Okra ,Piżmian jadalny- uprawa,wymagania,problemy

[Nalewka]

Okra. Fajna jarzynka, smaczna w sosie pomidorowym Podobno można tę roślinkę z sukcesem wyhodować w Polsce, ale czy ktoś z forumowiczów już próbował? Jeśli tak, poproszę o opis własnych doświadczeń. Na stronach w necie znalazłam różne informacje na ten temat, ale wszędzie jest właściwie tylko teoria, a ja proszę o "praktykę"

No tak, skleroza nie boli... Poprawiłam tytuł, dzięki za korektę

[Kinga]

Okra - pierwsze słysze

Znalazłam w internecie, ciekawa roślinka, piękne liście trzeba będzie poszukać po sklepach (bardzo lubie nowości i ciekawostki ). Ale to śluzowacenie jakoś nie bardzo mi podchodzi

[Nalewka]

Ja tam specjalnie śluzu nie zauważyłam. Smakuje i ma konsystencję trochę jak fasolka szparagowa, albo cukinia czy szparagi, tak troszkę podobnie, bo nie tak samo I ma tyle samo śluzu, a więc chyba niewiele, prawda? Ale czy ktoś już uprawiał to u siebie?

[Elizabetka]

Niedawno też z tym warzywem się spotkałam.

http://e-hortico.pl/go/_info/?id=1374&s ... 835ab2bbe2


Pozdrawiam,

[Reposit-10]

W tym linku deczko więcej, nawet z przepisem kulinarnym.
Roślina naprawdę godna wypróbowania :
http://www.vilmorin.pl/go.php/pl/ciekaw ... oznac.html

[neferett]

W tym roku wysiałam okrę, sama jestem ciekawa czy sie uda. Okre jadłam na surowo w sałatkach i jakoś specjalnie mi nie posmakowała, za to dobra jest duszona w sosie pomidorowym z innymi warzywami , lub pokrojona w słupki , które nadziewa sie mięsem i podduszona , takie "okrowe gołąbki ".
Moja okra już przepikowana , wypuszcza pierwsze liscie właściwe



Przepis na chyba najbardziej znana potrawe z okry
http://beatapawlikowska.com/kitchen,list,2017.html

i jeszcze jeden (na samym dole)
http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=78996

a tutaj jak gotowac okre, by nie wydzielała śluzu
http://pl.foodlexicon.org/o0000040.php?tw=gombo

[Nela]

Kilka osób z nas posiało tę roślinę jako hibiskus jednoroczny . Przypadkiem trafiłam na większy opis. Ja również kupiłam i posiałam jako kwiat

[neferett]

Nela , a mogłabyś napisac co przeczytałaś w tym opisie ? Trochę poszperałam i nigdzie nie znalazłam informacji żeby to było to samo co okra.
Ketmia południowa ( Hibiscus trionum) występuje jako roslina ozdobna, natomiast Okra (, Ketmia , Bamia) jest opisywana osobno pod nazwami Ketmia jadalna lub Ketmia pizmowa i pod łacinskimi nazwami : Hibiscus abelmoschus lub Abelmoschus esculentus.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Ketmia_pi%C5%BCmowa

[Nela]

Tak, tam właśnie jest opis. A kwiaty te same - i też nazwa ketmia- to myślę , że to ta sama roślina... / A może się mylę? /

[neferett]

Kwiaty są bardzo podobne ale nie jestem pewna czy twoj hibiskus to ketmia jadalna. Hibiskusów jest cała masa :
http://pl.wikipedia.org/wiki/Hibiskus
Jeśli to to samo , to dlaczego ma inna nazwę ? Hibiskus z twojego zdjęcia to Hibiscus trionum, natomiast okra to Hibiscus abelmoschus lub Abelmoschus esculentus.
Wydaje mi sie , że są to dwie różne rośliny , ale pewności nie mam

[calla70]

Z tego co kiedyś czytałam gdzieś w literaturze ogrodniczej to dwie różne rośliny. Jak znajdę to wkleję. Okrę ( Hibiscus esculentus) - czyli to warzywo zwą też "Palce Fatimy" Ja swoją siałam ale niestety nie doczekałam się roślin - siewki jeszcze nawet nie zdążyły "wyjść" z łupinek a już usychały podejrzewam że winna była ziemia

[neferett]

Moje okry w towarzystwie nasturcji i aksamitek.

Z góry:



i w przyblizeniu:

[neferett]

Niestety nasz klimat nie jest zbyt łaskawy dla okry Pogoda jaka ostatnio jest każdy wie , okra także i wcale jej sie nie spodobały deszcze i chłody , brzegi lisci zbrązowiały , rosliny przestały rosnąć . Myślę , ze zeszłe , gorące lato byłoby dla okry idealne , natomiast tegoroczne lato w niczym nie przypomina afrykańskich upałów
Zasadziłam jedynie 4 rośliny , eksperymentalnie , więc nie nastawiam sie na obfite zbiory .
Na obrzeżach Qeny w Egipcie , widzialam przepiekne plantacje okry...mi pozostaje jedynie pomarzyć o tak dorodnych roślinach ... tęsknic do mego ukochanego kraju i czekać na kolejny wyjazd , ehhh...