Jakie pomidory uprawiać w gruncie, a jakie w szklarni ?

[chatte]

A które są słodkie i dobre w smaku?Poproszę o poradę

Dla mnie najsłodsze są koktajlowe

[Marysia]

Szkoda tylko,że pomidory malinowe dużo tracą w przetworach.Przecier z pomidorów malinowych jest kwaśny i o mniej intensywnym kolorze ,niz z innych odmian:(

My przetwory robimy z odmiany "Lima" (to te podłużne). Są dość twarde i bardzo mięsiste. Zapasteryzowane w całości są prostu pyyyyszne! Zajadamy się nimi całą zimę, bo pomidory w sklepach o tej porze roku są po prostu FUJ!

[chatte]

Marysiu, czy mogłabyś powiedzieć, jak je pasteryzujesz? Czy one nie miękną po wpływem pasteryzacji ? Bo zgadzam się z Tobą, ze zimą pomidory ze sklepu nie nadają się do jedzenia.

[Marysia]

chatte, takie zapasteryzowane pomidory oczywiście są miększe niż świeże, ale można je np. pokroić na plasterki. Ja takie pomidorki ze słoika wykorzystuję na różne sposoby- najczęściej kroję w kostkę, dodaję przyprawy świeże zioła i zajadam

A to mój przepis: umyte pomidory (tak jak pisałam, najlepsza jest "Lima", ale można wykorzystać inne twarde pomidory, np. "Karat") układam w słoikach, dodaję sól (ok. 1 płaska łyżeczka na słoik 0,9l), zalewam wrzątkiem i pasteryzuję około 15 minut. Pomidory można wcześniej delikatnie nakłuć, żeby nię pękały.

SMACZNEGO!

[chatte]

Dziękuję Miałam w ubiegłym roku właśnie te pomidory. Szkoda, że nie miałam jeszcze tego przepisu

[calla70]

Ja zazwyczaj co roku produkuję rozsadę pomidorów do szklarni sama, sieję najczęściej takie odmiany jak: Perkoz F1, Słonka F1, Bekas F1, Krakus a dodatkowo nabyłam sobie na allegro bardzo ciekawe odmiany pomidorków w różnych kolorach i wielkościach
Natomiast do gruntu sieję odmiany ożarowskie i bawole serce.
W zeszłym roku kupiłam w sklepie gotowe sadzonkiale niestety to nie było to

[Mariola54]

Poza koktailowymi to robię sadzonki jeszcze ETNA F1 i BETALUX.
Oczywiście do namiotu idą moje pomidorki.
Zdziwi się niejeden z Was,
ale mam bardzo duże plony tych pomidorków.
Robię sadzonki sama bo jak pisze Calla70
te kupione to nie to samo

[eMZet]

...Robię sadzonki sama bo jak pisze Calla70
te kupione to nie to samo

Jestem takiego samego zdania. Zawsze produkowałem własną rozsadę pomidorów. Sadzę około 60 krzaczków tylko w gruncie. Mam stałe odmiany malinowych ale co roku eksperymentuję z nowymi odmianami. Szczególnie z samokończącymi. W tym roku zostaną wypróbowane: Jontek i Malinowy Henryka F1 oraz kojktajlowe: Pokusa i Koralik. Koktajlowe będą po raz pierwszy.
Nadal poszukuję starej odmiany Sława Nadrenii - może jest u kogoś z działkowców.

[konto-nieaktywne2]

A jakie nowe odmiany pomidorów proponujecie do gruntu w tym roku?.

[konto-nieaktywne2]

Podajcie kiedy wysiewac pomidory gruntowe. Czy do pojemników i następnie przesadzac do doniczek czy od razu do małych doniczek siać nasiona. jakie kupić nasiona pomidorów do gruntu by były odporne na choroby?. Jest duży wybor w sklepie i nie wiem na co się zdecydować.

[Mariola54]

Kacper masz link.
Poczytaj http://www.ogrody.cvd.pl/pliki/pomidory.html

[chatte]

Podajcie kiedy wysiewac pomidory gruntowe. Czy do pojemników i następnie przesadzac do doniczek czy od razu do małych doniczek siać nasiona. jakie kupić nasiona pomidorów do gruntu by były odporne na choroby?. Jest duży wybor w sklepie i nie wiem na co się zdecydować.

Wybór gatunku zależy od tego, czy pomidory przeznaczysz tylko do bezpośredniego spożycia, czy również do pasteryzacji (tu Marysia poleca "Limę" i Karat") no i jaki smak preferujesz.
Jedne są bardziej słodkie inne mniej, są też mniej lub bardziej soczyste (ja wybieram Te drugie)
Odporność na choroby wydaje mi się bardziej zależy od dobrze uprawionej gleby, niż od odmiany.

[eMZet]

Te pomidory czekają na wysiew u mnie:


Oprócz nich wysieję jeszcze własne nasiona pomidorów malinowych, zbierane z odmiany uprawianej kilkadziesiąt lat.

Nowością do wypróbowania w tym roku są oba pomidorki koktajlowe: Koralik i Pokusa oraz samokończący Jontek i wysoki Malinowy Henryka F1.

Pomidory wysiewam w mieszkaniu pomiędzy 15 a 20 marca.