Grzyby jadalne w ogródku.Amatorska uprawa

[klon]

U mnie pojawiły się maślaki modrzewiowe.

[klon]

Pojawiły się pierwsze rydze

[malopolanin]

A te maślaki i rydze to w ogródkach rosną czy w lasach?

W temacie grzybów jadalnych w ogródku w tym roku nie będę miał boczniaka. Wyjątkowo wilgotny rok sprawił, że karpa, która jeszcze rok temu dała sporo boczniaków, w tym roku jest przerośnięta grzybnią żylaka trzęsakowatego, która zniszczyła grzybnię boczniaka. Strata duża, bo to karpa po dwupiennym drzewie wysoka na ponad pół metra, więc sporo drewna i spore ilości boczniaka zebrałem z niej w zeszłym roku.

[dziad_Jag]

Wcale się nie dziwię że dziki grzyb wyparł użytkowego. W uprawach przemysłowych pieczarek czy właśnie boczniaków, podłoże sterylizuje się bardzo ostrymi środkami grzybobójczymi. Tak że boczniak na pieńku pod chmurką nie miał na długo szans!
Te cztery robaczywki to na działce w sośniaku. Ciekawe, że olszówki upodobały sobie gruszę wierzbolistną.

[malopolanin]

I tutaj się bardzo mylisz. Od lat łączę przyjemne (czytaj smaczne) z pożytecznym i podczas wycinki drzew zostawiam wyższe karpy tylko po to, by je zaszczepić grzybnią boczniaka. W ten sposób od kilkunastu lat pozbywam się karp, po których w końcu pozostają tylko dziury w ziemi. Najważniejsze jest, by to były karpy po zdrowych drzewach, takich, które jeszcze nie zaatakowały grzyby. Drugą sprawą jest to, by po zaszczepieniu grzybnią osłonić karpę folią. Ważne jest też, by, jeżeli karpa jest w pełnym słońcu, osłonić ją, bo boczniak nie lubi bezpośredniego słońca, a pod folią grzybnia na pewno by się zagotowała.

Pisałem, że w zeszłym roku dokładnie z tej karpy miałem spory plon. Zastanawiam się, czy sam nie przyczyniłem się do zniszczenia grzybni, bo w ramach normalnej w takich uprawach wojny ze ślimakami także obsypywałem karpę trocinami, które mogły być zagrzybione, choć nie wyglądały. Karpa jest bardzo blisko lasku, więc można również podejrzewać, że z lasu coś przywiało. W lesie sporo wiatrołomów, zagrzybiałych pni i karp po wycince.

[PITer890]

Może trochę off-topic, niemniej podzielę się nowością grzybową na mojej działce
Otóż w październiku odkryłem pod brzoskwiniami kilka sztuk... okratka australijskiego!
To wciąż rzadko spotykany u nas grzyb, piękny, aż żałuję, że niejadalny.

Natomiast ciekawostkę może stanowić fakt, że w październiku zeszłego roku te brzoskwinie mikoryzowałem.
To tak ad vocem dyskusji nt. możliwej zawartości szczepionek mikoryzowych. Przypadek? Nie sądzę
Zdjęcie sprzed kilkunastu dni (dokładnie 20 października):





Natomiast żeby zachować jakoś tematykę grzybów jadalnych - na mojej działce od wielu lat rosną kanie. nie ma tego dużo, rokrocznie zbieram po kilka sztuk. W tym sezonie zebrałem łącznie 6. Może niewiele, ale jako że jestem wybitnie kaniolubny, a rośnie toto samo - bardzo mnie to cieszy. Nie wiem, na ile mógłbym im pomóc w zwiększeniu populacji. Upodobały sobie taki kącik na działce, nawet nie od strony lasu, a gdzieś pod żywopłotem i ta strefa im najwyraźniej bardzo odpowiada.
Tegoroczne egzemplarze:



A tu któryś z zeszłorocznych:


P.

[ekopom]

Dzisiaj przyszły podłoża z zaszczepionymi grzybami boczniaka i shiitake. Zastanawiam się, czy zwiększyć ich uprawę, bo co roku kupuję dwa lub trzy baloty. A kanie to u mnie nawet rosną pod foliami i na pobliskich łąkach.

[julk1]

W 2006 r, wraz z budową domu, "zasadziłem" grzyby zakupione na Allegro. Do tej pory nic z nich nie urosło
Natomiast w niektórych częściach ogrodu samoistnie od kilku lat wyrastają koźlaki brunatne i czerwone (czerwoniaki).
W tym roku było ich z 10-15 sztuk.

[ekopom]

Jeszcze dokupiłem balot boczniaka i do tego soplówkę jeżowatą. Z niecierpliwością będę czekać na własne grzybki.

[Szczurbobik]

Zazdroszczę koźlarzy, moje ulubione grzyby

[ekopom]

Przez tydzień od zakupu grzybni Shitake poczyniły niezłe postępy, ładnie zawiązały, mam je po raz pierwszy w uprawie.

[dawid1346]

Kupiłem kołeczki z grzybnią Boczniaka Cytrynowego i Zimówki Aksamitnotrzonowej.
Kołeczki te wbija się w wywiercone otwory w pniu.
Czy mogę zamiast pnia użyć słomy tak jak w filmie ?
[youtube]https://youtu.be/pGniUU7QoNw?si=Ohn_OEP6IoVZHvsl&t=69[/youtube]

[ekopom]

Pewnie także grzybnia zacznie się rozwijać, tylko słoma musi być z wiadomego źródła, wolna od herbicydów i resztek środków grzybobójczych. Ja wolę gotowa przerośniętą grzybnię, bo po tygodniu już są owocniki. Zebrałem już z lewej kostki 1300g boczniaków.