Leśniowski-crohn dieta- przepisy

[Elizabetka]

Brokuły...kalafiory odpadają....ziemniaki też ze względu na wzdęcia. Szpinak do wypróbowania.


Soki i przeciery już robiłam......najlepsze są papierówki bo po lekkim rozgotowaniu stają się gładziutkie. Łączyłam dynię właśnie z papierówkami. Najpierw obgotowywałam potem miksowałam i jeszcze raz gotowałam do gładkości. Marchew i dynia przechodzi

[Elizabetka]

Bardzo Was proszę o przepis na jakiś deser ewentualnie ciasto.
Chciałam zrobić biszkopt z galaretką z przegotowanych truskawek i jabłek ale przecież nie mogę użyć żelatyny bo mocno gazuje. Myślałam nad zagęszczonym kisielem ale nie wiem czy skrobia ziemniaczana jest tolerowana ....sama bym go zrobiła z dodatkiem soku owocowego a poza tym czy nie zrobi się zbyt twardy kożuch z góry jak będzie tężeć.
No chyba żeby jeszcze cosik innego