Co dziś gotujecie na obiad ?

[Ewcik000]

wątróbka drobiowa, ziemniaki, surówka z kiszonej, marchewki i jabłuszka

[Shire]

Dziś dla mnie i dla syna będą pierogi z truskawkami, a dla męża wczorajszy gulasz z kurkami w sosie śmietanowym, kasza gryczana niepalona i sałatka ogórkowa z selerem.

[PaulaF-Z]

A u mnie kurczak po chińsku

[Shire]

Kokosowa zupa curry z cukinii z kurczakiem


Kto wie czy to nie ostatnie moje cukinie?

Cukinia obrana, wypestkowana, pokrojona (u mnie 2 średnie) plus trochę włoszczyzny pokrojonej (ja miałam swoją), cebulka, 2 ząbki czosnku, chilli. Podsmażyć, zalać gorącą woda, pogotować, dodać puszkę mleczka. Z doprawianiem to ja robiłam na smak- mieszanka curry, swoja vegeta, pieprz ugnieciony w moździerzu, sól, sok z połowy cytryny, trochę ksylitolu do zrównoważenia, czosnek niedźwiedzi, papryka wędzona słodka, dałam też odrobinę szafranu. Zmiksować.

Kurczaka (pierś) posmażyłam z curry i domową przyprawą do mięsa, pokrojonego w kostkę. Podawać z zupą.

[justa_be]

Pomidorówka oraz makaron w sosie pieczarkowym z kurczakiem.

[grafi26]

Żeberka, ziemniaki i fasolka szparagowa z czosnkiem

[acia1065]

Zupa ziemniaczana, skrzydełka, pałki z frytkami i surówka z pomidora.

[acia1065]

Zamiast frytek były ziemniaki pieczone i sałatka z ogórka:
Sałatka z przerośniętych ogórków
4 kg ogórków przerośniętych (lub cukinii)
po 2 papryki czerwone i żółte
10 łyżeczek soli (dałam 8)
po 3/4 szklanki cukru, octu i oleju
pęczek zielonego kopru
1 cebula
3 ząbki czosnku zmiażdżonego
Ogórki (cukinię)pokroić w dość grube plastry ze skórą , paprykę oczyścić z pestek i pokroić, dodać sól, ocet, cukier, olej, cebulę, czosnek i pokrojony koperek, wszystko wymieszać. Odstawić na 2 godziny, potem powkładać w słoiki, zalać pozostałym sokiem i pasteryzować od 5 do 10 minut.

[Aguss85]

Ryż z sosem meksykańskim na ostro.

[Telimenka]

U mnie też ryż, z sosem pieczeniowym i udka z kurczaka oraz ''Surówka wiosenna'' - pod taką nazwą ją wypatrzyłam kiedyś z netu, chociaż u mnie ma powodzenie do późnej jesieni. Do ostatniej rzodkiewki i sałaty z grządki, bo to główne składniki .

[Shire]

Naleśniki z musem z papierówki.

[Shire]

Aromatyczna, rozgrzewająca i pikantna zupa krem z pieczonej papryki, cebuli i czosnku z pulpetami majerankowymi.

[acia1065]

Ziemniaki walicowskie z kwaśnym mlekiem.