Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje (cz.II)

[x-p-11]

Jakby kto potrzebował info o stratyfikacji nasion derenia...i nie tylko

Dereń jadalny stratyfikacja
Pestki należy wydobyć z owocu i podsuszyć do wilgotności 11-12%. Można je przy tej wilgotności przechowywać przez kilka lat w chłodni.

Dojrzałe nasiona znajdują się w stanie głębokiego spoczynku, dlatego przed siewem wymagają długiego traktowania w specyficznych warunkach cieplnych stratyfikacji. Spoczynek nasion, pozostawionych w całych pestkach, ustępuje po zastosowaniu ciepło chłodnej stratyfikacji, z 18-tygodniową fazą ciepłą w temperaturze cyklicznie zmiennej 15~25 lub 20~30C, z temperaturą zmienianą co 24 godziny. Po fazie ciepłej pestki stratyfikuje się w temperaturze 3C przez kolejne 15-18 tygodni (lodówka). Tak przysposobione nasiona wysiane w końcu kwietnia wschodzą szybko w ponad 80%.

Do stratyfikacji używa się wilgotnej mieszaniny czystego, drobnoziarnistego piasku i przetartego na miał torfu ogrodniczego (o odczynie kwaśnym) 1:1 objętościowo. Z takim podłożem miesza się nasiona w proporcji 1:4 (np. w torebce strunowej)


http://www.google.pl/url?url=http://www ... EkRWGFcZ0Q

[kaLo]

Dla przykładu nasiona derenia jadalnego w warunkach naturalnych rozpoczynają kiełkowanie w drugim, a nie rzadko dopiero w trzecim roku po ich wysianiu. Poddane kilkunastominutowej kąpieli w kwasie siarkowym kiełkują w przeciągu jednego roku.

http://poradnikogrodniczy.pl/zbiory-nasion.php

[x-p-11]

Lekko nie jest
"W celu pozbawienia łupiny nasiennej tzw. twardości, czyli braku przepuszczalności wody do zarodka, nasiona przed stratyfikacją poddaje się 12-minutowej skaryfikacji chemicznej w stężonym kwasie siarkowym. Po skaryfikacji nasiona należy wypłukać z resztek kwasu i pozostawić w pojemniku zalane czystą wodą przez ok. 20 godzin...
Nasiona po skaryfikacji chemicznej stratyfikuje się bez podłoża bo w podłożu mogą ulec infekcji grzybowej. Koniecznie więc trzeba pilnować wilgotności nasion - zabieg moczenia nasion w wodzie powtarza się co tydzień, zalewając nasiona czystą wodą przez jedną godzinę.

Potraktowanie nasion po skaryfikacji roztworem kwasu giberelinowego (GA3) skraca czas stratyfikacji o ok. 6 tygodni."

[for tinctures]

Oglądając rosyjsko-języczne filmy na YT o 'dereniowej' tematyce, sadownicy polecali naturalną skaryfikację - ''przepuszczli'' nasiona derenia przez układ pokarmowy drobiu... lub mechaniczną - delikatnie łamali, kruszyli skorupkę, tak by nie uszkodzić cennego nasionka...

[x-p-11]

''przepuszczli'' nasiona derenia przez układ pokarmowy drobiu...

można i drobiu
Kalo gdzieś pokazywał przekrój, może być trudno wydobyć nasiono, ja spróbuję rozłupać.
edit
tu jest przekrój
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 2#p5337212

[for tinctures]

Mówili o drobiu... pewnie z powodu mocnego działania 'zmiękczającego', ha, ha, ha.

Myślę, że z tym łamaniem, kruszeniem nie chodziło o wydobycie nasionka, lecz o naruszenie wierzchniej, twardej łupiny w celu umożliwienia przepuszczalności wody do wnętrza...

[kaLo]

Wystarczy kawałek papieru ściernego i kombinerki.

[x-p-11]

Myślę, że z tym łamaniem, kruszeniem nie chodziło o wydobycie nasionka, lecz o naruszenie wierzchniej, twardej łupiny w celu umożliwienia przepuszczalności wody do wnętrza...

Pewnie tak, nigdzie nie znalazłem info żeby wydobyć nasiono. Ale ja wydłubię jeśli się da, bo niestety obawiam się, że po skaryfikacji mogą zgnić zanim wykiełkują

[kaLo]

Będzie trudno.Te modelki były szlifowane do zdjęcia na korundowej osełce.Nie były stratyfikowane. Może "zmiękczone " będą mniej oporne.Próbuj, do odważnych świat należy

[x-p-11]

Po Twoim zdjęciu widać, że to trudny orzech, pamiętam jak z kolczastym pluotem walczyłem.
Kalo pamiętasz może czy po przecięciu można było wyjąć nasiono czy ono trzymało się wnętrza łupiny ?

[kaLo]

Nie próbowałem tego robić. Pestka nie jest idealnie okrągła i można rozpoznać jak są ułożone nasiona w pestce. Może dobrze naostrzony, mały przecinak i młotek ? Pestka zawsze pęka w ten sam sposób, więc musi mieć słabsze miejsce.

[x-p-11]

Trochę podobna do pestki daktyla, można na nim poćwiczyć.

[kaLo]

Całkiem podobne do kobiet, ale ćwiczyć https://www.youtube.com/watch?v=K3xSDRCfVZo

[x-p-11]

"freec4nd1es3 tygodnie temu
K.a trzeba się mieć na baczności w tych mrocznych czasach..."
oh, yeah KaLo...

[Querc]

Czy ktoś wie gdzie można kupić c.m. Raciborski?