Czosnek "Słoniowy" - Elephant garlic

[marta3145]

Mój ma kiełki mniejsze niż zwykły czosnek, sadziłam go pierwszy raz i czekam cierpliwie.

[Zatorzanin]

Sprawdziłem, zaczął wychodzić ale faktycznie jest mniejszy niż zwykły polski.
Oprócz ząbków normalnych posadziłem też bulwki przybyszowe - czy z takiej bulwki wyrośnie normalny ząbek wraz ze szczypiorem ?

[adambin]

Swój słoniowy sadziłem 23.11.13r. Miałem ząbki, a raczej zęby i bulwy przybyszowe. Stan na dziś to około 7cm i piękny zielony kolor

[marta3145]

U mnie podobnie - widać ok. 7 -8 cm szczypioru nad ziemią. Aż mnie paluszki swędzą, żeby go lekko odkopać i zobaczyć jak wygląda po "zimie"

[adambin]

Dziś ponownie zajrzałem do mojego słonia. Okazuje się że ma już od czterech do sześciu liści i około 10cm.

[adambin]

Mój słoniowy zawiązuje już pędy nasienne, które oczywiście obcinam.

[marta3145]

Adamie, czy mógłbyś wkleić zdjęcie swojego czosnku?

[jokaer]

Chcę się wypowiedzieć na temat tego czosnku.

Otóż do tej pory uprawiałam go z myślą docelową na czosnkowe ząbki.
Ale ten "czosnek" niestety smakowo był dla mnie masakryczny. Dodawałam go do marynat.

Niedawno spróbowałam zielonych liści i okazało się, że są bardzo smaczne.
Bo tak naprawdę, jest to odmiana pora.

W tym momencie jest on u mnie w fazie wypuszczania ( ale jeszcze nie wszystkie rośliny) pąków kwiatowych.

Wobec bardzo dobrego smaku liści postanowiłam wyrwać część, pokroić i zamrozić i trochę ususzyć.

W smaku jak pory, ale mam wrażenie, że bardziej kruche, mają zdecydowany smak czosnkowy, są ostre ale słodkie.
No dla mnie pyszne.

Część zostawiłam na rozmnożenie.

I teraz okazuje się, że można mieć świetne pory sadzone z ząbków.

Jeśli jesienią sadzone, to już wiosną mamy warzywo.
Jeśli posadzić ząbki na wiosnę to pory będą na jesień.

Same zalety. Nie trzeba wysiewać, pikować, przesadzać.
Tak myślę, że po wypuszczeniu zielonych liści można je obsypać trochę ziemią,
żeby były bardziej zasłonięte i tym samym, żeby miały dłuższą część wybieloną.


Tak wyglądają teraz

https://plus.google.com/u/0/photos/1014 ... 5605162670

[malgoska141]

Faktycznie jak pory

[adambin]

Dziś kontrolnie wykopałem 2 główki słoniowe.
Sadziłem 23.11.2013r, waga wskazała 286g! Myślę, że to dobry wynik, zwłaszcza że to moja pierwsza uprawa czosnku słoniowego. Zobaczymy przy wykopywaniu kolejnych główek, co wskaże waga

[adambin]

Dziś kolejna główka ujrzała światło dzienne, waga wskazała 334g Czekam dalej, może będzie lepszy wynik w kolejnych próbach

[x-s-D]

Witam.Jak czytam o wadze Elephanta to mi serce mocniej bije,ale jak bym ujrzała? Joanna

[beti_h]

Pokażcie te swoje Elephanty!

Ja mam tylko 10 szt i na razie jeszcze nie chce wykonywać

[aria]

Moja największa główka waży 410g, szkoda, że 3 padły łupem złodzieja bo były jeszcze większe.

[beti_h]

Wykopałam jeden ;)
Wygląda tak:


Czy z tych cebulek przybyszowych będzie za rok taki czosnek?