Ogórek kolczasty - kiwano

[MirahalaG]

Zazdroszczę. U mnie Kiwano jest bujny. Zagarnął cały płot. Niestety jak dotąd nie ma ani jednego kwiatka. I nie zapowiada się żeby pojawił sie choć jeden owoc.

[Świnka]

Witam forumowiczów odświeżam ten wątek, bo w tym roku posadziłam kiwano po raz pierwszy.
Szukam po internecie informacji, kiedy zbierać owoce. Dałoby się to streścić tak, że kiedy nie są w pełni dojrzałe, cokolwiek to znaczy Czy chodzi o to, żeby były całkiem żółte, czy trochę żółte? Nie wiadomo.
Z waszych wpisów zrozumiałam, że to praktycznie nieistotne, bo i tak zbierasz je przed pierwszymi przymrozkami, nieważne jak wyglądają.
Ale w jaki sposób uzyskać najlepszy smak? Odpowiednią proporcję smaku słodkiego i kwaśnego? I o co chodzi z tymi twardymi nasionami? Że trzeba je wypluwać jak pestki granatu lub arbuza?
Niektórzy zachwycają się smakiem tego pomarańczowego, w pełni dojrzałego - inni psioczą, że jest mało soczysty, mdły i nijaki, a pestki zbyt twarde. Trudno mi zrozumieć, kiedy właściwie należy go jeść gdzieś czytałam, że ma być żółty z zielonym miąższem, ale niektórzy z was narzekali, że zbyt kwaśny. A ja lubię kwaśne owoce, odpowiada mi orzeźwiający smak ogórka i potrafię zjeść niedojrzałe kiwi... Chyba pójdę tym tropem.
Na razie mam czas, owoce zielone z białym, zdjęcia nie pokażę, bo fotosik się na mnie obraził i nic nie chce go do działania w telefonie przekonać. Pozdrawiam!

[Świnka]

Jest tak piękny, że nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem tego smaku, to warto było. W przyszłym roku znowu zasadzę - jedno bo ogromna roślina wyrasta.
Mam nadzieję, że uda mi się w końcu dodać zdjęcie. Zebrałam zielone przed pierwszym przymrozkiem, zjadamy gdy zrobi się intensywnie pomarańczowe. Smaczne, przypomina ogórka, ale bardziej kwaskowy, owocowy smak. Orzeźwiający. Bardzo przyjemny. Może w Afryce ma te wszystkie aromaty owoców egzotycznych, o których piszą internetowi "ściemniacze", natomiast w naszych warunkach nie liczyłabym. Sama nie spodziewałam się rzekomych cudów, więc mi smakowało. Mężowi też. Jeśli przed zbiorem pestki były małe i miękkie, to smakuje dobrze. Jeśli się rozwinęły i dojrzały, to trzeba wypluwać jak z arbuza, bo są naprawdę twarde
Tak podsumuję doświadczenie własne z pierwszego zbioru.


Regulamin forum § 3.7 /K.

[deltoro]

To ja się zapytam o termin wysiewu. Próbowałem 2 razy, ale mi nie wyszło za dobrze. Coś tam rosło, ale nic nie wyrosło ;)