Papryczka chili/ odmiany-jak pielęgnować cz.7

[whitedame]

Pewnie rośnie w donicy? Też tak mam z donicowymi. Tutaj łatwo przegrzać, przesuszyć, przelać, zapomnieć zasilić.
Z tymi samymi odmianami w gruncie nie ma problemu.

[barteknysa]

U mnie papryczki chili zaczynają już się przebarwiać na czerwono(uprawa w gruncie).

[whitedame]

Carolina Repper

Od razu widać jak jest jadowita, czekam na wybarwienie już dość długo.
Jest ktoś chętny na degustację

[kaLo]

Ja się poświęcę w zamian za nasionka .
Moja Karolinka kwitnie już ponad miesiąc i jakoś nie może zostać brzemienną. Czyżby było jej pisane jej staropanieństwo ?!

[docentandrzej]

Moja w tym tygodniu zaczęła zawiązywać owoce. Rośnie w donicy, więc coś może podjem

[Saute]

Jakby ktoś był chętny na degustację i porównanie ostrości, to mogę dorzucić swoje 7 Pot Lucy i Fatali Gourmet Jigsaw.
Spróbowałem kawałek 7 Pot Lucy i dziwię się, że można to w ogóle zjeść, więc podziwiam testerów

[docentandrzej]

Mam też te 2 odmiany. Próbowałeś 7 Pot Yellow? Czy 7 Pot Lucy jest ostrzejsza, jeżeli tak?

[whitedame]

Widzę, że mamy na FO prawdziwych twardzieli. Podziwiam
Ponieważ zwykłe Habanerki potrafią mnie udusić gazem jaki wydzielają przy robieniu sosu, pozostanę przy podziwianiu Karoliny z pewnej odległości.
Jak tylko dojrzeje Januszku pchnę posłańca
Z papryk, które mam w tym roku próbowałam Black Stngera - bardzo ostry taką mocną ostrością bez obcych posmaków, pasuje do dań kuchni meksykańskiej.
Trzeba uważać bo po ostatnim Chili con Carne (z 1 sztuką w środku) mój M polubił toaletę na dość długo


Tak do końca nie jestem pewna jego "czystości", mimo iż nasionka kupione, kształt jakiś zbyt długi. Więc raczej nasion nie będe zbierać.

[Marconi_exe]

Moje Peppadew w donicach 10L. W gruncie mają wysokość ponad 1m. i o wiele więcej owoców. Żadne jeszcze nie dojrzały.

[docentandrzej]

Widzę, że mamy na FO prawdziwych twardzieli. Podziwiam

whitedame przecież to Ty zawsze wstawiasz piękne zdjęcia tych najostrzejszych perełek . Nasiona kilku superhotów z awn, zresztą też mam od Ciebie.

Z superhotów mam w tym roku Carolinę, Fatalli Gourmet Jigsaw, habanero orange, habanero giant white, habanero mustard, habanero big sun, dorset naga yellow, bhut jolokię, black stinger, brown bhutlah, aribibi gussano, 7 pot lucy, 7 pot katy, 7 pot yellow. Nawet nie wiem gdzie większość rośnie dokładnie, i jak z owocowaniem. Ograniczam się do podlewania i co jakiś czas jakiegoś nawiezienia na szybko. Tylko doniczkowe mam pod okiem. To przez pomidory, bo mam w tym roku dużo nowości i na nich się skupiłem.
Habanero mustard

7 pot Lucy

[Saute]

Mam też te 2 odmiany. Próbowałeś 7 Pot Yellow? Czy 7 Pot Lucy jest ostrzejsza, jeżeli tak?

Nie Andrzeju, pierwszy raz w tym roku mam takie hoty, więc nie mam żadnego porównania. Myślę nawet, że przy tej skali ostrości
pewnie bym nie poznał nawet która jest ostrzejsza. To dla koneserów zaprawionych w jedzeniu takich papryk. Ja spróbowałem
kawałek, dosłownie kwadracik ok 5 mm, a czułem jakbym się napił wrzątku. Znajomej dałem jeszcze mniejszy kawałek.
Nawet nie pogryzła , tylko zaraz wypluła i mówiła, że zdrętwiały jej usta i język. Posadziłem je sobie jako ciekawostkę, zrobić
komuś kawał, bo do konsumpcji raczej się nie nadaje

[docentandrzej]

Na surowo też nie jadam Tylko spróbuję. Najostrzejszą jaką próbowałem jest właśnie 7 pot yellow i habanero white. U mnie wszystko idzie na przerób.

[whitedame]

Andrzeju, ostre papryki bardzo mnie fascynują, lubię ich kształty, kolory, łatwość uprawy.
Co do jedzenia to idą do sosów, tych robię w sezonie naprawdę sporo.
Lubimy je dość ostre i dodajemy do wszystkiego - mięs, sosów, zup, kanapek.
Ale na surowo to jem annumy a nie chinense. Chociaż..... w tym roku wsiałam i mam całkiem ładne okazy Trynidad Perfume ( podobno łagodne ale degustacji jeszcze nie było )