeniu, jest befsztykowy ,

smak poezja: słodki ,wyraźnie malinowy, b.lekki posmak kwaskowy, w konsystencji twardy - ideał.





ZAKWAS Z BURAKÓW

[besia]

Dziękuję Piotrze !
Dwa nasionka w zupełności wystarczą
Przypomnę się na pewno .

Zakwas buraczany jest fantastyczny . Nastawiam go nie tylko na barszcz wigilijny , ale tak do codziennego popicia .
Częściej wypijamy go niż gotujemy na nim barszcz .
Ukisiłam też pierwszą partię kapusty . Robię krótkie serie , bo wolimy taką nie przekiszoną . Jak się kończy dana partia , nastawiam następną .

[Biotit]

Bardzo dobrze robisz, zarówno sok z buraków, jak i kapusta kiszona mają świetne właściwości lecznicze, skutecznie chronią organizm przed nowotwotworem i nie tylko.

Warto o tym wiedzieć i stosować.

[besia]

Piotrze
Czy kisisz grzyby ?

[Biotit]

Mam taki stary sposób jak je przechować świeże,ale nie mam grzybów.

[besia]

U mnie grzyby w tym roku bardzo obrodziły . Szczególnie dużo było prawdziwków . Jest ich teraz trochę miej , w lesie zrobiło się sucho . Nie wiem czy wczorajsze deszcze coś zmienią . Pokazały się też rydze , które ukiszone są przepyszne .

[Iochroma]

Piotrze, a możesz wyjawić ten przepis na przechowywanie świeżych? U mnie akurat zatrzęsienie borowików.

[x-p-11]

Iochroma przepraszam, że się wcinam, ale borowiki mrożone w całości, bez jakiekkolwiek wstępnej obróbki, tylko oczyszczone, są fantastyczne, bardzo polecam.

[Romeq77]

A czy ktoś z Was przygotowywał coś na oleju kokosowym? Słyszałem o nim dużo dobrego. Podobno fajnie wpływa na zdrowie i na odpowiednią przemianę materii.

[ganio4]

Nie wiem jak Piotr, ale ja tylko na oleju kokosowym. Piekę, smażę i smaruję. Do polewania na zimno używam świeżo tłoczonych