To co najlepsze - szarotka w kuchni Cz. 2

[mamafrania]

Kocham ptysie !!!!!!!!!

[stefcia]

Mam nadzieję, że wypieki się udają.
Sezon na pączki trwa, ale w sobotę oprócz nich były też ptysie z kremem śmietanowym. Dawno nie robiłam więc zniknęły bardzo szybko.

Dorotko wypieki się udadzą jak ma się dobre przepisy
Ptysie smaczne ,ale pączusie jeszcze smaczniejsze
Mój M mówi ,ze pączki upiecz te z przepisu Szarotki

[szarotka66]

Aniu niestety już zjedzone, ale na Twój przyjazd zrobię podwójna porcję.
Stefciu nawet nie wiesz jaki mi miło gdy ktoś inny piecze z moich przepisów, a jeszcze gdy wypieki smakują. .

[szarotka66]

Zapraszam na różyczki:



Ciasto najprostsze faworkowe i konfitura lub marmolada.

[szarotka66]

Dziś środa popielcowa, więc nie objadamy się. Ja spodziewam się gości jutro, dlatego dziś musiałam coś słodkiego do kawy zrobić. To "ciasto" jadłam 2 razy u mamy i od niej mam przepis. Jest bez pieczenia więc idealne dla tych, którzy talentu do pieczenia nie mają.
Dziś tylko fotka;

[ewa2204]

jak bez pieczenia, to ja poproszę o przepis . Wygląda bardzo apetycznie

[jola1313]

Ja też chcę przepis. Herbatniki mam.

[szarotka66]

Podaję przepis, ale nie bardzo wiem jak to nazwać.
Może po prostu
Czekoladowa manna

1szkl cukru
4 łyżki kakao
1l mleka
150g masła
1 szkl kaszy manny
250g herbatników
Kakao wymieszać z cukrem, kaszę wymieszać w szklance mleka. Resztę mleka zagotować z masłem, dodać cukier z kakao, wlać mleko z manną. Wszystko zagotować, mieszając.
Prostokątną formą wyłożyć herbatnikami, wylać gorącą masę, na wierzch ułożyć herbatniki. Wierzch polać polewa czekoladową.
Schłodzić.

[jola1313]

Piekłam ostatnio taką bułę,z truskawkami mrożonymi.Na kruchym.
A dziś racuchy drożdżowe.Ale nie mam fotki.
A Dorota nic nowego nie pichci?

[szarotka66]

Tak, nie pichci. 6 dorosłych "gąb" do wykarmienia w tym 3 zdeklarowanych mięsożerców. Nie da się nie pichcić.
Ostatnio z nowości to kolacyjne sałatki np. 1 - z makaronem, sos beszamelowy, śmietana, boczek wędzony, brokuł, 2 - makaron, łosoś smażony, śmietana, serek topiony, 3 - kukurydza, brokuł, ananas, ser żółty, sos majonezowo jogurtowy, 4 - makaron, pierś z kurczaka, suszone pomidory, serek topiony, śmietana. Syte, pożywne i co chyba najważniejsze pyszne!
Niestety bez fotek, bo zawsze zapomnę.
Czasu mało, bo wiadomo ogródek wzywa. Dziś zasiałam trochę warzyw i kwiatów oraz posadziłam część cebuli, jutro cd.
Na zakończenie pracowitego dnia, moja "pomocnica":

[jola1313]

U mnie ,dopiero dzisiaj cieplutko.Wcześniej,to albo padało,albo jak słońce,to wiatr zimny.A jak więcej w domu,to człowiek wypieka i w biodra idzie
A ja wczoraj,jak Twój pies leżałam wieczorem.Umyłam okna,już mam nadzieję,że na święta.Zrobiłam pranie,obiad i jeszcze trochę w ogródku pokopałam.
Warzyw nie sieję jeszcze,bo nie mam pola ogrodzonego.A dziś jak szłam z dziećmi na spacer,to widziałam ślady przez to pole.Więc szkoda pracy,bo zaraz coś wlezie w szkodę.Albo chociaż śladów narobi.
Dla mnie pomagają koty.A jak pogłaszczesz,to już w ogóle...

[joannamm]

Dorotko śliczna ta Twoja "pomocnica " trójkolorowa, jak mój psiuniu

Jolu apetycznie wygląda "buła" z truskawkami mrożonymi. Poproszę o przepis.

Pozdrawiam serdecznie
Joasia

[jola1313]

Kruche ciasto z mrożonymi truskawkami

1 kostka margaryny (250g)
2,5 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do piecz.
1,5 szkl. cukru pudru
100 ml oleju(2\5 szklanki)
5 jajek
2 budynie śmietankowe(nie miałam,więc zrobiłam z kisielkami i było ok.)
400 g truskawek lub więcej,może być ''na oko''
szczypta soli

Do miski wrzucić;mąkę,proszek,pół szkl cukru,żółtka,sól,margarynę pokrojoną w kawałeczki.Zrobić kruche i podzielić na 2 części ,w proporcji 1;3.Mniejszą częśc włożyć do zamrażarki na 30 minut.Większą rozwałkować i wyłożyć do blachy,nakłóć widelcem i upiec.Wystudzić

Białka ubić na pianę,dodać resztę cukru.Miksując dodać proszek budyniowy i wlać cienką strużką olej.
Powstałą piankę wyłożyć na podpieczone ,zimne ciasto.Wyrównać i ułożyć zamarznięte truskawki.Na wierzch zetrzeć na tarce ciasto wyjęte z zamrażarki.Piec ok 30 min w 180 stopniach.

Ważne/kroić gdy wystygnie,bo na ciepłym pianka się marszczy i nie wygląda tak ładnie.

Może wyjść trochę niższe niż na moim zdjęciu,bo dodałam więcej białek,które mi stały w lodówce,od innego wypieku.

[joannamm]

Jolu, dziękuję za przepis
Dorotko a co u Ciebie? Jakieś nowości kulinarne, może z jajek

[joannamm]

Kokosanki wg przepisu z str. 18.
Tak smaczne, że chciałoby się zaraz wszystkie zjeść