Moja druga pasja

[beacia0088]

Kurcze dawno tu nie byłam w tym wątku,muszę nadrobić zaległości i kilka przepisów.Ale to może pod koniec tygodnia bo teraz w między czasie piekę torcika mojemu najmłodszemu synkowi bo jutro kończy aż albo tylko 9 lat.Jejku jak ten czas leci

[becia123]

Dopiero zawsze dzieci są małeJa na 6 lutego mam torcik dla siedmiolatki a 20tego dla eMa na 38

[beacia0088]

Beatko ja za kilkanaście dni kończę 40 tkę,masakra jakaś
Mój syn najstarszy już 17 a córka 16 ,kurcze już bliżej mi do babci

[becia123]

Mnie ta okrągła rocznica za rok czeka a dzieci 9, 5,7 czas leci jak z bicza strzelił.Ja poczekam jeszcze długo ale u Ciebie różnie może być zależy jak młodzi będą zapatrywać się w tej kwestii

[beacia0088]

Kochana mam nadzieję,że ja jeszcze troszkę poczekam,ale wiadomo teraz ta młodzież szybciej dojrzewa
Mam nadzieję,że mają swój rozum i nie spaprają sobie najfajniejszych młodzieńczych lat,oby

[beacia0088]

Muszle faszerowane :

Makaron muszle

Farsz:
0.5 kg pieczarek
Kukurydza
5 jajek
pęczek szczypiorku
1.5 łyżki majonezu
ser żółty ok 15 dkg do starcia

Pieczarki pokroić w kostkę i zesmażyć na maśle,jajka pokroić w kostkę,szczypiorek posiekać i wszystko razem wymieszać.Nafaszerować muszle,posypać żółtym serem i szczypiorkiem do dekoracji.

SMACZNEGO

[beacia0088]

Ciasto francuskie ze szpinakiem:)
1 op.ciasta francuskiego,0,5 op.szpinaku mrożonego,0,5 op.sera fety,1 cebula,2 ząbki czosnku.
Szpinak odparować na patelni na niewielkiej ilości masła,dodać cebulę podsmażoną z czosnkiem,ser feta.
Wycinać kwadraciki z ciasta francuskiego,nadziewać i zlepiać.Piec ok 20 min,aż się zarumieni.

-- 6 lut 2016, o 22:16 --



Sałatka warstwowa z tuńczykiem

5 jajek
tuńczyk w sosie własnym
mały słoik ogórków konserwowych
majonez
ser żółty 40 dkg


Białka zetrzeć na tarce i wyłożyć na spód półmiska.Na to troszkę majonezu.Na majonez połowę sera żółtego startego.na ser ogórki konserwowe pokrojone w kostkę,następnie na to tuńczyka .Na tuńczyka troszkę majonezu i na majonez drugą część startego żółtego sera.Na ser majonez tak żeby zakryło ser i na sam wierzch żółtka ja pokruszyłam rękami(można zetrzeć na tarce).

SMACZNEGO

-- 6 lut 2016, o 22:18 --



Sałatka z makaronem z zupek chińskich:)

2 zupki chińskie{złoty kurczak ja dałam)
2 filety z kurczaka pojedyncze
2 papryki świeże(mogą być dwa kolory)
ogórek świeży
3 jajka
majonez,sól,pieprz


Makaron połamać drobno,zalać wrzątkiem dodając przyprawy(ja nie dodawałam przypraw z zupek tylko obsmażyłam kurczaka w przyprawie gyros).Jajka ugotować na twardo i pokroić.Resztę składników również pokroić i wszystko wymieszać.Przyprawić do smaku.

-- 6 lut 2016, o 22:20 --



Sałatka z kurczakiem:)

2 piersi z kurczaka pojedyncze
2 woreczki ryżu
1 ogórek świeży
1 średnia cebula
5-6 ogórków konserwowych średnich
puszka kukurydzy
sól,pieprz,majonez


Filet ugotować na 1 rosołku drobiowym,potem w tej samej wodzie ryż też ugotować.Wszystko drobno pokroić,wymieszAć.Doprawić do smaku.
SMACZNEGO:)

-- 6 lut 2016, o 22:21 --



Pasta rybna:)

1 puszka ryby w pomidorach
3 jajka ugotowane na twardo
1 cebula
4 ogórki kiszone
1 łyżeczka musztardy
majonez

Smacznego:)

[beacia0088]

Sałatka z pieczarkami i serem:

Składniki:
500 g pieczarek
2 średnie cebule
2 łyżki masła klarowanego
200 g szynki konserwowej
4 jajka ugotowane na twardo
1 puszka kukurydzy
200 g sera żółtego
3 łyżki majonezu
2 ogórki konserwowe
sól
pieprz

Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę posiekaną w drobną kostkę, a następnie dodać pieczarki pokrojone w kosteczkę.
Smażyć wszystko do odparowania wody. Na koniec posolić i popieprzyć.
Odstawić do wystygnięcia.
Do miski włożyć przestudzone pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę , jajka, i żółty ser. Dodać kukurydzę odcedzoną na sicie.
Wszystko wymieszać , doprawić solą, pieprzem , dodać majonez i ponownie wymieszać.

-- 6 lut 2016, o 22:27 --





Ciasto z makiem:

7 białek
5 łyżek niebieskiego maku
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1łyżeczka proszku do pieczenia

Ptasie mleczko:

400 ml mleka kokosowego
4 łyżki śmietany 30%
Galaretka niebieska wieloowocowa

Galaretka:

3 galaretki niebieskie wieloowocowe
3 szklanki wody
Sposób wykonania:

Ciasto z makiem:

Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i mak. Mieszamy, wylewamy na blachę o wymiarach 25/36. Pieczemy do 30 minut w 180 stopniach.

Ptasie mleczko:

Galaretkę przygotowujemy w 0,5 szklanki wrzątku. Mleko kokosowe ubijamy razem ze śmietaną, a następnie dodajemy tężejącą galaretkę niebieską.

Galaretka:

Galaretki przygotowujemy w 3 szklankach wrzątku. Tężejącą galaretę wylewamy na wierzch. Całość wkładamy do lodówki.

[ASK_anulla]

Piekłam różyczkowe ciastka od Ciebie już kilka razy. Testowałam różne wersje ciasta. Najsmaczniejsze dla mnie jest klasyczne maślane kruche ciasto i marmolada z różą. Przebój imprez. Szkoda tylko, że dużo szybciej znikają, niż się je robi.
Dzisiaj weny nie miałam, ale jutro coś machnę z białek, bo mi zostały nieludzkie ilości po Tłustym Czwartku.
Mądry mój M, wizjoner można powiedzieć - szerokie drzwi powstawiał
A jak tak, to sałatkę też sobie zmałpuję

[Monika79]

Ale super wątek .Będę częstym gościem.Ogóreczki jako przystawka juz spisane,bedą jak znalazł na święta.No i róże ,normalnie hicior .Byłam pewna ,że to róże typu faworki smażone.A tu taka niespodzianka.A ja szukałam przepisu na babeczki,a będa róże

[gredagra]

Super przepisy. Zapisuję.