Świdośliwa (Amelanchier lamarckii) cz.2

[Yogibeer701]

Ja z Lamarcką się żegnam i choć owoce smaczne to nie jestem wstanie wykorzystać tych owoców i mumifikują się na krzewach. Wolę wczesne borówki. Mam jedną świdośliwę bardzo smaczną i z wielkimi owocami do 18 mm i tą zostawię, kupiona jako Balerina ale w sklepie mało wiarygodnym i czy to jest TO trudno odgadnąć.
Moja ma 6 lat i ponad 2.5 m, nie tknięta przez sekator ale jakieś korekty można robić typu wycinanie dolnych gałązek, pochylonych i ze środka, ale nie jest to borówka, która musi być cięta poza kilkoma wyjątkami.

[Stara Jaga]

Czy ktoś uprawia świdośliwę na balkonie?
Przeleciałam ten wątek i wyszło mi, że polecacie smakowo Ballerinę. A czy ktoś uprawiał świdośliwę jajowatą?

[MoniaT]

Pochwalę się przy okazji, że sadzonka Obelisk, którą zanabyłem pod koniec kwietnia (jej zdjęcie jest kilka postów wyżej), pięknie zaowocowała.
A pisali, że pierwsze owoce najwcześniej po trzech latach. Widać, że moja sadzonka nie umie czytać.

I jak owoce u tej odmiany Obelisk? Faktycznie mniejsze niż u innych odmian i w dodatku nic specjalnego w smaku? Bo z takimi opiniami się można spotkać w sieci. Chciałam posadzić sobie tę odmianę w ogródku, ze względu na fajny wygląd takiej maczugi , ale obawiam się kiepskiej jakości owoców.

[SETA]

Nie mam porównania smaku i wielkości owoców, bo to moja pierwsza świdośliwa, a nigdy wcześniej owoców innej, nie dane mi było zjeść.

[MoniaT]

No a te, które w końcu dane Ci było zjeść to chociaż smaczne były?

[SETA]

Przeciętne. Ale może smaczniejsze niż inne odmiany.

[Wyka]

Miałam olcholistną Honeywood - ładne ciemnozielone liście, żwawy wzrost, samopylna. Ale owoce, jak dla mnie, kompletnie mdłe. Oddałam znajomemu. Jadłam potem parę razy świdośliwę olcholistną z plantacji i wrażenia smakowe miałam takie same - trociny plus woda z cukrem. Widocznie to owoc nie dla mnie.

Miałam też dwie świdośliwy Lamarcka. Jedna, na dobrej glebie, wyrosła w duży krzaczor, na którym rodziło się dwadzieścia, trzydzieści owocków, kompletnie bez smaku. Wykopałam. Druga rośnie na piasku, w pełnym słońcu i bardzo powolutku, ale owocki ma dość dobre - nie żeby doskonałe, nie, ale przynajmniej w miarę jadalne, z posmakiem coś jak zapach migdałowy do ciast. Zatrzymam ją, póki co, bo chcę z niej zrobić ładne drzewko.

Kupię jeszcze balerinę, z ciekawości, aczkolwiek za wiele się nie spodziewam. Świdośliwa jest całkiem ozdobna, ale jako owocowa słabo się dla mnie sprawdza.

[malopolanin]

Świdośliwę cenię nie tylko za wygląd podczas kwitnienia, ale także za to, że jej owoce są jednymi z wcześniejszych. Widziałem w Internecie zestawienie wartości odżywczych świdośliwy i borówki amerykańskiej i wygrywa w nim świdośliwa.

Miałem w zakładkach, więc szybko znalazłem:
Połowę więcej zawartości białka, ponad dwukrotnie więcej błonnika, siedem razy więcej wapnia, 3 razy więcej żelaza, 4 razy więcej magnezu, dwa razy więcej potasu. W 100 gramach ma 3,5 mg witaminy B2, przy 0,1 mg w przypadku borówki.
Dane ze strony https://dietetycy.org.pl/swidosliwa/

[seedkris]

Miałem 7 odmian. Zostawiłem 1 gałązkę zaszczepioną na aronii. Nikt tych owoców nie chciał jeść. Dzieciaki wolały inne owoce.

[Wroniarz]

Nie wyciąłem jeszcze Sleyta bo ma po pięciu latach tylko 1,5 metra, co roku niezawodnie owocuje i nic przy nim nie robię. Zauważyłem, że na piaskach niepodlewany pieniek obrasta porostami a owoce drobnieją (0,5-1cm). Jako owoc deserowy przegrywa smakowo z wczesnymi jagodami kamczatki i truskawkami.
Dla zachowania wartości prozdrowotnych owoców jagodowych robię z wielu rodzajów nalewki, ale ze świdośliwy jeszcze nie robiłem. Podejrzewam że po maceracji w spirytusie, tak jak w przypadku jagód goji kolor wyjdzie bladoróżowy, a smak przy małej ilości kwasów nieco mdły.

[Batman]

Ja ze świdośliwy robię dżemy. Na surowo mi nie smakuje, ale przetwory tak mi posmakowały że w tym roku dokupiłem jeszcze 3 odmiany: SMOKEY,THIESSEN,NORTHLINE. Do tej pory miałem tylko siewkę która wyrosła w sadzie i jakąś NN którą dostałem od znajomych.

[dominikams]

Weszłam poczytać, które odmiany polecacie, ale widzę, że słabiutko ze smakiem owoców świdośliwy.

Ja mam dorosłą Balerinę - jest super, była kupiona jako drzewko, rosła bezproblemowo i obecnie jest sporym drzewem. Jest to wada ze względu na ptaki - wsuwają owoce jak głupie. Myślę o siatce, tylko jak ją założyć?
W każdym razie, owoce są super, najlepsze takie nie całkiem dojrzałe, bo wtedy słodycz przełamana jest lekkim kwaskiem.
U nas wszyscy je lubią, stąd też moje zaskoczenie, że macie takie niefajne doświadczenie z innymi odmianami, bo chciałam dosadzić jakąś nisko rosnącą - może faktycznie pobiorę sztobry jesienią

[Chesteer89]

Cześć,

Miesiąc temu wsadziliśmy większy okaz świdośliwy. Trafiła do nas z dziurawymi liśćmi, była opryskana na choroby grzybowe. Liście robią się pomarańczowe i czerwone, do tego pojawia się więcej uszkodzeń. Nie widać żadnych szkodników. Czy ktoś wie co to może być?

[rosliizwierz]

Heya
na wiosnę wsadziłem u siebie mały krzaczek świdośliwy od kolegi, który bardzo źle przeszedł transport, potem doprawiły go kwietniowe przymrozki i teraz wygląda tak:
może lepiej będzie widać na filmiku: https://www.youtube.com/shorts/fOCgnRx6rrY
zastanawiam się czy możecie mi podpowiedzieć jakiś nawóz, najlepiej naturalny czym mógłbym go podlać żeby przyśpieszyć jego wzrost ???

[Baltazar]

Dla takiego maleństwa chyba największa niedogodnością będzie otaczającą go trawa. Zadbalbym przede wszysykim o otoczenie żeby nie miał konkurencji.

Swoją drogą ja bym pewnie wykopał, wsadził do doniczki z lepszą ziemią bez chwastów i wkopał ta doniczkę na równi z gruntem a na jesień posadzil w miejsce docelowe.

Jak już się upieramy sentymentalnie bo wartość takiej roślinki w szkółce jest niewielka i może lepiej kupić już coś większego za kilkanaście złotych.