Papryczka chili/ odmiany-jak pielęgnować cz.7

[dorota514]

Jalapeno,

[Amanita]

Vivien333, wszystkie papryki uprawiam w gruncie, a te czarne mają ze wszystkich najwięcej słońca i dlatego są pewnie takie ciemne

Tu zdjęcia z lipca

[Mirek19]

A to moje Jalapeno

[vivien333]

Amanita... Piękne te ciemne liście. Widać potrzeba jej dużo słońca dla takiego efektu.
Wystawiłam swoją w bardziej słoneczne miejsce- tylko, jak na złość zrobiło się bardzo zimno i pochmurnie... No i dni są już krótsze. Mam jednak nadzieję, że jeszcze zdąży się przyprażyć na słońcu i złapie ciemniejsze kolory.
Uprawa w donicach ma taka zaletę, że można sobie przenosic rośliny w bardziej odpowiednie miejsce
Tu razem z innymi- za nią Explosive Ember, też blada

Już jakieś przebarwienia lekkie widać:

i sama Explosive:

Nie dość, że blada, to jeszcze jakaś wielka. A myślałam, że to mała papryczka...
Druga trochę mniejsza, ale nie aż tak, jak mi się zdawało, że będzie (na razie nie ma fotki).

[jeszcze]

Moje Jalapeno stoi jak zaklęte i nie zamierza nawet dojrzewać, choć dojrzewają już inne papryki, które dużo później zawiązały. Zastanawiam się, jak tu by je zmotywować, bo nasionka chętnie bym zebrała.

[RingoJelcz]

vivien333 Gdzie ukryłaś Explosive Ember, bo coś ich dojrzeć nie mogę.
Chciałem porównać ze swoimi, dziś zebrałem większą partię.


A tu kilka innych, trinidad scorpion i moruga, carolina, habanero yellow i jeszcze coś tam.

[Mirek19]

Co z taką ilością ostrości robisz ?
Suszysz i mielisz ?

[RingoJelcz]

Jeśli mnie pytasz, to jem na bieżąco, dziś narobiłem sosów dla siebie i znajomych, część będę mroził. W zeszłym roku miałem trochę mniej, ale ledwie sobie zapas na zimę zrobiłem...

[Poohaty700]

Co z taką ilością ostrości robisz ?
Suszysz i mielisz ?

Nie będę już wrzucał zdjęcia bo by wyglądało dokładnie jak poprzednie. Wczoraj zebrałem kolejne 500g Cayenne. Czyli już 1,5kg w tym roku.

Nie zapisałem ile zebrałem łącznie w zeszłym roku, ale miałem pół pojemnika z IKEA suszonej sproszkowanej (czyli około 200ml, nie wiem ile to gram), troszkę zamrożonej i 3 słoiki marynowanej (marynowana traciła sporo ostrości).
Przez ten rok większość zostało zjedzone. Szacuję, że mogło to być łącznie 1-1,5kg świeżej papryki.

W tym roku spodziewam się, że waga się podwoi, więc rozdaję. Mielić też będę bez pestek, będzie ładniejszy kolor. Pestki nie do końca chciały się drobno zmielić i widać było żółte części.

[vivien333]

vivien333 Gdzie ukryłaś Explosive Ember, bo coś ich dojrzeć nie mogę.
/.../

I chyba nie dojrzysz... Bo coś mi się zdaje, że to żadna Explosive nie jest
To miała być ta na dolnej fotce- stoi też za Black Pearl (w poprzednim poście).
Jak patrzę na tą Twoją (śliczna!)- maleńką, w porównaniu z moją, to widać, że to całkiem nie to.
Pooglądałam sobie jeszcze w internecie i ta moja, co najwyżej miała mamusię Explosive , ale tatuś to chyba z całkiem innej parafii...
Jest wielka, blada (liście minimalnie zaczynają się przebarwiać na słońcu) i owoce- choć na początku rosną w górę, to później mają tendencję do opadania. Owoce są prawie czarne, z czasem robią się czerwone- niby tak, jak być powinno, ale to z pewnością nie ta papryka, którą chciałam mieć. Kupiłam ją (sadzonka) na All...o, od pana, który miał nasiona ponoć "z dobrego źródła". Chyba jednak nie.
Nie mam więc bladego pojęcia co właściwie mam
Wcześniej uprawiałam papryki zakupione na targu, albo w markecie. To pierwszy rok, w którym szukałam czegoś konkretnego. Znam się jeszcze słabo i wiem tyle, co przeczytałam tu, na forum.
Może ktoś wie co to? Mam dwa krzaczki (jeden dostałam gratis). To ten, co stoi za Black Pearl (na fotkach wyżej- w poprzednim poście):

a tu drugi, nieco mniejszy:


Widzę, że swoje papryki uprawiasz w donicach... Zimujesz je?

[logitech55]

Co to jest za odmiana? Kupowana była bhut jolokia white. Reszta krzaków przypomina zakupioną odmianę i wybarwiają się pomału na biało tylko ten jest jakiś inny.

[whitedame]

Trudno powiedzieć, jakiś Scorpion lub nawet Carolina, na pewno nie Bhut Jolokia White, bo ta wygląda tak:

[ed04]

Moje Cayenne


Jalapeno, ja lubię dojrzałe czerwone.


I ostatnia. Nie wiem jak to odmiana, ale jest trochę ostrzejsza od Jalapeno.