Pogaduszki dyniowe

[nilbul1]

miko4 - MUSKAT BRAZYLIJSKI ( tzw. żabia z biedronki)
W smaku, na surowo bardzo dobra, melonowa, chociaż troche twarda ( miałem wcześniej niedojrzałą i w smaku rewelacyjna na surowo i miękka) http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 3#p5385983

Czy inne dynie też można jeść na surowo ?

[vibana]

Bardzo dobre są na surowo butternuty. Do surówki wcierałam również hokkaido

[nilbul1]

Dzięki bardzo.
Rozumiem, że jak zjem spory kawałek w/w to żadnej "rewolucji" nie będzie?

[MoWo]

Muszę cię rozczarować , żadnej rewolucji nie będzie .
Jest jeszcze gorzej , po żadnej dyni rewolucji nie będzie , najwyżej nie będzie ci smakować.
No ale na wszystko znajdą się sposoby.
Proponowałbym ci najeść się sporo surowej dyni i popić dużą ilością surowego mleka. Powinno zadziałać.
Jeśli dalej będą problemy można zjeść surowego śledzia. Musi ruszyć.
Przyjemnych eksperymentów.

[marcusson]

MoWo ja bym jeszcze przegryzł kanapką z miodem

[mymysteryy]

Na "rewolucję" może być też relaks .... tzn. Rhelax . Można go zagryźć czym kto chce , a potem się relaksować ...

[krynka]

Dynia to bardzo zdrowe i dietetyczne warzywko,nie ma mowy om żadnych rewolucjach

Ja najbardziej lubię odmiany o ścisłym,pomarańczowym miąższu. Takie nadają sie do wszystkiego i są smaczne również na surowo.
Surowa starta dynia skropiona oliwą z oliwek doskonale oczyszcza wątrobę- to stanowisko lekarza .

Ostatnio robiłam z dyni kluski a la "kopytka" . Były pyszne!

[ann33]

Daria_Eliza, piękne te Twoje dynie.
Możesz zdradzić co do środka włożyłaś? Czy to ryż? http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 3#p5392453

krynka, jak robisz te kopytka z dyni? Proszę o wskazówki:) Ostatnio dostałam dynię piżmową i zapiekłam ją jak kabaczka z nadzieniem mięsnym. Nie wiedziałam, że ona jest taka mączna bo na pewno wykorzystałabym ją odpowiednio.

[whitedame]

Wklej tu ; http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... awy+z+dyni , wtedy wszyscy skorzystaja.

[krynka]

Do faszerowania najbardziej mi odpowiada Delicata. To moje tegoroczne odkrycie. Jest fajna,mączysta jak ziemniaki.
Właściwie smakuje bardziej jak słodkie ziemniaki,niż typowa dynia.

Ann33- Aniu . Kopytka robię bardzo podobnie jak te klasyczne ,tylko zamiast ziemniaków daję pieczoną dynię.
Upieczoną dynię obieram ze skórki,rozgniatam w misce drewnianą pałką ,dodaję jajka,sól i mąkę.

Najlepsza jest dynia o twardym,zwartym miąższu,wtedy nie trzeba dawać dużo mąki. A wiadomo- im więcej maki,tym kopytka twardsze.
Dla mnie najsmaczniejsze są podsmażone na złoto na maśle, mniam

[whitedame]

Ja do kopytek daję pół na pół ziemniaki i dynię. Są mięciutkie i smaczne, ale najfajniejszy jest kolor. Wiesz jakie zdumienie wzbudza w gościach?

[ann33]

A czy wiecie jak zakonserwować lampion z dyni? Chcę wykroić z dyni jakąś minę i włożyć do niej świeczkę. Poczytałam trochę na temat i ci, którzy już robili cokolwiek z dyni jednogłośnie stwierdzili, że niestety nie wytrzyma dłużej niż 2-3 tygodnie. Jedni napisali żeby posmarować wewnątrz olejem, inni octem, jeszcze inni żeby posypać solą co zapobiega pleśni. Może wiecie coś więcej w temacie?

[MoWo]

A może by tak zrobić lampion z dyni pancernej. Z rzeźbieniem w skorupie może być spory problem ale później powinna długo wytrzymać , szczególnie jeśliby pociągnąć lakierem.