To co najlepsze - szarotka w kuchni Cz. 2

[szarotka66]

Może i taki sos Cię zainteresuje.
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 3#p4363993

[iwek]

Bardzo ciekawy jest ten sos cygański muszę go spróbować

[manenka71]

Doroto mam tyle pomidorow jeszcze a ten sos cyganski do czego podawać .?

[manenka71]

Ten sos do spagetti pyszny dziekuje

[iwek]

manenka71 cieszę się ,że sos do spagetti smakował u mnie wszyscy się nim zajadają

[manenka71]

Iwona dzis jeszcze go ugotuje,mam już 2 słoiki zrobione ,wczoraj zerwane całe wiadro pomidorow idzie w ten sos.

[iwek]

Marzenko nic się nie przejmuj ja też tak robię,jest pracochłonny ale zimą niebo w gębie i obiad bez wysiłku

[manenka71]

To prawda Iwonko ,zrobiłam jeszcze z 25 słoików sosu słodko kwaśnego do kurczaka ,nawet myśle zrobić go na urodziny meza dla gości.

[iwek]

Marzenko sosu słodko-kwaśniego do kurczaka nie robiłam,może podrzucisz przepis?

[szarotka66]

Dziś na kolację (znowu) "sowy", oto efekt dzisiejszych wypadów do lasu i na łąkę. Razem 40minut:






W naszych lasach prawdziwy wysyp.

[iwek]

A u nas nawet trujących nie ma

[manenka71]

Podaje sos słodko kwaśny;
3 kg pomidorów(sparzyc i obrac ze skórki)
1 kg cebuli pokroic w kosteczke
1 papryka czerwona
1 papryka żółta pokroic w paski
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 główka czosnku wycisnąć
2 łyżki musztardy
pół łyżeczki chili ,mozna cała ale jest pikantne
2 łyzki słodkiej papryki
1 łyzka curry
1 łyzka pieprzu
trzy czwarte szkl octu
2,5 szklanki cukru
2 łyzki soli
2 czubate łyzki mączki ziemnaczanej do zaklepania tego sosuna koniec
cały sos robiłam prawie godz
pasteryzowałam 20 minut

[iwek]

Marzenko dziękuję