Amatorzy pomidorów gruntowych. Część 1

[SandraABC]

A ja koktajlowe robię w całości ze skórką do słoików ;) w occie z dużą ilością czosnku

A jak na przeciery to też ze skórką , tylko później przecieram na sitku

[Krystyna551]

Zalewę robisz tak jak do korniszonków? Możesz mi podać przepis?

[SandraABC]

Taka sama , tylko daję ciut mniej octu i z dwóch stron szpilką im porobiłam mikro dziurki,żeby skórka przy wekowaniu nie pękała Wekowałam w garnku około 10minut

A co do dodatków do samej zalewy to do słoika wkładam pokrojony ząbek/półtora czosnku , kilka ziaren gorczycy i ziela angielskiego i odrobinę suszonej bazylii
Robiłam w małych słoiczkach po koncentracie pomidorowym,bo akurat pomidory miałam drobne,a to jest jak dla mnie porcja na jeden raz,żeby później pootwieranych słoików z resztą nie przetrzymywać w lodówce ;)

[Kasencja]

Mój ostatni dzisiejszy zbiór z gruntu. Zaraza pomału je wykańcza, myślę ze nie ma sensu ich dłużej trzymać. I tak długo wytrzymały, biorąc pod uwagę, że rosły 4 mery od pola z ziemniakami .

Trzy razy je pryskałam. Po posadzeniu miedzianem, raz Ridomilem gold, raz jak zaatakowała zaraza Tanosem.

[Suppa]

A u mnie gruntowe dzielnie się trzymają, pogoda sprzyja i dojrzewają. To ostatni zbiór tylko najbardziej dojrzałych owoców, bo zapalonych jest więcej, nie licząc koktajlowych

[Uni57]

W gruncie regularnie zbieram teraz Koraliki i Chicco Rosso. Taka moja pociecha. Dobre są, smaczne. Koralik słodszy. Chicco Rosso ma mniej owoców w stosunku do masy zielonej, ale wydaje się być odporniejszy na zarazę i mocniej odbija po chorobie. Taka ciężka do zajechania roślinka. ;) Nadal mi to towarzystwo kwitnie i wiąże owoce mimo pojedynczych czarnych plam na liściach - które usuwam. Żółta gruszka wygląda jak badyl z dwoma wilkami, nie wiem, czy coś z niej będzie. Ale nie była zbyt dobra w smaku.

[x-p-o]

Parę wczorajszych zdjęć moich pomidorów na pożegnanie lata dla wszystkich pomidorowo zakręconych








Pozdrawiam

[Suppa]

Okazy zdrowia forumowicz
Wyglądają jak na początku lata, moje już w większości odcieniem liści przypominają o nadchodzącej jesieni.

[x-p-o]

Wyglądają jak na początku lata,

To nie jest Maciek fotomontaż. Na początku lata wyglądały zupełnie inaczej



Pozdrawiam

[elik_49]

U mnie też jeszcze dużo zielonych pomidorów na krzakach z dużymi oznakami braku potasu, ale czy jest sens te braki uzupełniać, czy to nie za późno?

[x-p-o]

Nie ma sensu. Choć potas akurat przemieszcza się w roślinie b. szybko to jest jednak za późno na taka terapię.

Pozdrawiam
zastanawiałem się kogo tu na tym forum brakuje.

[elik_49]

forumowicz nie mnie, mnie tez was bardzo brakuje, czasami podczytuje w biegu ale już niedługo nadrobię zaległości, urodzaj pomidorów w tym roku przeszedł największe moje oczekiwania i kto jest temu winien że prawie na 3 tygodnie dostałam eksmisję do kuchni? no kto jak nie forumowicz... a dlaczego , on wie to najlepiej

Też sądziłam że na tego typu zabiegi już za późno.

[x-p-o]

kto jest temu winien że prawie na 3 tygodnie dostałam eksmisję do kuchni?

Pogoda Elu. Pogoda.