Nowości warzywne i owocowe,nieznane i mało znane

[GERTRUDA]

Witam.Przedstawiam ostatni chyba plon moich foliowych ogórasów z kolekcji "dziwadełka " Wszystkie były b.smaczne

[mirzan]

Mój biały ogóras ma figurę taką bardziej słowiańską.


Ten niżej to KaiserAlexander.


Papryka dzwonki,dojrzała czerwona.


Papryka pstrolistna.Bardzo ostra.


Oberzyna Red China, lekko gorzka.


Papryka jabłkowa,ostra,mięsista.


Oberżyna Złote Jajo.



Acmella oleacera,jednoroczna,liście znieczulają usta,podobno robi się z tego sałatki i drinki.

[halszka31]

Witam i proszę o pomoc.
Dostałam warzywko?, owoc? które pierwszy raz w życiu widzę.
Wielkość greipfrutta, koloru blado oliwkowego. Charakterystyczna jest skórka o strukturze jakby nałożonej siateczki. Miąższ koloru kiwi dosyć twardawy...
(może obędzie się bez dodawania zdjęcia- nie jestem w tym biegła

[mirzan]

Melon kantalup?

[Zielona_Ania]

Interesują mnie warzywa mało znane i zapomniane. Więc wątek w sam raz dla mnie
Na początek moja tegoroczna kukurydza Oaxacan Green - cały czas się zachwycam jej kolorem. Rosła bezproblemowo, ładnie wiązała kolby.

[yerena]

W następnym roku planuję siać Pak Choi (czy ktoś hodował ?) :

[Pelasia]

też zainteresowałam się tą chińską kapustką PAKCHOI .Czy ktoś miał do czynienia z tm warzywkiem? Smakowicie wygląda,czytałam że jest bardzo wartościowa .Ale czy jest trudna w uprawie i czy jest smaczna?
Asia

[yerena]

Pelasiu, myślę, że nie będzie trudności przy jej uprawie. Planuję ją siać wczesną wiosną i pod koniec lata na zbiór jesienny Pak Choi

[Pelasia]

a jak będziesz ją uprawiać? Z rozsady czy z siewu?
Asia

[yerena]

Pak Choy na próbę będę siała od razu do gruntu albo nawet do prostokątnych pojemników, żeby mi miejsca nie zabrakło w ogródku na inne warzywa.
Przysłałam już Ching Chang Bok Choy i Extra Dwarf Pak Choy. Pierwszy gatunek się zbiera, gdy jest dość wysoki (~12 cm, 50 dni), drugi zaś- gdy jest malusieńki (~ 5 cm, 35-45 dni).
Pelasiu, zobacz dzień po dniu jak ta roślinka sobie rośnie- hodowla

[Pelasia]

nasiona tej kapustki widziałam w polskim sklepie internetowym ..tylko nie pamiętam którym czy w plantico czy w tym drugim... nie pamiętam nazwy .Dlatego zainteresowałam się tym warzywem.
Znając siebie ,wysieję je wiosną i posadzę rozsady.
Uwielbiam różnego rodzaju sałaty i lekkie kapusty, nadające się do sałatek i surówek.
Wiem ,że można ją jeść też na ciepło. Wygląd kusi.
Asia

[yerena]

Skoro taka sytuacja, radzę spróbować hodować burak liściowy- to jest roślina dwuletnia, sieję wiosną, ona sobie rośnie aż do jesieni (w tym czasie zrywam dość intensywnie liście- gdzieś wyczytałam, ze im więcej ubywa liści, tym intensywniej rosną nowe), potem kopię, trzymam zimą w piwnicy i sadzę następnej wiosny na nasiona. Na burak liściowy nie działa letni żar, jak na szpinak czy niektóre rodzaje sałaty. Idealny do sałatek, surówek, do stir-fry:

[Pelasia]

miałam go już w swoim menu ogrodowym,ale nie czerwony tylko zielony burak liściowy. Moja koleżanka nie mogła się nadziwić ,że wychodowalam taki wielki szpinak i tak długo rośnie.
Asia