Cukinia,kabaczek uprawa,wymagania,choroby,szkodniki cz.1

agrazka · Post » 3 lut 2009, o 18:24

ja w tym roku tez będę uprawiać cu7kinie, już nawet kupiłam nasiona

Tylko dlatego, że jesienią dostałam od koleżanki kilka cukini i właśnie robiłam placki - pycha.
Nawet skóry się nie obiera, mnie smakuje cukinia ale nie na surowo:)

Ewela · Post » 3 lut 2009, o 22:47

Ja w tamtym roku posiałam cukinię zieloną Astra Polka i żółtą Atena Polka F1. Obie odmiany wg mnie plenne, ale odmiana żółta miała dużo twardszą skórkę i nawet przy młodych owocach tworzyły się duże pestki. Z cukinii robię placuszki (podobne do placków ziemniaczanych, tylko smaczniejsze i z dodatkami), smażę też tak jak kotlety, czyli w bułce i jajku, piekę na grillu, dodaję do lecza, oraz surówek i sałatek w słoiki na zimę, mrożę i konserwuję

zosienka · Post » 8 lut 2009, o 16:57

zastanawiałam się czy da się na balkonie pohodować cukinie i strasznie się cieszę, że się to udaje - nic tylko czekać na wiosnę

zastanawiam się tylko, która odmiana jest najmniejsza...

cx · Post » 8 lut 2009, o 22:10

Witam.

Cukinia niedobra?

Surówki-dodatek do pomidora i cebuli;pół na pól ogórek i cukinia plus śmietana;cukinia plus szczypiorek plus smietana.
Ale najlepsza jest cukinia z wody-gotowana 5-7 minut ,polana przysmażoną bułką tartą na maśle-tak jak do kalafiora np.

Oczywiście ,tak jemy cukinie wyłącznie małe do 2cm średnicy max,na surówki do 3cm,ze skórką.

Z dużych owoców,po obraniu- wszelkie smażonki tzw leczo.

A i jeszcze jedno,plon przy zbieraniu owoców małych jest większy jak przy zbiorze owoców wyrosniętych.

Życzę smacznego,hej.

takasobie · Post » 6 mar 2009, o 08:16

Ja kupiłam nasiona cukinii i zamierzam je w maju posiać wprost do gruntu. Ile miejsca mam przeznaczyc na jedną roślinę? Ile owoców wychodzi z jednego krzaka? I obok czego mam posadzić, żeby dobrze sie czuła?

Zbyszek444 · Post » 6 mar 2009, o 10:07

Miejsca przeznaczyć sporo ponieważ rosną dosyć obszerne krzaki.
Owoców zbiera się różnie w zalezności jak dbamy o roślinę.
Nie sadzić obok patisonów, ogórków bo to wszystko dyniowate i będą się wzajemnie zapylać.
Zrywać młode, niezbyt duże. Przerośnięte są twarde i niesmaczne.

Zbyszek444 · Post » 6 mar 2009, o 14:29

Tak jak ze wszystkim tak i z cukinią należy wiedzieć jak postępować.
Czyli: w jakim momencie ją zerwać i co z niej zrobić.
Jeżeli konsumujesz ją tak jak np. ogórki to pewnie, że jest niedobra.
Ja robię placki z grubotartej cukini (podobnie jak placki ziemniaczane) - pychota.
Dodaję do sałatek wielowarzywnych albo robię na zimę w zalewie z papryczką chili.
Coś pysznego.
Nie każdy musi wszystko lubieć ale nie powinno się twierdzić, że coś czego się nie lubi lub nie umie odpowiednio przyrządzić jest złe tylko powiedzieć - ja tego jednak nie lubię i tyle.

takasobie · Post » 6 mar 2009, o 14:33

Ja chcę posadzić, bo lubię i wiem, że zrywa się taką 20cm. Niestety moja rodzina też uwielbia duszoną a'la leczo stąd moje pytanie, bo posadzę i nie starczy na jeden obiad ;-) A chciałabym zjeśc kilka takich obiadków ;-)

kluska · Post » 7 mar 2009, o 18:25

takasobie pisze:Ja kupiłam nasiona cukinii i zamierzam je w maju posiać wprost do gruntu. Ile miejsca mam przeznaczyc na jedną roślinę? Ile owoców wychodzi z jednego krzaka? I obok czego mam posadzić, żeby dobrze się czuła?

Ja sadzę (bo wysiewam wcześniej - kwiecień - w domu i przy ładnej pogodzie weranduję) co 50 cm, ok. 9 szt. cukinię zbieram od lipca do października, starcza nawet na zaprawy zimowe i dla "krewnych i znajomych królika ;). Ale trudno określić jak długo rośnie jedna, bo to zależy od podlewania i pogody. Myślę, że możesz założyć że z jednego krzaka zerwiesz 1 na tydzień.
Co do samopoczucia cukinii to nigdy się nie zastanawiałam, zawsze rosła mi dobrze.

selin · Post » 30 mar 2009, o 08:33

Witam serdecznie. Ja wysiałam do doniczki moją cukinię w połowie marca, ma teraz ok 5 cm wysokości, jest śliczna, silna ale po przeczytaniu porad na forum obawiam się, że toszkę zawcześnie to zrobiłam. Co mogę dalej zrobić z tą cukinią i w jakim momęcie ją przesadzić do osobnych pojemnieków i kiedy do ziemi na działce ją przesadzać ( może pod agrowłukninę). Pomóżcie bo się pogóbiłam.

elik_49 · Post » 30 mar 2009, o 09:07

Ja też sadzę co roku cukinie i jest to warzywo smaczne ale trzeba je umiejętnie przyrządzić dodając odpowiednich przypraw i ziół, również jako dodatek do sałatek, lecza jest super.

To prawda że troszkę wcześnie wysiałaś i za wcześnie by ją teraz wysadzić pod agrowłókninę, jest ona tak wrażliwa jak ogórek nie lubi niskich temperatur. Jeśli już ma kilka listków ja przesadziłabym ją do większej doniczki i tam niech spokojnie sobie rośnie, a dopiero pod koniec kwietnia przesadziłabym na miejsce właściwe z całą bryła korzeniową. poza tym możesz spokojnie wysiac kilka następnych nasion które zaczną owocować troszkę później.

takasobie · Post » 30 mar 2009, o 11:34

Czyli teraz jak wysieje nasiona do doniczek to dobrze wyjdzie?
Bo ja zielona jestem i chciałam w kwietniu wprost do gruntu wsiać. Może kilka wsieję do doniczek, a kilka póżniej do gruntu?

Mateusz · Post » 30 mar 2009, o 14:18

Tak, możesz wysiać teraz do doniczek. Ja też wysieję za kilka dni. Możesz wysiać też w połowie kwietnia czy w maju do gruntu- będziesz miała późniejsze. Ja robię tak co roku- najpierw w domu do doniczki, za ok. miesiąc siew do gruntu. Tym sposobem mam cukinię na bieżąco.