Kuchenne inspiracje AGNESS cz. 3

[AGNESS]

Asiu bardzo się cieszę, daj proszę znać jak zasmakuje sosik

[cyganka77]

Aguś już mówię, została mała miseczka i sama zjadłam . Super, dzięki za przepis .

[AGNESS]

Asiu to cudnie Ja też na dniach się za niego biorę

[BOGULENKA]

Witaj Aga w nowym tygodniu. Melduję, że zrobiłam powidła i wyszły booosssskie. na dodatek nie mieszane nie przypaliły się ani trochę. Musiałam nieco wydłużyć czas gotowania, by uzyskać właściwą konsystencje, ale są to powidła numer 1. Ponadto udało mi się również zrobić jarzynkę do zupy, również super i co dla mnie najważniejsze to jest bez tych glutaminianów i innych wzmacniaczy. W planach jeszcze druga tura papryki. I może jeszcze sos ...
Serdecznie pozdrawiam.

[ewunia7]

I ja się pochwalę.
W weekend zrobiłam sos słodko-kwaśny

[AGNESS]

Serniki to moje ulubione ciasta, bardzo dawno już nie robiłam, ponieważ ostatnio królują u mnie ciasta owocowe i miałam ogromną ochotę.... ale ostatnio moja rodzinka ma ,,fazę,, na ciasta czekoladowe.... Żeby był ,,wilk syty i owca cała,, postanowiłam połączyć te 2 smaki i wyszedł przepyszny serniczek otulony ze wszystkich stron czekoladą . Ciasto wyszło naprawdę przepyszne, bardzo polecam


SERNIK POD CZEKOLADOWĄ CHMURKĄ





* 2 szkl mąki
* 150 g masła
* 4 żółtka
* 2 łyżki cukru
* 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 łyżki kakao
* szczypta soli

Wszystkie składniki zagnieść, wylepić ( łącznie z brzegami ) natłuszczoną blaszkę ( 28 x 38 cm )

* 2 budynie czekoladowe + 4 łyżki cukru
* 3 szkl mleka

Zagotować budyń, gorący wylać na ciasto ( surowe )

* 0,5 l wiaderko sera
* 1 szkl cukru ( jeśli ktoś lubi mało słodkie, to 3/4 szkl )
* 1 jajo
* 1 budyń śmietankowy
* 1/2 kostki masła

Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Wylać na budyń.

* 5 białek , szczypta soli
* 3/4 szkl cukru
* 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
* 2 czubate łyżki kakao

Ubić na sztywno pianę z białek z dodatkiem cukru. Gdy piana będzie sztywna i ,,ciągnąca,, dodać mąkę i kakao, delikatnie wymieszać łyżką.
Wyłożyć na ser.

Ciasto piec ok 60 min w 180*C

[ann_30]

Ale cudne ciasto W sobotę piekłam szarlotkę z budyniem i kokosem z Twojego przepisu ale takiej wersji sernika jeszcze nie widziałam.Na pewno wypróbuję przepis bo uwielbiam wszystko co czekoladowe

[AGNESS]

Bogusiu bardzo się cieszę, że powidła przypadły Ci do gustu. Faktycznie czasami warto posmażyć je troszkę dłużej, żeby były bardziej gęste. To już możemy same regulować. Ja też gotuję odrobinę dłużej
Moja jarzynka już się skończyła i też zabieram się za kolejną porcję w tym tygodniu
Papryczka u mnie znika z piwnicy w tempie ekspresowym
A na sosik słodko-kwaśny bardzo namawiam, jest naprawdę rewelacyjny

Ewuniu super, mam nadzieję, że smakuje
Mnie to czeka w przyszłym tygodniu chyba , na razie czekam na dostawę pomidorków i papryki

Aniu mam nadzieję, że szarlotka smakowała Twojej rodzince
Jeśli lubisz ciasta czekoladowe, to serniczek powinien Ci smakować.... jest naprawdę pyszny..... W ciągu 1 tygodnia piekłam 2 razy

[ann_30]

Szarlotka tak smakowała wszystkim,że ledwo załapałam się na jeden kawałek Na pewno jeszcze nie raz ją upiekę bo teraz jest najlepszy czas na ciasta z jabłkami ale serniczek dla odmiany też nie zaszkodzi

[AGNESS]

Aniu w takim razie bardzo się cieszę
U mnie właśnie ostatnio na okrągło ciasta z owocami, zachciało mi się odmiany, stąd serniczek

[ewunia7]

A mogę prosić o namiary na jarzynkę

[AGNESS]

Ewuniu tu jest przepis na jarzynkę

http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 1&start=56

[reniuniek]

Agnieszko, dziękuję za kolejny zapowiadajacy się pysznie przepis na ciacho
Przy najbliższej okazji wypróbuję