Opisy odmian roślin dyniowatych na akcję (+foto)

[Skoanna]

Shishigitana

(C. moschata)
Dynia pochodząca z Japonii, stara odmiana ustalona w latach 1804-1818 Kolor skórki z początku ciemno zielony w miarę dojrzewania opala się do przydymionego beżo-pomarańczu
Waga od 3 do 5 kg.
Miąższ Pomarańczowy, jedwabisty, wilgotny, słodko orzechowy .
Zastosowanie Idealna do pieczenia, zup, sosów, dań jednogarnkowych, smażenia, gulaszu.
Uprawa Dynia łatwa w uprawie, nadaje się do upr. w ostrzejszym klimacie. Ma szybki wzrost i długie odrosty, którymi lubi się wspinać po podporach.
Przechowywanie ok. 8-12 miesięcy po utwardzeniu.
Okres wegetacji ok. 110 dni.
szczerze te dwa egzemplarze które nabyłam, nieznacznie odbiegają wyglądem od zdjęć znalezionych w internecie, być może nie jest to już czysta Shishigatani, lecz jakieś jej połączenie z inną c.mochata. Rozkroiłam jedną. Miąższ jasno pomarańczowy, smak słodkawy aromatyczny, muskatowy, smaczna


-- 25 wrz 2016, o 07:07 --

Trombetta di albenga

(c.moschata)
Należy do najdłuższych i najbardziej zakręconych moschata, może mieć 1,5 m długości. Owoce rosnące na ogrodzeniu będą proste, rosnące na ziemi ? powykręcane. Skórka początkowo zielonkawa, przebarwia się do koloru jasnej terakoty. Często we włoskich sklepach jest sprzedawana jako odmiana cukinii i polecana do zrywania we wczesnym stadium rozwoju
mam dwa niezbyt duże egzemplarze więc ilość nasion będzie ograniczona, na szczęście w Polsce nie ma problemu z zakupieniem jej nasion

Waga do 5 kg.
Miąższ jasno- pomarańczowy, delikatny .
Zastosowanie Idealna do pieczenia, na zupy, ravioli, farsze i ciasta w stanie dojrzałym. Młoda do podobnego użycia jak cukinia.
Uprawa Dynia dość łatwa w uprawie. Udaje się również w ostrzejszym klimacie. Lubi pH gleby 5,5 - 7,0, dobra do uprawy w pionie.
Przechowywanie ok. 3-4 miesięcy. Ze względu na kształt bywa kłopotliwa w przechowywaniu.
Okres wegetacji od 100 do 115 dni. Można ją zrywać w różnych fazach w zależności od przeznaczenia kulinarnego.

[Skoanna]

PAPAYA SWEET SQUASH

(C. Moschata)
Dynia popularna w Azji. Kształt i kolor miąższu przypominają owoc papai. Podczas przechowywania przebarwia się do koloru terakoty. Nieduży rozmiar sprawia, że jest idealną dynią na jeden posiłek dla dwóch osób.
Waga do 1,5 kg.
Miąższ Mocno żółty wpadający w pomarańcz, gładki, delikatnie owocowy.
Zastosowanie Może być jedzona na surowo, przyrządzana na słodko, pieczona. Podczas pieczenia wzmaga się jej słodycz i pogłębia smak.
Uprawa Dynia dość trudna w uprawie, głównie ze względu na małą tolerancję niskich temperatur. Lubi się wspinać po podporach.
Przechowywanie ok. 4 miesiące po utwardzeniu.
Okres wegetacji ok. 90 dni.

MUSQUEE DE PROVENCE

(c.moschata)
Francuska odmiana, już dość popularna w Polsce. Z początku ciemno zielona, w miarę dojrzewania przebarwia się w odcienie ochry.
Waga od 5 do 20 kg.
Miąższ Pomarańczowy, soczysty, gruby, zwięzły, o lekko owocowym aromacie.
Zastosowanie Uniwersalna w kuchni, nadaje się do każdego dania. Dobra również na surowo.
Uprawa Dynia dość łatwa w uprawie. Można stymulować jej owocowanie poprzez odpowiednie przycinanie. Ma spore wymagania nawozowe.
Przechowywanie ok.4 -7 miesięcy.
Okres wegetacji 125 dni.

Mam dwa egzemplarze, oba dość mocno niedojrzałe, miejmy nadzieję że do stycznia któryś będzie gotów, ale tą dynię bez problemu można kupić w nasiennych

[Floro - Fob]

Dynia piżmowa ,,Butternut" KZ
Mało słodka, miąższ z bardzo przyjemnym, orzechowym smakiem najintensywniejszym w stadium mocno dojrzałym. Idealna do pieczenia. Średnio pomarańczowy miąższ Odporna na mączniaka, dość plenna (z jednego krzaka zebrałem około 8 4 kilogramowych dyniek), średniopóźna. Te ze zdjęcia nie są jeszcze do końca dojrzałe.

[Floro - Fob]

Dynia ozdobna NN ,,Gruszka" KZ
Dość duża dynia ozdobna. Owoce dochodzące do 0,6 kg. Wczesna. Pojawia się w tym samym czasie co cukinia, liście ,,cukiniowe". Lepiej strzec przed mączniakiem. Nie polecam używać do celów kulinarnych, strasznie gorzka.
Dojrzewające egzemplarze:

Młodsze egzemplarze:

Wymaga tyle miejsca co cukinia, plenna, łatwa w uprawie. Hoduję ją ze zmutowanej cukinii od kilku lat.

[whitedame]

Na AWN wyślę nadwyżki dyni piżmowej:Tromboncino d`Albenga, (z.k.), która zdecydowanie lepiej rośnie i plonuje na podporach:


a tu dojrzała w kolorze kawy z mlekiem:

Oraz dyni figolistnej (z.k.), idealnej do szczepień, co w tym roku osobiście sprawdziłam:


oraz Tetsukabuto z wolnego zapylenia ( na zdjęciu w tle dyń figolistnych)
A tu zdjęcie ogórka szczepionego na dyni figolistnej ( zdjęcie jest dzisiejsze), po pozostałych ogórkach na własnych korzeniach dawno nie ma śladu a ten nadal owocuje.

Chciałabym jeszcze dodać kilka słów na temat uprawy dyni figolistnej, bo czytałam wpisy, że słabo owocuje.
Mam 2 rośliny a na nich 11 okazów dyni, z czego 8 wisi w powietrzu, na płocie, na drzewach - ona po prostu lubi się piąć jeśli puścicie ją po ziemi to plony są mizerne. Popatrzcie:

[Floro - Fob]

Dynia Hokkaido
Wiąże się z nią trochę dziwna historia, wskutek której na 50% jest KZ, a na 50% WZ. Więc pewności nie mam

[jokaer]

Ja przypominam, że jest to wątek opisowy i nie mogą tutaj toczyć się wszelkie inne dyskusje.
Od dyskusji co kto chce itd jest ten wątek http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... &start=182

Ten wątek zostanie oczyszczony ze zbędnych postów.

edit

Reszta postów z wątku opisowego jest przeniesiona do Sekcji wymiany i sprzedaży.
Tu umieszczamy tylko i wyłącznie opisy roślin dyniowatych.

Wątek opisowy dotyczący obecnej akcji połączyłam z wątkiem z poprzedniej akcji,
bo jest w nim sporo zdjęć różnych ciekawych dyń.

[Skoanna]

Rouge vif d?Etampes (Cucurbita maxima) znana jest angielskojęzycznym miłośnikom dyni chyba bardziej jako ?Cinderella Pumpkin?, czyli dynia Kopciuszka


przepyszna dynia o wielu zastosowaniach kulinarnych.
(C. maxima) 95 -100 dni.
Najpiękniejsze spłaszczone i żebrowane duże owoce są wspaniałego głęboko czerwono-pomarańczowego koloru. Miąższ - przyjemny lekko owocowa nuta.
Łatwa w uprawie, wypuszcza długie pędy do 6 m. Plenna. Doskonale się przechowuje, jeśli jest zebrana w fazie pełnej dojrzałości i zahartowana przed przechowywaniem.

[Skoanna]

Kabocha
Dynia o japońskim rodowodzie. W oryginale jej nazwa wygląda tak ????,??

W smaku dla mnie przypomina pieczone kasztany, albo bataty. Doskonale nadaje się jako zamiennik ziemniaków, świetnie też sprawdzi się w zupie. Nasionka już się suszą.

[borowa]

Skoanna, to jest właśnie dynia Blue Kuri, bliska krewniaczka Uchiki Kuri, inaczej Hokkaido. Też przyślę na Akcję nasiona tej dyni, nasiona będą z dyni z kontrolowanego zapylenia, więc pula sie powiększy . Dodam, że dynia jest jeszcze bardziej orzechowa od Hokkaido, jest mączysta, zbita i bardzo smaczna. Można jeść ze skórką. Ponoć doskonała na czipsy (pokrojona w cienkie plastry i opieczona), dodatek do ryżu, sałatek, na puree. Dobrze sie przechowuje (ok.6 mcy). Okres wegetacji 120-130 dni co znaczy, że niestety musimy ja wysiać do doniczek w polowie kwietnia.

[Skoanna]

Moje Blue Kuri wyglądają tak i jeszcze są w przechowalni, niestety nie są KZ jeśli Twoich braknie służę swoimi :

natomiast dyńka prezentowana przeze mnie powyżej jest jedną z tych i są to różne krzyżówkowe Kabocha, pyszne, ale też WZ Malutkie dyńki ok 500-800g

[borowa]

Niżej opiszę dynie, które również prześlę na Akcję. Są one z wolnego zapylenia.

Golden Hubbard (Cucurbita Maxima) WZ- piękna, z chropowatą skórką, pomarańczowa, waga moich ok.5kg ale rosną do 13 kg. Plenna ( z 3 krzaków miąłam ok.14 dyniek), wcześnie kwitnie.
Skorupa nieziemsko twarda, najlepiej rozłupać ją na pół i upiec albo ugotować a potem dopiero wydrążyć miąższ.
Miąższ ładny żółty, zbity, suchy, dosyć słodka. Doskonała do zapiekania z farszem, na wszelkie mączne potrawy (kopytka, kluski śląskie, kluski kładzione, pasty.
Pędy długie, lubią się piąć (u mnie wlazły na słoneczniki).
Okres wegetacji 100 dni - najlepiej hodować z rozsady.




Burgess Buttercup (Cucurbita Maxima) WZ - bardzo plenna (miałam ok.6-7 owocow na kazdym z krzaków), waga 1-2 kg, wcześnie kwietnie. Ładna zielona dyńka, lekko spłaszczona z turbanem, miąższ mączysty, suchy. Gruba warstwa ciemnopomarańczowego słodkiego miąższu, miękkiego po upieczeniu, pyszna pieczona z ziołami. Myślę, że dzięki swojej naturalnej słodkości bardzo dobrze się sprawdzi do dań na słodko. Ponoć smaczna na surowo.
Okres wegetacji: 100 dni (do uprawy z rozsady)







White Flat Boer Cucurbita Maxima WZ - Piękna biała płaska dynia, lekko żebrowana, rośnie dosyć duża (7-12kg), niezbyt plenna (posadziłam 3 krzaki - wyhodowałam 3 owoce dojrzałe, 3 nie zdążyły dojrzeć). Uznawana za klasyk Afryki Południowej. Mało znana w Europie. Miąższ zwięzły, kruchy, owocowy i słodkawy, po upieczeniu kremowy. Zyskuje w smaku z czasem przechowywania. Ponoć świetna do serników i innych ciast, deserów, konfitur, jak i na słono do zapiekanek, past. Ja jej jeszcze nie próbowałam, jest tak ładna, że szkoda mi ją kroić .
Przechowuje się ok 5-6 m-cy.
Okres wegetacji: 115 - 125 dni (konieczność jak najwcześniejszej rozsady)

[MoWo]

Pokażę tutaj melona NN jedynego nie znanego z melonów których nasiona dam na AWN.





Rósł w tunelu , waga ok 2kg , słodki , WZ ale jeśli się skrzyżował to z bardzo podobnym Sweet Passion .
Na AWN opiszę jako - Melon siatkowy NN.