Kuchnia Rosiowej

[GrazynaW]

W jakiej temperaturze pieczony przez 3 godziny?

[rosiowa]

Asiu zdaj później relację z modyfikacji.

Grażynko w 190 stopniach bez termoobiegu.

[GrazynaW]

Dziękuje, bardzo lubię seler w każdej postaci dlatego tak przypadł mi do gustu.
Kroisz potem na plastry, dodajesz do sałatki? czy jako samodzielne danie z jakimś sosem?

[rosiowa]

Grażynko robiłam to danie pierwszy raz, teraz w Wielki Piątek. Do selera były warzywa z patelni z dodatkiem serka topionego. Chłopaki kroili go w plastry i mówili, że smakuje podobnie jak ananas, ale mnie się o zdanie lepiej nie pytaj. Żadnego sosu nie robiłam, ale myślę, że dużo różnych do tego może pasować: pieczarkowy, holenderski, chrzanowy. Ryż gotowany lub smażony też pewnie będzie dobrym dodatkiem.

Bym zapomniała: podobno najlepsza jest ta ziołowo - czosnkowa skórka...

[GrazynaW]

Gosiu bardzo dziękuje za cierpliwość.

[rosa13]

Wpisuję się, żeby nie zgubić świetnego wątku. Muffiny jajeczne wypróbuję jutro ale widzę u Ciebie wiele pysznych rzeczy. Szczególnie ryba/kania w zalewie i miód z mniszka do zrobienia w najbliższej przyszłości będzie.

[gredagra]

Miód z mniszka polecam, robiłam , jest pyszny i zdrowy.

[Biotit]

Zdrowy jest, ale bez dodatku cukru z buraka.

[rosa13]

Pyszny faktycznie ale nie wyszedł mi gęsty, pewnie przez brak cukru z buraka
Gosiu, Twoje pieczone ziemniaczki są hitem u mnie w domu już od dawna.

[rosiowa]

Piotruś wiadomo, że taki cukier jest beeee...

rosa13 to super. My te ziemniaczki uwielbiamy.

Pracuję teraz między innymi w pensjonacie, gdzie jest tylko zdrowa kuchnia, ekologiczne produkty i uczę się dobrego gotowania dalej Będę się dzielić nowo nabywaną wiedzą.

[Biotit]

Gocha, to czym go zastępujesz pracując w ekologicznym pensjonacie?

[rosiowa]

Ksylitolem

[asma]

Witaj Gosiu Szukam zachwalanych ziemniaczków i nowych inspiracji