Cebula dymka, wiosenna i ozima.Cz.1

[dorota514]

Z pół kilograma dymki wyrosło mi tyle cebulek.

[Aguss85]

Zaczął się luty, odymiacie już dymkę?
Moja już się suszy na grzejniku. Udało mi się dostać odmianę, która w zeszłym roku bardzo nam smakowała, białą Snowball. Urosła bardzo wcześnie, jak zaczęły się pierwsze pomidory to już została przez nas cała zjedzona
Mam też moje dymki z własnego siewu z zeszłego roku. Wyszła bardzo nierówna, ale chyba przy prawdziwej produkcji też tak wychodzi, tylko w woreczkach kupujemy już kalibrowaną. Największe urosły niektóre z Stuttgarter Riesen, pewnie miejscami posiałam ją za rzadko. Takie duże już ponoć nie nadają się jako dymka, ale przetrwały zimę i zużyłam je na szczypior.


Natomiast z resztą chyba za bardzo przyłożyłam się do zaleceń siania cebuli na dymkę gęsto i w jałowe podłoże w efekcie zebrałam grastkę normalnych dymek i takie mikrusy:



Szkoda mi je wyrzucić, skoro dotrwały do teraz, chyba potraktuję je jak duże nasiona i posieję w rządek Aha, wszystkie bardzo dobrze poradziły sobie w przechowywaniu, mimo że trzymałam je w cieple, w szafce w kuchni. Wyrzuciłam dosłownie kilka wyschniętych cebulek. Jakby ktoś planował pozyskać własną dymkę, to mogę polecić te odmiany: Wolska, Grenada, Finezja i wspomniana wcześniej Stuttgarter.

Eksperyment był ciekawy, ale więcej go raczej nie powtórzę Wysianie rozsady wydaje mi się łatwiejsze, można też uzyskać ciekawsze odmiany, bo można wybrać ze wszystkich, nie tylko nadających się na przechowywanie.

[Ika2008]

Od 2 tygodni wisi w kotłowni nad rurą do komina.
Mam 2 odmiany: Wolską i czerwoną ale zapomniałam nazwy.

[pomidormen]

Natomiast z resztą chyba za bardzo przyłożyłam się do zaleceń siania cebuli na dymkę gęsto i w jałowe podłoże w efekcie zebrałam grastkę normalnych dymek i takie mikrusy:

Nie ma za małej dymki, są za duże
Sadź normalnie i oczekuj dużej cebuli.

[czlowiek87]

Zgodnie z tematem chciałbym podjąć się wespół ze zainteresowanymi cebulożercami mniej lub bardziej zwięzłej próby podsumowania odmian cebuli. Chodzi mi o rozdział nazewnictwa handlowego od naukowego.

Chcąc zaplanować własny siew (ja osobiście cebule sieje! ..z bardzo dobrym skutkiem) według swoich potrzeb kulinarnych i spożywczych zacząłem się nieco gubić w ofercie i nazewnictwie.

Oto moje wyszczególnienia odmian i wątpliwości:

cebula zwyczajna:
- cebula żółta
- cebula biała (jest w ogóle coś takiego w systematyce?)
- cebula czerwona
- cebula cukrowa? (gdzie ją zakwalifikować?)
cebula siedmiolatka/czosnek dęty
cebula szalotka/czosnek aksaloński
cebula czosnkowa (podobno określana mianem 'białej' ale przecież cebula biała nie smakuje jak czosnek i nie ma takiego kształtu więc co jest co?)

Cebula dymka; no więc właśnie... i tutaj kolejna zagrycha; ja dymkę rozumiem jako każdą cebulę w stadium nierozwiniętym, czyli po prostu młodą cebulkę (bez względu na to czy jest żółta, czerwona czy zielona ) . W sklepach oferuje się popularną (i smaczną mniam mniam ) dymkę SNOWBALL. Jednak dymką jakiej cebuli jest odmiana Snowball? Zwyczajnej (żółtej?), białej czy jeszcze innej..? no bo przecież dymka sama w sobie to ani rodzaj ani odmiana, a o Snowball nic nie pisze

[aria]

Akurat kupiłam dymkę Snowball i Red Baron na ten rok. Cebula Snowball jest biała a Red Baron czerwona

[czlowiek87]

Ario, a czy cebula biała to jest jakaś odmiana ogólna w rodzajach cebul? Żółta to zwyczajna, czerwona to chyba też zwyczajna wg podręcznika, a czy biała jest XX wiecznym owocem czy również ma taki sam "staż" jak zwyczajna popularna żółta cebula? Jeszcze pozostaje kwestia cebuli czosnkowej i cukrowej. Dziękuje za odpowiedź

[aria]

Systematykę cebuli znajdziesz w necie, Wikipedia ładnie to tłumaczy.

[jokaer]

Ario, a czy cebula biała to jest jakaś odmiana ogólna w rodzajach cebul? Żółta to zwyczajna, czerwona to chyba też zwyczajna wg podręcznika, a czy biała jest XX wiecznym owocem czy również ma taki sam "staż" jak zwyczajna popularna żółta cebula? Jeszcze pozostaje kwestia cebuli czosnkowej i cukrowej. Dziękuje za odpowiedź

A jak jeszcze poczytasz wątki, które podała Ci Karo, to będziesz już wiedział wszystko.
Ten temat dotyczy cebuli dymki i tego się tutaj trzymajmy.

[Aguss85]

Nie ma za małej dymki, są za duże
Sadź normalnie i oczekuj dużej cebuli.

No skoro tak piszesz, to poprzeczkę stawiam jej wysoko Dzięki za rady i te wcześniejsze o dymce też.

[czlowiek87]

Aria: Wikipedia niestety nie tłumaczy tego o co pytam. Jeżeli ktoś odsyła mnie do takich źródeł, a nie sprawdził ich wcześniej to znaczy, że nie wie, że we Wikipedii nie ma słowa na temat, który tutaj zadałem Nie ma tam pół grama słowa o to o co pytam.

[jokaer]

człowiek87, czy zgodnie z sugestią admina Karo oraz moją, przeczytałeś podane tematy odnośnie cebuli?
Na pierwszej stronie tego wątku jest post wyjaśniający co to jest cebula dymka http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 37#p725737
Aria również dobrze odesłała Cię do Wikipedii, bo tam jest podana systematyka cebuli.
Jeśli nie możesz pojąć systematyki, która mówi o pochodzeniu cebuli i jej przypisaniu do konkretnego gatunku,
to niby co mamy Ci wyjaśnić?
Jeszcze raz proszę o zapoznanie się z cebulowymi tematami i zadanie pytania w konkretnym temacie.

Regulamin forum
CZĘŚĆ II. OBOWIĄZKI UŻYTKOWNIKA
f) skorzystania z wyszukiwarki dostępnej na forum, w celu sprawdzenia czy nie istnieje już rozwiązanie jego problemu. Jeśli tak jest, użytkownik powstrzyma się od umieszczania na forum wiadomości;

Z wyszukiwarki można korzystać w różny sposób: ogólnej dla całego forum; można wejść w konkretny dział i wtedy korzystać z wyszukiwarki; można również przeszukać konkretny wątek. Jeśli te opcje nie działają, można w googlach wpisać zadany szukany temat + forum ogrodnicze. Kto szuka ten znajdzie.

[czlowiek87]

Dzięki za pomoc. Myślę, że spamu byłoby mniej gdyby działy były lepiej usystematyzowane i lepiej, zwięźlej tytułowane. Dużo nagany dostałem. Pewnie nie ja pierwszy i nie ostatni. Forum jest po to by rozmawiać, a nie tworzyć pięknie ułożone kompendium wiedzy jak we Wikipedii (to jednak nie moje forum więc szanuje i rozumiem). Gdybym otrzymał krótką odpowiedź to pewnie mniej spamu by powstało.
baj the wej: we wikipedii nie ma słowa o cebulach białych, czosnkowych itd, a podane tematy przeczytam na pewno chociaż na razie nie widzę by ich tytuły miały mnie zaprowadzić do odpowiedzi. Chyba jednak trzeba szukać w książkach bo na drodze rozmowy nie zawsze można uzyskać odpowiedź. Pozdrawiam