Przechowywanie pomidorów/ wszystko o przechowywaniu

[ED99]

A czy to normalne żeby pomidory po dziewięciu miesiącach po zerwaniu ,wyglądały jak świeże ?

[winterek]

Normalne to nie jest, ale ich przydatność do kunsumpcji, jest raczej wątpliwa.
Wrzuć to sobie na tłumacza : http://www.tomat-pomidor.com/2011/02/zhiraf/

[ED99]

cytat:
"Łodzianin chciał, by naukowcy przebadali tę dziwnie zmutowaną odmianę i być może w drodze krzyżowania z innymi odmianami wyhodowali taką, która będzie trwała, ale smaczniejsza."
Pewnie tutaj znaleźli by się chętni by skrzyżować te pomidory.

[ED99]

Dobrze przechowują się pomidory posiadające tzw. gen twardości, ma go obecnie większość towarowych odmian. W krzyżówkach Kozuli można znaleźć pomidory smaczne w stylu dawnych odmian i mogące długo leżeć po zerwaniu z krzaka.
.

Ciekawi mnie czy macie jeszcze dojrzewające pomidory i interesujące jest to , które z krzyżówek Kozuli
mogą długo poleżeć ?

[aria]

Kozulowe wszystkie 37, 149, niektóre wersje 141, 36 i wszystkie wersje kolorowe, 178, 179 i in.

[karool]

Wlasnie dostalam nasiona takiego pomidora nn ktorego mozna bardzo dlugo przechowywac. Osoba go uprawiajaca nazywala go 'zelazny' jako ze byl nie do zdarcia:) w sezonie zdam relacje.

Slyszalam ze pomidory dlugo sie przechowuja owiniete gazeta i zasypane otrebami, trzymane w suchym chlodnym miejscu.. ale ostrzegam ze nie probowalam tego sposobu;)

Może to dobry sposób,ale przy konieczności sprawdzania na bieżąco jak sobie radzą to dość kłopotliwy.
Ja trzymam posortowane wg.koloru np.całkiem zielone,lekko zarumienione itp w pudłach , w jednej warstwie, w piwnicy niezbyt zimnej.
Ubiegłoroczne jedliśmy do końca stycznie,nie notowałam odmian ale miałam głównie z akcji i raczej kozulowe.
Obecnie zajadamy resztki bo niewiele odłożyłam.na pewno ładnie się trzymały bo ostani poległ w sałatce w sobotę Black Japanese Trifele ,super sakiewka chyba Chudziaka ,złoty ożarowski i persimon żółty.Te odmiany zidentyfikowałam.Gdyby było ich więcej to do świąt by wytrzymały bo ładnie dojrzewały.Oczywiście straty są ,po to trzeba je przeglądać.

[Rumianka]

Napisałam już w pomidorach koktajlowych o tym ,że dziś zjadłam na śniadanie Cytrynki groniaste. Zerwałam zielone chyba w październiku i przywiozłam do piwnicy w bloku ,wczoraj przyniosłam razem z innymi i dopiero zauważyłam ,że to Cytrynki. Jest też kilka żółtych gruszeczek, Black Japanise Trifele ,36 K i 141K (żółlty w czerwone kreseczki).

[kaLo]

Jest pierwszy polski pomidor do długiego przechowywania!Adam! Podobno zachowuje świeży wygląd aż 20 dni po zerwaniu!

[BobejGS]

Dni czy tygodni?

[MalgosiaR]

U mnie wiszą jeszcze w piwnicy gałązki Megagronka .Owocki trochę zwiędniete ale czerwone i przypominają lato.
Małgosia

[kaLo]

Dni czy tygodni?

Odmiana wysoka o ciągłym typie wzrostu, silnie rosnaca, do uprawy przy palikach. Rośliny tworzą mięsiste, dość twarde owoce barwy czerwonej., które zachowują jędrność , smak i apetyczny wygląd nawet do 20 dni po zbiorze. Także zebrane jesienią niedojrzałe, zielone owoce, wybarwiają się w mieszkaniu i po kilku-kilkunastu dniach mogą być spożywane.
Tyle z opisu na opakowaniu

[BobejGS]

A po 20dniach schodzi z nich powietrze i robią się szaro-bordowe Dziękuje za info. Trochę dziwne mi się wydawało ale jak na opakowaniu tak jest napisane to ok

[kaLo]

Lata świetlne temu dość długo wisiała powieszona za korzonki Sława Nadrenii.Potem nasionka znikły z rynku.